宜蘭小旅行繼續(xù)來(lái)分享,這家在宜蘭五結(jié)學(xué)進(jìn)國(guó)小旁的『阿德早午餐』,在網(wǎng)路上的聲量很大
他們家的早午餐有別於大家想像中的西式早午餐,阿德早午餐走的是傳統(tǒng)臺(tái)式美食呷粗飽路線
早午餐店就在宜蘭市往羅東的臺(tái)9線上,招牌不大之前經(jīng)過(guò)錯(cuò)過(guò)幾次,這次專程過(guò)來(lái)插旗吃早餐
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細(xì)資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆阿德早午餐
電 話:0939-855959
地 址:宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)二結(jié)村中正路三段159號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00~14:00(週日公休)
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?開(kāi)車來(lái)到阿德早午餐路邊有停車位還算好停,旁邊就是學(xué)進(jìn)國(guó)小,狹長(zhǎng)有點(diǎn)像三角窗的店面很多人外帶
有外帶窗口及內(nèi)用入口,從店門看起來(lái)就大概知道裡頭空間不大,外面有凳子提供內(nèi)用客滿等待用
內(nèi)用空間呈現(xiàn)一個(gè)狹長(zhǎng)三角型,座位都是靠牆邊感覺(jué)有點(diǎn)像是拉麵店的氛圍,用餐環(huán)境比起一般小吃店整齊乾淨(jìng)許多
阿德早午餐MENU,有魯肉飯、油飯、乾麵、紅油炒手,其他小菜都是10元青菜30元通通都是銅板價(jià)
店內(nèi)的員工都很熱情整個(gè)有活力,早餐整個(gè)很豐富~魯肉飯+半熟荷包蛋、綜合丸湯、紅油炒手
必點(diǎn)魯肉飯 NT:30+半熟荷包蛋 NT:10,大荷包蛋覆蓋整碗,如果來(lái)這裡沒(méi)點(diǎn)到真的會(huì)藍(lán)瘦香菇
翻開(kāi)荷包蛋蛋黃破了淋在魯肉飯上真的很邪惡,看這畫(huà)面就是個(gè)好吃樣,魯肉飯的份量也不少
他們家的魯肉飯帶肥肉加上醬油膏在口味上吃起來(lái)偏鹹微甜,搭配上蛋黃增加滑嫩,早餐來(lái)一碗超滿足
紅油炒手 NT:30
吃紅油炒手一定要加他們家的辣椒醬辣度很高又香,不少人應(yīng)該有過(guò)跟我一樣的問(wèn)題,就是炒手不就是餛飩
為什麼要叫炒手,來(lái)長(zhǎng)得知識(shí)只是名稱不同,四川人稱「抄手」江浙人稱「餛飩」,福建人叫「扁食」
溫州餛飩或臺(tái)灣扁食兩者通常是用來(lái)煮湯,而四川炒手是煮熟後撈起加上紅辣油,據(jù)說(shuō)四川人習(xí)慣穿著大褂
冬天天冷兩隻手對(duì)抄在袖籠中取暖,而炒手包成這種模樣,所以「抄手」之名也就不脛而走,讓大家瞭解一下XD
手工辣椒醬喜歡的話可以跟店內(nèi)購(gòu)買
綜合丸湯有魚(yú)丸和貢丸,小顆魚(yú)丸口感偏軟,貢丸口感比較脆彈,兩種口感都有湯頭也不錯(cuò)
店家招待紅茶也很好喝,剛吃完一輪鹹食來(lái)杯甜飲剛剛好,花銅板價(jià)就能輕鬆吃粗飽有機(jī)會(huì)一定要來(lái)插旗唷
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◆阿德早午餐
電 話:0939-855959
地 址:宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)二結(jié)村中正路三段159號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00~14:00(週日公休)
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