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?自從前陣子吃過 三多屋爸爸嘴 的生魚片蓋飯後，就一直對他們家肥厚鮮甜的生魚片念念不忘
因此這次到臺北火車站附近辦完事後，又到了華陰街用餐
除了想去吃上次還沒吃過的餐點，也想順便去隔壁的臺灣人ㄟ甜甜圈買臺式脆皮鮮奶甜甜圈
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?▼我們這次來用餐的時間為週日的晚餐時段，當時已有一些人排隊
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?▼當時正好下著雨，所幸隊伍不算長，因此我們還是選擇繼續排隊
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?▼不只三多屋爸爸嘴有排隊人潮，隔壁的臺灣人ㄟ甜甜圈的排隊人潮更是多
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?▼讓我覺得印象深刻的是，三多屋爸爸嘴?的其中一組餐桌，就放在臺灣人ㄟ甜甜圈店門前
無論是要買甜甜圈的客人，或是在排 三多屋爸爸嘴 的客人，都可以看得到這桌人在吃什麼
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?▼我們這次非常幸運，才剛結完帳，就能坐到吧檯的位置(有燈比較亮，適合拍照)
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▼結帳時，店家就會送上甜點，這次和上次一樣，有豆花和愛玉可以選，我這次吃的是中華田愛玉
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▼小幫手則是吃花生口味的中華豆花(此圖是一訪?點我看介紹時所拍的)
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▼坐在吧檯的另一個好處，就是可以看到師傅切生魚片的畫面
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?▼隨餐附的味噌湯(單點要NT50)
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?▼小幫手的這碗有不少魚肉
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?▼讓我覺得很意外的是，我結帳時就有說我的味噌湯不要加蔥
雖然已經說過，但我總覺得當時客人很多，他們應該不會多加留意
沒想到服務人員送湯時，真的給我一碗沒加蔥的味噌湯
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?▼我的這碗，豆腐和白蘿蔔較多
雖然湯頭還是有微微的甘甜，但是沒有一訪時那麼甘甜
或許是因為每次煮的食材狀況有差，但也有可能是因為我當天有吃感冒藥，所以味覺比較不靈敏
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▼MENU
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豪華蓋飯包含了冷醋飯﹑海膽、生干貝、牡丹蝦、海帶絲、鮭魚卵、黑豆與綜合生魚片
▼豪華蓋飯 (NT480)
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?▼這是坐在隔壁用餐的小姐，當時所點的蓋飯
我厚臉皮的跟他們借來拍照，只能說真的好羨慕呀! 期待下次有機會也能吃吃看(尤其是牡丹蝦，看起來超誘人)
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現切綜合生魚片有分NT200、NT300、NT500、NT1000四種價位
NT200元的大約有10片，NT300的大約有15片左右
▼現切綜合生魚片 (NT200)
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?▼生魚片的種類似乎是隨機的，下圖的是鮪魚
口感厚實，但很容易咬
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?▼最好認的是鮭魚，肉質偏軟，我沒有很喜歡(因為沒有上次鮮甜，因此覺得太厚會膩口)
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?▼這個魚我不確定是什麼品種，但我覺得很普通，吃了一片就覺得膩口
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▼最特別的是漫波魚，口感很像蒟蒻跟寒天，有Q勁，帶有些許煙燻味
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和上次一樣，我點了什麼可以吃到不同種生魚片的生魚片蓋飯
生魚片蓋飯包含了冷醋飯、海帶絲、鮭魚卵、玉子燒、黑豆、綜合生魚片
▼生魚片蓋飯 (NT250)
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?▼相較於一訪時外帶的餐盒，內用的醋飯份量較少，幾乎才吃幾口就見底
由於 三多屋爸爸嘴 的醋飯我很喜歡，因此份量這麼少，讓我實在是有些失望
這邊的醋飯酸度適中，吃完之後嘴裡會有甘甜感，配生魚片一起吃再適合部過了
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?▼雖然醋飯的量太少，但生魚片還是切的很厚實
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?▼即便夾的是側面，厚實的生魚片還是不會變型
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這兩次用餐，發現有很多客人點這個，因此小幫手這次就點來試試看
我覺得菜單的排名很實在，因為前三名都超多人再點
第一至第三名分別是三多屋爸爸嘴今日特餐、豪華蓋飯、生魚片蓋飯
爸爸嘴今日特餐包含了塩烤挪威鯖魚一片、XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯
?▼三多屋爸爸嘴今日特餐 (NT250)
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?▼XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯是我這次用餐，最欣賞的部分
我過去不愛吃櫻花蝦，因為覺得蝦殼刺刺的，吃了不太舒服
然而這次吃到的櫻花蝦很細軟，配上鮭魚和飯一起炒，融合了鮮味與香味
炒飯整體吃起來鹹香，而且鮮味十足，配上頂部的鮭魚卵，讓人超滿足
雖然炒飯中有加洋蔥，但是味道不刺激，反而讓炒飯多了甜味
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?▼蔥是飯炒完後才放的，因此炒飯中不會有蔥味(我因為不敢吃蔥，所以覺得很不錯)
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?▼塩烤挪威鯖魚我也蠻欣賞的，肉質札實細緻，油脂豐富但不膩口
小幫手說底部有去皮，因此吃完上部後，底部可以直接夾起來吃
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?▼我們吃完後，店外還是有許多人在用餐
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?▼及便當時已經下大雨了，但還是有不少人
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?▼臺灣人ㄟ甜甜圈店門前這桌也還是滿的
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?▼就連到隔壁騎樓，還是有人在用餐(我們還在排隊時，兩桌都是全滿的)
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雖然這次用餐，生魚片的部分讓我覺得太厚，有點膩口，而且少了一訪時的鮮甜感
但是每次的魚獲畢竟狀況不同，再加上我這幾天吃什麼都覺得味道不好
可能是因為連續吃了三個禮拜的感冒藥，味覺已經遲鈍(舌頭苦苦的，常常覺得食物味道不夠)
然而三多屋爸爸嘴今日特餐的XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯和塩烤挪威鯖魚我都很喜歡
因此之後有機會，還是會想來碰碰運氣，看看當天能不能吃到鮮甜的生魚片
而且豪華蓋飯真的讓我好心動，期待下次能來品嚐看看!
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店家資訊
三多屋 爸爸嘴
地址:?臺北市華陰街42-55號
電話:?02-2555-2363
營業時間:?11:30~20:00
粉絲專頁:?三多屋（爸爸嘴）
三多屋國際事業有限公司粉絲專頁:?三多屋國際事業有限公司