隨著天氣越來越冷
吃火鍋的頻率也跟著越來越高了
只是平常吃火鍋不外乎麻辣鍋.牛肉爐.沙茶爐
今天來分享個比較少見的【泰泰鍋】泰式火鍋專賣店
不曉的大家看到這隻大象有沒有覺得很眼熟阿
是的~這家【泰泰鍋】跟之前介紹的【泰味食足】是同一個體系的
之前在FB看到這裡有個超威的雙人海陸鍋
But說真得胖拔個人覺得光看名字還不夠強,應該來個地表最強猛爆海陸鍋之類的><
等等看介紹你就知道為何胖拔必須不辭千里都要來吃上一趟
走進店裡的第一感覺~寬敞~明亮~舒適
原本以為這樣就夠大了,後來陪芯芯上化妝室才發現原來2樓也有位置
而且...空間也是很大,礙於沒有開燈就不假會的拍給大家看嚕
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來看看MENU吧~
光是鍋底就有8種可以選擇,連吃素的朋友都有照顧到
坦白說胖拔跟芯媽因為第一來因為每種都很想吃所以選超久的啦
突然好羨慕斗六人~~~想吃馬上就可以來
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火鍋價位從209起,升級成超值海陸鍋也只要加$160
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剛剛說了一趟路來到這當然不能只是吃個超值海陸鍋而已
瞧瞧這面MENU裡面寫的洋洋灑灑就知道有多澎湃
點完餐可以先到醬料區DIY自己專屬醬料
不過要提醒一下務必要試試泰式醬,而且不用亂加什麼嘿
【時蔬拼盤】
一組套餐會有兩份時蔬拼盤
這裡菜盤最大特色就在於沒有五ㄟ謀ㄟ火鍋料
光是蔬食就有十幾種,而且每種看起來都很新鮮
芯媽喜歡的菜盤就是這樣啦
鍋底部份最後勝出的是
泰式酸辣鍋 &?檸檬香茅鍋
這裡火鍋裡頭所用到香料都是自家種的
所以光看表就知道都是新鮮不是那種一整包乾燥的香料
另外值得一提是這裡高湯都是用大骨雞骨費時的熬製而成
會知道是因為老闆真的很會做生意,不時穿梭在每一桌與客人分享料理心得
詢問客人意見,這樣精神真的很棒
這杯飲料也是使用新鮮香草煮出來的香茅綠茶
喝起來很清爽
主食部份選了泰國香米飯&泰國MAMA麵
要泰就泰到底啦~
當然你不想那麼泰也有烏龍麵跟冬粉可以選擇
當日飲品-葡萄醋
登~登~登~登~重頭戲上場
這超級豐富的海鮮拼盤一上桌,頓時間全場客人目光都聚集在這裡
接下來就是一陣議論紛紛
胖拔心想~你們一定很後悔沒有這一道齁(暗自竊喜)
好啦~胖拔必須說這超值海鮮盤也是不錯
但看完剛剛那一盤就回不去了~~~
所以我們繼續回到剛剛那一盤,Oh~其實要稱它做海鮮船也不過份
這一艄船裡有帶殼生蠔.小章魚.蛤蜊.帆立貝.鮭魚.鯛魚.鱸魚.軟絲...
還有這十尾蝦大家有發現它有些差異嗎?
它們分別是
大草蝦+草蝦+白蝦
有沒有看到~這大草蝦size超大
胖拔看到實際的海鮮還問了一下老闆
這一盤裡面的料怎麼好像比菜單寫的還要豐富
老闆說就擺完覺得不夠氣派,所以就越加越多但菜單印好就算了
像這隻三點蟹也是沒有出現在菜單裡的項目
但就這樣硬生生的出現了
老闆跟本是聖誕老公公來著,驚喜連連阿
千萬別以為海鮮介紹完高潮就結束了
再來看看這肉品部份
這一盤肉品一上桌馬上佔據了一半桌面
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然後看看這些肉品是不是超美的阿
左上:特製滑嫰雞柳
雖然是雞胸肉但經過店家簡單醃過口感滑嫩Q彈
左中:臺灣特選松阪豬肉
吃過的都知道不用太複雜簡單涮過就很好吃
右上:頂級美國PRIME無骨牛小排
很難想像在火鍋店能嚐到如此高等級牛肉光看油花就知道那口感有多棒
右下:特選美國CHOICE安格斯牛肉
一般在火鍋店這等級牛肉就很高檔了,說真得嚐起來一點也不比剛剛骨牛小排遜色阿
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白天坐在窗邊自然光照進來,怎麼拍怎麼好看
大半夜的寫這篇食記好煎熬阿~~~
涮好肉片沾點泰式醬帶點酸度微微的辣
吃完整個胃口大開
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大草蝦部分雖然經過煮的過程看起來還是很大尾阿
愛吃蝦的芯芯一直吵著要胖拔撥蝦
搞的我超忙~又要拍照又要撥蝦的
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吃到這裡老闆突然拿了這一碟泰式酸辣醬給我們試試
這酸辣醬的辣度跟味道比剛剛介紹的更是濃厚
沾一點點就很夠味,喜歡吃辣的一定要試試看
想知道三點蟹有多大,看它佔滿整個鍋子的話面就不用多說了吧
店家已貼心的把蟹腳部份壓剪過,所以煮完就可以直接撥來享用
飽餐一頓後還有最後的甜點也是一點也不馬虎
紫米與圓糯米依固定比例煮成的紫米粥淋上椰奶
甜度適中,味道香濃
雖然覺得很飽但沒兩三下還是馬上嗑個精光
這家主打泰式火鍋的【泰泰鍋】從服務.食材到口味都讓胖拔跟芯媽給了很高評價
真心希望能開一家在臺南中西區(許願中)那就不用跑那麼遠啦~
不過說真的如果想吃陪芯媽回員林娘家時順便繞過去也是很OK的
暖冬鍋物新選擇推薦給大家嚕
雲林縣斗六市成功路222號
05 532 7022
11:00~1400/17:00~21:00
FB:泰泰鍋
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