此文轉(zhuǎn)載自:【臺北南京復(fù)興美食】Baffery焙福:古巴三明治&帕里尼&麵包~愛臺灣的情感創(chuàng)造出暖心美味
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焙福距離捷運南京復(fù)興站7號出口走路十分鐘內(nèi)會到, 出捷運直走,敦化北路120巷右轉(zhuǎn)到底的小公園對面就是囉!
(文末有g(shù)oogle地圖及店家資訊)
來的這天剛好十月底,店裡外佈置都充滿了萬聖節(jié)的氛圍
門口的看板~大大的萬聖節(jié)限定優(yōu)惠~帕里尼&古巴三明治第二件半價也太優(yōu)惠!接下來應(yīng)該可以期待聖誕節(jié)唷^^
進(jìn)門就看到好多豐富的麵包種類任君挑選,一整個香噴噴~每個都想試試看,後面也會試試幾款店家推薦的麵包,先來吃他們的餐點吧!複合式的麵包坊,也提供咖啡簡餐等豐富的選擇~
麵包區(qū)再往裡面走就是內(nèi)用座位,布置得很舒適,帶點美式鄉(xiāng)村風(fēng)格,
客人們看起來都非常的悠閒自在,帶本書,來點輕食和咖啡再適合不過了
簡單的點菜單拍給大家參考~(店內(nèi)紙本的菜單很精緻可愛唷)
沙拉很大盤適合多人分食,生菜非常的新鮮爽口,顏色也很引人食慾,
香料醃過的雞肉,軟嫩好吃、配上自家切片麵包,外酥內(nèi)軟~最喜歡的是酸甜的蜂蜜優(yōu)格醬,檸檬汁下得恰到好處,非常開胃唷!
看過「五星主廚快餐車」後除了感動,對於古巴三明治就有濃厚興趣~忍不住想嘗試,牽絲的起司也太吸引人了!麵包很有口感,建議直接豪邁地拿起來咬吧,用切的會有點小小的辛苦XD
裡面的義大利香料烤牛肉好好吃!有厚度而且多汁,不是那種很薄片的,搭配上薩拉米臘辣腸、牛蕃茄、酸黃瓜&黃芥末醬,喜歡重口味一點的人會吃得很過癮!捏扣的朋友就很喜愛~
帕里尼的麵包就比古巴三明治柔軟些,蘋果雞肉口味比較偏日式,捏扣個人非常愛這一道!雖然菜單上面標(biāo)示有一根辣椒的辣度,但是我完全不覺得辣耶~
裡面有新鮮的蘋果薄片、雞胸肉&蘋果優(yōu)格醬唷!鹹鹹甜甜的搭配滿清爽的~
會用現(xiàn)場的麵包切片提供,點主餐或沙拉加購就可無限取用,可以吃到多種口味很不錯耶
這個茶歐蕾很特別,是以斯里蘭卡紅茶與臺灣老茶為基底,加上牛奶而成,聽著有點中西合併的感覺,外表看似樸素,喝起來很溫順,口齒留香~我們都好喜歡
喝起來感覺比較濃郁偏苦一些~焙福的咖啡有許多種選擇,包含烘焙的程度以及產(chǎn)地,都是他們自選自烘的咖啡豆唷~對於單品咖啡有興趣也可詢問,會依照不同季節(jié)而推薦,懂咖啡的人一定很有興趣
店內(nèi)還有個小市集專門販?zhǔn)凼譀_咖啡相關(guān)產(chǎn)品,焙福在咖啡這一塊應(yīng)該下了不少功夫唷~
接下來是店員推薦的三款麵包,其實有好多款都想嘗試,但實在太飽啦~若有機會嘗試別的再來分享
很紮實的酵母香味,裡面有酸甜的酒漬葡萄乾及蔓越莓,核桃也很香酥新鮮,適合喜歡有咬勁的歐式麵包的人
店員很自豪地介紹著自製的花生醬,拿著麵包就聞到濃濃的花生香唷!
鬆軟的麵包加上香甜花生醬,還吃的到花生顆粒,如果焙福推出花生抹醬應(yīng)該會很受歡迎 :P
看似簡單的麵包但是卻有著吸引人的魔力,麵粉香,奶油香,微鹹的口味~就這麼單純卻很美味,特別的是,焙福有一系列麵包是使用臺灣在地的小麥搭配在地水果或農(nóng)產(chǎn)製作的唷!是在彰化特地認(rèn)養(yǎng)了一塊地種植小麥,推廣著愛惜臺灣的理念,鹽可頌就是其中一款,
其中回家李的故事最令我感動,臺灣小麥搭配小林村出產(chǎn)的李子乾,原來小林村被滅村以後,村民想靠自己的力量生存下去,所以自力更生種植作物,而誕生了這款充滿故事性的麵包,令人感到疼惜也想盡份心力幫助他們,這次錯過了!是我下次選購的首選,若大家有興趣也可多加支持~
店內(nèi)布置巧思還滿多的~可以好好逛逛
用完餐記得將餐盤回收,還可挑顆糖呢!俏皮到令人會心一笑 :)
洗手間在地下室,還能順道參觀透明化的烘焙區(qū),
店裡的許多布置也都能發(fā)現(xiàn)三隻可愛吉祥物的蹤跡,更添童趣及溫馨的感覺唷!
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低消 $120 / WIFI / 尖峰時刻限時120分鐘 / 有插座
官網(wǎng):http://baffery.com.tw/b1-b1_387785-b1.html
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?地址:臺北市松山區(qū)南京東路三段303巷24號(忠孝復(fù)興7號出口走路十分鐘內(nèi)) Loading...
?營業(yè)時間:8:00 - 21:00
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#此篇為Baffery焙福邀約文,內(nèi)容真實呈現(xiàn)個人感受唷,請安心食用 (?′?`?)?