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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家: 幸福Pizza1號店
05-2222121
嘉義市東區公明路402號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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義大利進口?Valoriani 窯爐

手工披薩,現點現做

使用龍眼木所柴燒出來的披薩

選用日本進口麵粉,細心培養的絕佳酵母

嘉義噴水圓環附近

嘉義噴水園環是最熱鬧的地方

隨便走都有美食可以吃

小吃該吃的都吃過了(好啦!!以後會補介紹XD)

朋友推薦我們嘉義園環有一家柴燒披薩

不喜歡那種皮很厚的,當然要去試試看

而且都來到文化路夜市逛街了,很近很近~~

從外面看店面小小間的,但很有自己的味道

外面直接就擺了一臺車,上面有木柴

大門也很特別XD

旁邊還有不少龍眼木

(都是我們吃的披薩所需要的木柴喔歐~)

?一樓開放式吧檯坐位區

可以直接看到師傅怎麼做披薩及窯烤

一點都不私藏,可說是看的一清二楚XD

座椅下方還有可愛的掛勾

二樓座位比較多,很適合大型聚會

整間店很復古工業風格

餐與各公益活動

餐具自行取用

這面牆也畫的很可愛,相關介紹可以看這邊

披薩都是現點現做,就連材料也是現場處理

炙燒

除了披薩上面的起司,還會另外灑起司~

削完都沒有斷XD

雖然有的人覺得沒什麼,但這很厲害阿!!(我就不會阿!!)

一般都是甩餅店才看到的甩餅皮

好帥氣!!哈哈~~

最重要的Pizza烤爐

這可是義大利原裝進口?Valoriani 窯爐

Valoriani可是世界級工匠(有興趣可以上網查查)

一次最多可以烤到六個披薩,最高溫度可達到400度

木柴都是使用門口的龍眼木

龍眼木燒起來的柴火,可以維持一定的穩定度

在烤的時候會不停的轉動

幸福 pizza1號店?菜單

種類不多,但都蠻有特色的~

可以搭配優惠組合,我們這次就是加 C

只要加300元,有大拼盤還有2杯飲料,其實很劃算的!!

(飲料可補差額)

櫻桃鴨披薩、牛蘑王披薩

櫻桃鴨

蜜汁櫻桃鴨肉、青蔥、煙燻起司

也是人氣PIZZA

很少看到PIZZA有櫻桃鴨口味,一定要試試的阿!!

除了會牽絲的起司,還有加上煙燻口味的起司,味道會更濃厚

櫻桃鴨有炙燒過,反而更香了

口感比較有彈性,蔥花滿滿

櫻桃鴨沒有ㄏㄟ味~~

牛蘑王

黑胡椒、牛小排、洋蔥、蘑菇、花椰菜

人氣款PIZZA

很像總匯,就什麼都有~

花椰菜跟洋蔥都是現場處理的

非常的新鮮,而且脆口!

牛小排是一塊一塊小小的,吃起來不會很難咬

全部搭配在一起吃,口感多層次

磨菇很大一個~

起司可以拉的很長很長

如果想要吃更多起司,可以打卡會送唷!!

(我們這是沒有加起司的量)

披薩的厚度真的超薄,餅皮除了香還會脆,建議趁熱吃~

大拼盤

脆薯、啤酒洋蔥圈、雞翅、雞腿、摩札瑞拉起司條

大拼盤就是什麼炸物都吃得到XD

脆薯真的很脆~~再搭配特製的番茄醬更香

番茄醬就是我們吃的披薩醬料唷!!

洋蔥圈雖然說是啤酒口味,可是沒有啤酒味,而且不會很油

雞翅跟雞腿炸過之後都沒有硬掉

肉質都很軟嫩

雞翅也不會說都沒有肉~

起司條你看看你看看,一拉整個牽絲XD都還沒斷掉唷!!

好吃(起司控~哈哈哈哈哈)

所有炸物也都是現炸的

都有瀝油

桌上有杯墊

綠茶

綠茶可以選擇有糖還是無糖

綠茶雖然是無糖的,但不會澀澀的

阿薩姆紅茶

紅茶也是可以選擇有糖還是無糖

阿薩姆紅茶很香~~

除了內用也可以外帶

這個應該是有加量起司吧!!看起來也不錯~~(其它客人的)

當天還蠻多客人都是打電話預定來拿

名片供大家參考

?沒想到這家原來是以前常常在買的披薩車

每次到阿姨家玩,媽咪都會去買XD

要不是被老闆說我們很面熟,還沒吃真的也沒注意到

因為都不太一樣啦!!可能要外帶才知道,因為紙盒沒變

以前一個月就跑嘉義一趟,現在久久才會來一次

嘉義好吃好玩的太多了

(以下開放相認~~~哈哈哈哈哈)

以前是在棒球場那邊販售,也恭喜老闆終於擁有自己的店面了?

?幸福pizza1號店除了嘉義有~高雄臺中都有分店囉!!

不過詳細地點可能要上店家的粉絲團查看了~

口味當然還是一樣

 

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每個人的喜好跟觀感程度不一樣

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以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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-------------幸福Pizza1號店---------------

?電話:05-222-2121 /?0931-205-943

?地址:嘉義市東區公明路402號

?營業時間:12:00~21:00

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