金子半之助，就我?guī)状稳チ挚谌畂utlet的感覺，大概是在美食街最熱門的一家，每次去一定都排的長長人龍，假日去更是幾分鐘隊伍就長到彎了幾個彎，中間還要間隔個通道讓人行走，然後接著隊伍這樣。
這天下班後來到三井覓食，原本是想要去吃屯京拉麵，但路過金子半之助，覺得排隊的人不多，就忍不住跟著排了隊。
(是說我屯京拉麵從懷孕時就一直說要吃到現(xiàn)在小孩都2個多月了還沒吃到XD)
好快就到了我點餐。
主要分為3種，江戶前天丼、上天丼、天丼，價格分別為NT.390、NT.320、NT.300，我看了一下配料，前2者是所搭配的魚不同，天丼則是沒有魚，不管點哪一種，每碗都是滿滿的炸物，也就是如果不想吃炸物的人，這家店可直接略過。
#江戶前天丼
穴子魚、大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。
#上天丼
鱚魚、大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。
#天丼
舞菇、大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。
※青龍是小青椒※
在等點餐時，可看櫃檯旁邊的電視，撥放著金子半之助的介紹，也有介紹吃法。第一次過來我會建議直接點最貴的江戶前天丼，天丼沒有魚，只有舞菇，20-90元的價差，我覺得可以點魚來試試。
點好餐後會拿到這個號碼器，才發(fā)現(xiàn)原來拿到這個之後還要等30-40分鐘才可拿到餐點。
(所以千萬不要被少少的排隊人潮騙了，如果排隊人潮多的時候，就要有心理準備會等很久)
真的等了約30-40分鐘，幸好今天晚上沒有什麼急著要辦的事，可以慢慢等候。
等號碼器響了就可以去取餐了，兩碗都是滿到看不到飯的狀態(tài)。隨餐有附一小盤醃蘿蔔，茶是自取的，味噌湯則是我加點的(NT.30)。
首先是江戶前天丼，超滿的食材，店家是建議先從穴子魚吃起，炸的酥酥脆脆的魚肉，內(nèi)部還保有軟嫩感，淋上的醬汁會提升炸物的美味，如果會覺得油膩，上面有放幾根柚子皮可以搭配著吃去膩。
▲穴子魚。
記得將半熟玉子戳破，讓裡頭的蛋黃汁液流到飯裡，和飯一起享用，滋味真是無限美妙。
天丼少了那片魚肉，多了舞菇，但特色就沒那麼鮮明，我覺得有魚肉加分很多，但也還算是不錯了。
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味噌湯就一般般，可點可不點。
附的醃蘿蔔可以去除炸物的膩感。
吃炸物總是容易感到口渴，這時有茶很重要，記得要自取。
吃了滿碗的炸物，覺得要好好去油解膩番，就針對喜愛炸物的人來說，金子半之助應該算是挺美味的，但因我本身不太敢吃炸(怕胖、非不愛吃)，這樣的餐點是偶爾為之即可，提供給想吃金子半之助的人參考。
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【食事】新北?林口。滿滿酥脆炸物的滿足~金子半之助?三井MITSUI OUTLET PARK
2016-11-21 13:18:02
文章類別：美食-食記心得
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