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開門見山法---實在太喜歡這間早餐店了!!!廢話不多說~請看
露西的早餐口袋裡有間位在中和環球購物中心旁邊的小店,
福來早餐
這附近沒有捷運,建議搭公車或是騎車來比較方便唷!!!
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店外的立牌黑板公告營業時間~週一到週日都能吃到,棒棒
除了可以事先打電話外帶訂購之外,鄰近地區還有滿300元的外送服務唷~
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當天造訪時間是週日9:30左右(早午餐大塞車時段!!!),
坐在外頭小板凳上拿著號碼牌等了15分鐘左右,還在可以接受的範圍~
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剛開始進來整間店可是座無虛席,好不容易快吃完才拍到這副模樣,
正方形大小的店內環境,座位大約20來個~適合2-4人用餐。
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進門左手邊的櫃子上有餐具和醬料,自己來不要客氣~
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櫃檯整面的大黑板寫了琳瑯滿目的餐點品項,
看到什麼板烤啊、起司啊這種字眼就很逼人!!!!
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從三明治、漢堡到炸饅頭都有,而且口味都頗有特色哩!!!!
將劃記好的菜單交給客氣的店員就回位子稍等啦,
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等了約莫快半小時(還好有事先被打預防針),肚子被磨得更餓哩!!!!
飲料來囉,冰紅茶鮮奶($40)和少冰咖啡鮮奶($55)。
紅茶鮮奶使用古早味紅茶,喝起來是股很熟悉的fu襲來;
咖啡鮮奶則帶點微苦,咖啡味頗重、蠻不甜,但也沒有很突出啦。
不太確定店家使用的鮮奶是啥牌子,但覺得整體飲料價格有點高~
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美翻天的餐點,簡單的擺盤,襯著桌上的小花盆栽就那摸可愛!!!
分別是板烤三明治、桌桌幾乎必點的炸饅頭和甜甜吐司唷。
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餐點外觀可說是超高顏值,非常耐看的鄰家美女等級XD
露西拍到不可自拔,越拍也就越餓了啦~開吃!!!
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福來肉蛋起司($60),直接大剖面、秀出所有食材好狂!!!!
切對半的脆皮吐司之間依序夾上肉排、起司、雙層嫩蛋、
新鮮番茄片和生菜絲,最後還塗上邪惡花生醬,終極三明治
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板烤三明治的吐司和炭烤、熱壓、帕里尼都不同,
吐司麵包被壓得比一般還扁平、酥乾爽脆、不拖泥帶水,
其實很類似南洋咖椰吐司的做法,外皮有夠給他酥!!!!
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一手抓起兩疊豐富的三明治,還勉強hold 的住啦!!!!
只不過在拿起來、咬下去之際,
起司和花生醬都會不由自主地流動,非常過分!!!!
這款肉蛋起司三明治的肉排碳烤熟成味很香,生菜番茄做平衡,
店家還邀請素有花生醬界LV等級的福源花生醬出席,覆的厚度剛剛好,
鹹甜花生和濃郁起司,中西式混搭出這份美味,好吃
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起司煉乳炸饅頭($40),福來早餐排行榜暢銷款,每桌幾乎都有看到!!!
上桌時店員有提醒說「煉乳不夠可以再加」,好貼心的加料服務啊~
不過其實原本煉乳就蠻多啦,沒有特別要增肥應該是不用再加碼
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饅頭炸到外皮呈現焦糖褐色,再趁熱附上一整片黃色起司,
在起司融化的死去活來之際,恣意地交錯淋滿煉乳,熱騰騰上桌!!!!
整顆相當精緻,臺式的饅頭也能跟起司煉乳做朋友~
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閃閃發光的起司片因為下方饅頭熱氣,還在不斷地融化~
尤其是饅頭中段的部分,起司最肥沃!!!
建議起司控可以去頭去尾先進攻中間
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看似完整的渾圓饅頭,其實店家已經貼心用刀劃過,
所以用刀叉就可以很輕鬆地切開~
God!!!!邊切還邊有起司和煉乳滲進缺口,很瘋狂!!!!
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切塊的炸饅頭,外酥內軟雖然是老掉牙形容,但口感真的是如此~
薄薄脆脆的一層炸衣,因為起司和煉乳的鹹甜交織,好吃斃了!!!
白泡泡饅頭本身咬起來相當柔軟,但又帶點紮實的麵粉筋性,
而且因為炸過之後,即使冷掉都不會沾黏唷。
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美味的炸饅頭,就在切一塊、沾幾下,入大口的動線下解決~
這款創意饅頭真的非常好吃,強力推薦!!!!
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每日限量的韓國抹茶牛奶吐司($45),想吃要趁早~
為啥還特別註明韓國哩?
因為店家使用的果醬正是前陣子賣到翻過去的韓國抹茶牛奶醬喔!!!!
(如果不知道的話可以立馬google 「O'sulloc 抹茶醬」)
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同樣把吐司壓至扁平,外層是輕輕刮會出現刷刷聲的酥度,
填進轟動果醬圈的抹茶牛奶醬,是非常有魅力的甜味吐司!!!!
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看看店家的抹茶牛奶醬抹得有多厚!!!!根本綠油油一整片~
老闆就是要塗好塗滿,有些早餐店都只會塗單面吧?!
咬下第一口,露西就已經深深地愛上他,好抹茶、奶味好重呀
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很多抹茶醬打著抹茶的名號,但吃起來比較偏像是綠茶味,
但這款果醬完全不是這麼一回事~確實抹茶的相當徹底~
不過因為店家下重本、抹茶奶醬塗到很厚(根本是塗油漆的工法吧),
加上果醬本身偏甜,提醒不嗜甜者吃多可能會覺得稍膩,
但是,露西個人超級喜歡~最後當然通通收進肚子啦
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幫大家畫個重點!!!!本日最推薦的兩項餐點~~~必吃必吃
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臨走前發現店內小樓梯旁有可愛的店狗出沒,睡眼惺忪的好可愛呀
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沒有便利的交通前提下,福來早餐卻可以吸引到眾多人潮不是沒有原因
雖然假日候位和等餐的時間稍長,但店員有事先告知讓客人坐足心理準備,
大家就記得把手機充好電,耐心等候一下囉~(當天有客人不耐久候抱怨Q_Q)
回到餐點本身,雖然比一般早餐店價格高,但絕對和美味成正比,
坐擁厚蛋和花生起司醬的招牌肉蛋板烤三明治;
起司煉乳合體讓人打破減肥計畫的脆皮炸饅頭;
甜滋滋、會想立馬團購這款果醬的韓國抹茶牛奶吐司。
即使內用客人絡繹不絕、外帶電話響個不停,服務態度依然親切有耐心唷
推薦給打算要去環球購物中心血拚,決定先來份吃完會心滿意足早餐的你!!!
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【店家資訊】
這是哪家店:福來早餐
店家電話:(02)2228-9997
店家在哪裡:新北市中和區中山路三段118-3號
店家粉絲團:福來早餐
營業時間:週一~週五 7:00-14:00/週六、週日 7:30-15:00
要訂位嗎:內用以現場候位為主,可以打電話外帶唷!!!
服務態度:★★★★★
耐吵程度:★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食:起司煉乳炸饅頭、韓國抹茶牛奶吐司
醜女真心話:露西-有朋友看到照片以為抹茶牛奶吐司是哇沙米咧,笑死了啦~以為是整人吐司嘛!!!
醜女給分數:★★★★☆(4.5)
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食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚?
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