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小米蟲的米缸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

02-2555-5785
臺北市中正區(qū)承德路一段1號B3
作者本次評價(jià):
4.20
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

一O八抹茶茶廊 108 MATCHA SARO(京站時(shí)尚廣場)
地址:北市大同區(qū)承德路一段1號(B3F 食樂大道)
官網(wǎng):http://www.108matcha-saro.com/index.html


?毎次去臺北轉(zhuǎn)運(yùn)站的時(shí)候,有時(shí)間,我就會到京站去走走逛逛
這天跟朋友吃完了晚餐,要搭客運(yùn)到新竹時(shí)
就想說買個(gè)點(diǎn)心帶到車上去吃,或是當(dāng)消夜也不錯(cuò)阿!!(應(yīng)該是晚餐沒吃飽XD)
朋友被我一直盧,只好陪我來到京站的美食街逛
逛著逛著,這個(gè)蛋糕好可口..那個(gè)泡芙也不錯(cuò)....還有那個(gè)起司塔....(<-完完全全的甜食控)
最後還是決定吃【一O八抹茶茶廊】,這家開幕了這麼久,我都還沒朝聖過!!
而且剛好遇到了周年慶優(yōu)惠耶!!
這怎能不叫人心動~~
那就決定吃你拉!!「大判燒」~~

來自北海道旭川的【一○八抹茶茶廊】位在「臺北京站廣場」B3的美食街
它佔(zhàn)地滿大的,位子很好找!!
而且醒目又亮眼!!
主打抹茶系列的甜點(diǎn),有霜淇淋、蕨餅、聖代、挫冰、舒芙蕾還有大判燒~
從頭到尾都是滿滿的抹茶味~~
絕對是抹茶空最愛的口袋名單!!


玻璃櫃裡擺放了許多抹茶甜點(diǎn)的樣品模型
精緻誘人的可口造型,令人看的垂涎欲滴~
我也好想點(diǎn)聖代來吃喔!!
但是看了看旁邊臉綠的跟抹茶顏色一樣的朋友...
好吧..反正天氣還有點(diǎn)涼,先吃大判燒吧!
聖代等夏天再來吃吧><






因?yàn)閯偤糜龅街苣陸c,霜淇淋、聖代跟大判燒都有優(yōu)惠
聖代不能吃...
那大判燒我要一個(gè)人吃光光><
一人吃5個(gè)!!


【一○八抹茶茶廊】的商品種類繁多,菜單價(jià)目表上也都有編號
點(diǎn)餐的時(shí)候,只要跟他說編號就行了!


大判燒一共有6個(gè)口味,分為原味與抹茶外皮
口味有紅豆、紅豆蕨餅、抹茶卡斯達(dá)、培茶卡斯達(dá)、紅豆抹茶卡斯達(dá)、紫薯培茶卡斯達(dá)
毎個(gè)口味都有對應(yīng)的外皮,不能更換
價(jià)位從40元-45元,比起一般的車輪餅來說,它略貴
但是好的抹茶,價(jià)位本來就比較高,偶爾吃,也不成負(fù)擔(dān)拉!!
去掉原味的紅豆抹茶卡斯達(dá),其它的我各點(diǎn)了一個(gè)!

點(diǎn)好後,會給一張取餐單,等叫號就可以領(lǐng)餐了~


這段時(shí)間可以先到附近逛逛,或是欣賞一下大判燒的製作過程吧!!




其實(shí)等待的時(shí)間也不會很久,大約等不到10分鐘,熱騰騰的大判燒就拿到手上囉!!
手提袋的包裝感覺就非常的有質(zhì)感!!
我覺得就算買去送禮也很適合耶!!


裡面的大判燒也有用紙盒裝起來~
紙盒還有透風(fēng)孔,以防裡面的大判燒變濕軟,還不錯(cuò)!!


紙盒上有用貼紙標(biāo)示著口味
而且也有照口味的順序幫你放好!!
這樣才不會不知道拿得是什麼口味阿
這算是一個(gè)小貼心的設(shè)計(jì)吧!!


一盒裡面裝五個(gè)大判燒嘟嘟好~
毎個(gè)大判燒的個(gè)頭都滿碩大而且拿在手上也滿有重量的!!
外表都有烙印上「一○八」的字樣~


▼原味外皮培茶卡斯達(dá)$40


大判燒餅皮的口感跟車輪餅是完全不一樣的東西!!
溫?zé)釤岬某云饋砗荏犥洠駛€(gè)蛋糕似的!!
裡面的培茶內(nèi)餡還會爆漿!!
熱呼呼的,小心燙阿~
培茶醇厚的茶香,吃起來非常迷人
而且味道也不會太甜,喜歡喝茶的人一定會喜歡!!
我個(gè)人就非常的喜歡呢~~


▼原味外皮抹茶卡斯達(dá)$40


抹茶卡斯達(dá)比起培茶多帶了一些微微的甘苦味
抹茶的香氣也充滿著淡雅的韻味~
不論是抹茶還是培茶,兩者的茶香都非常的濃郁呢~~
我都好喜歡喔!!




▼抹茶外皮紅豆$40


鬆軟的外皮帶著淡淡的抹茶香
裡面的紅豆是使用萬丹紅豆煮成的
紅豆熬煮得非常鬆軟,味道也非常的香濃
吃起來不甜不膩剛剛好~
難怪是人氣商品~
但我怎麼覺得我更愛爆漿的內(nèi)餡呢XD
這個(gè)我覺得吃起來不怎麼特別~


▼原味外皮紫薯培茶卡斯達(dá)$45


紫薯跟培茶的結(jié)合一定要大力推薦!!
這個(gè)超好吃的!!
紫薯綿密香甜加上培茶濃郁的茶香與滑順的口感
叫人吃了一個(gè)就愛上~
我都捨不得分人,一口就直接把它吃光光XD
(謎之聲:這5個(gè)你有哪一個(gè)是分給別人吃的嗎?)


▼抹茶外皮紅豆蕨餅$45


這個(gè)裡面不只有鬆軟甜蜜的紅豆,還有軟QQ的蕨餅~
蕨餅還帶著抹茶的香氣呢~
比起單純的紅豆餡,它吃起來口感更為豐富好吃~
這個(gè)我也喜歡~~(謎之聲:你有哪個(gè)不喜歡???)






長得很像車輪餅,它其實(shí)是日本的大判燒,有鬆軟的外皮還有甜而不膩的爆漿內(nèi)餡
嚴(yán)選京都宇治抹茶粉,抹茶的香氣醇厚淡雅~
除了抹茶外,培茶也要大力的推薦!!
另外內(nèi)餡結(jié)合了蕨餅、臺灣紅豆以及紫薯等食材
口味相當(dāng)?shù)亩嘧兓瘇
一個(gè)要價(jià)40元的確是比車輪餅貴了些
但是它又不是車輪餅,所使用的食材也不一樣阿
把它想成40元的抹茶甜點(diǎn),其實(shí)還滿平價(jià)的耶!!
現(xiàn)在去京站看電影,都會去買個(gè)1.2個(gè)大判燒去電影院解饞了~

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