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菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 鮨彩壽司SOGO店
07-3355252
高雄市前鎮區三多三路217號14樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【鮨彩壽司SOGO店】
地址:高雄市前鎮區三多三路217號14樓(高雄SOGO百貨)
電話:(07)335-5252
營業時間:(週一至週五)11:00-14:00,17:00-22:00,(週六日)11:00-22:00
官網:鮨彩壽司

鮨彩壽司在高雄除了漢神店及草衙店以外,有第三家分店囉!位於sogo百貨的14樓,捷運搭到三多商圈站就到了,交通非常便利

門口備有菜單可供參考,櫥窗裡的餐點模型每一樣看起來都好可口喔XD

店內環境寬敞明亮,簡約典雅的日系風格,在空間上巧妙的做了區隔,一區以紅色系為主,另一區則是白色系,不論情人約會或是家庭聚餐都很適合

座位之間都有安排一定距離,用餐不會被鄰桌打擾

如果是多人聚餐可以坐在最後方這一排紅色長椅區

一入座服務人員就幫我們送上了熱麥茶

經服務人員推薦,跟M先生兩個人就選了溫馨雙人餐NT.460元/人,菜色很多樣化感覺好超值

和風玉蔥地雞

冰鎮過後的洋蔥口感鮮脆不辛辣,裡面有雞胸肉與和風醬汁,與柴魚片及七味粉攪拌均勻後,不但熱量低又超開胃

精選季節生魚片

有鮭魚、鮪魚、旗魚,一旁是來自阿里山種植的山葵,是最優質的山葵

鮭魚肉鮮味美,厚度切得恰到好處

鮪魚油脂香甜,細滑軟嫩入口即化

芝麻鹽飯(兩人份)

鮨彩壽司是採用越光米飯,米粒Q彈黏度高,在咀嚼中慢慢散發出甜味

季節炒時蔬

我們今天吃的是櫻花蝦炒高麗菜,大火快炒的高麗菜,口感清脆伴隨著櫻花蝦的香氣,鹹香味濃白飯又多扒了好幾口

松葉蟹高湯蛋捲

濃郁的蛋香裡透著甜味,蛋捲一口咬下高湯在口中噴發,飽滿又多汁,滑嫩紮實的綿密口感跟M先生都好喜歡

酥炸軟殼蟹

油炸至金黃色的軟殼蟹,炸得外酥內軟,吃的時候不用剝殼,蟹殼直接跟蟹肉一起入口,層次感很豐富

蒜香菠菜奶油牛肉燒

牛肉很有嚼勁,難咬的筋跟肥油都處理得很乾淨,在嘴裡會愈嚼愈香,滿是牛肉香氣很涮嘴

夾一點蒜片跟香菇一起吃,香味更濃厚

鮮魚味噌湯(兩人份)

配料很豐富,除了有滿滿的豆腐塊及海帶,還有鮮魚片在裡頭,味噌香氣濃郁甘醇

最後就是精彩的甜點時間到囉

抹茶金時白玉

抹茶冰淇淋柔綿滑順,大顆圓滾滾的白玉QQ的好彈牙,甜蜜紅豆加入黑糖蜜,好日式的幸福滋味

抹茶銅鑼燒

有水果、麻糬,跟抹茶金時白玉一樣都有抹茶冰淇淋讓人口水直流

銅鑼燒採用日式餅皮包裏蜜製紅豆,加上滑口的日式鮮奶油,鬆鬆軟軟不甜膩

往下一挖還有寒天果凍耶!金膨派!寒天果凍本身沒有味道,可以淋上黑糖蜜一起吃喔

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