冷颼颼的天氣就是要來吃火鍋，雖然最近天氣忽冷忽熱，但還是要來補(bǔ)一下！

肉大人火鍋就有聽聞?wù)f肉品都是嚴(yán)選出來的，品質(zhì)口味都還不錯(cuò)

這次就要來品嚐看看！！

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肉舖火鍋給我第一印象的裝潢是菜市場風(fēng)格的樣子XDD

但外觀裝潢居然是有一點(diǎn)點(diǎn)工業(yè)風(fēng)格，讓人不會(huì)覺得有壓迫感，整個(gè)很整潔乾淨(jìng)

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位子不多，讓人覺得不會(huì)很壅擠，可以好好的與朋友聊天，不用受到干擾

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肉大人顧名思義就是肉品很多，肉品種類多達(dá)到20種，讓人眼花繚亂，但不會(huì)讓人不知道如何選擇，ＭENU背後都會(huì)一一解釋肉品口感、來源來自於哪裡，這裡也可以讓不吃牛肉的朋友選擇其他口味，豬、雞、羊、鴨 ＆特別的鹿肉，甚至豬肉選擇遠(yuǎn)高於牛肉，讓愛吃肉的朋友選擇多多

? MENU

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單點(diǎn)部分只有肉品，要菜盤與副食的話，選擇套餐會(huì)比較劃算喔

愛吃肉類的朋友也可以選擇加大份量，但套餐部分，份量就蠻多的，所以可以斟酌看看

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套餐部分，包含湯底、前菜、副食、醬料、甜點(diǎn)

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如果與多人朋友聚餐也可以選擇酒類來喝喔～

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酒類選擇不多，但也可以選擇單杯紅/白酒來品嚐看看

開車朋友就不要喝酒囉！！！

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? 湯底

湯底有兩種選擇，高粱酸白菜大骨湯?＆酸酸番茄開味鍋

艾咪選擇“高梁酸白菜大骨湯”；友人選擇“酸酸番茄開味鍋”

高梁酸白菜大骨湯不會(huì)喝到有高粱的感覺

酸白菜部分也用得恰到好處，不會(huì)太酸到不敢再入口的fu

肉大人不會(huì)給菜盤，會(huì)把菜與火鍋料直接放入湯鍋，但湯鍋屬於個(gè)人鍋，鍋?zhàn)有⌒〉木捅皇澄镎麄€(gè)塞得滿滿的，所以建議可以先把一些食物拿起來，等到湯滾後再慢慢放入會(huì)比較好。

另外，加價(jià)150元也可以換成泡椒麻辣鍋。

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艾咪沒吃番茄鍋，所以沒辦法敘述，但依據(jù)友人的說法，番茄鍋還算不錯(cuò)呦～

而且番茄鍋的鍋?zhàn)邮菍凫躲~鍋，所以蓄熱的程度也比一般的鍋?zhàn)雍眯鹨部梢圆挥瞄_太大，已免湯滾出來！

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? 副食

艾咪選擇“王子麵”；友人選擇需要加價(jià)20元的”家傳”家傳阿嬤的紅蘿蔔肉燥飯“

肉燥飯艾咪一樣沒吃過就不介紹囉！

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? 前菜＆醬料

前菜部分蠻普通地，沒有讓人有驚豔的地方

而且在這吃到一半的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我們居然沒有前菜，趕緊跟服務(wù)生說，才發(fā)現(xiàn)原來漏掉我們了！！

醬料部分，艾咪最最最喜歡的是“腐乳醬”，有點(diǎn)甜甜＆辣辣的感覺，配上肉類與其他配料都很好吃～

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? 肉品

艾咪選擇”丹麥 快樂豬五花“ 套餐$550 ；朋友選擇””美國 安格斯牛翼板“ 套餐$765

來看看這個(gè)牛＆豬肉的份量，是不是不誇張整個(gè)非常的多

一上桌我們就一直覺得肉品整個(gè)也太多了吧！！

這樣可以讓愛吃肉的吃得很開心XDD

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上面是牛肉；下面是豬肉

整個(gè)色澤都很平均，油脂分布的也很均勻

讓人不會(huì)覺得有太多肥肉的感覺

吃火鍋的方式，都喜歡先把菜類吃完再吃肉類，但往往普通火鍋店的肉類，放太久就會(huì)有點(diǎn)濕濕的感覺，但肉大人的牛肉與豬肉都不太有這類的感覺，所以新鮮度也是蠻不錯(cuò)地

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? 甜點(diǎn)

甜點(diǎn)當(dāng)天是隨機(jī)的，所以每天都不太一樣，這次是豆花

但艾咪不吃豆花就不知道口感了～

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整體用餐環(huán)境來說都算不錯(cuò)，肉品選擇眾多＆新鮮度，對(duì)我來說都是覺得不錯(cuò)的地方，肉質(zhì)軟嫩也不需燙太久就有滑嫩的口感，所以對(duì)於愛吃肉的朋友，艾咪會(huì)推薦肉大人，可是如果有價(jià)格方面的考量就不太會(huì)推薦了，畢竟小火鍋也是可以滿足冬天想喝熱湯的感覺。

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肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋 ｜ ＦＢ

電話：02-2703-5522

地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段81巷35號(hào)(後門、從73巷進(jìn)入)

營業(yè)時(shí)間：週一到週六 11:30-14:30, 17:30-22:00(週日公休)

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