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Neko.捏扣
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Neko.捏扣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: Baffery 焙福
02-2717-7972
臺北市松山區(qū)南京東路三段303巷24號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

此文轉(zhuǎn)載自:【臺北南京復(fù)興美食】Baffery焙福:古巴三明治&帕里尼&麵包~愛臺灣的情感創(chuàng)造出暖心美味
?
焙福距離捷運南京復(fù)興站7號出口走路十分鐘內(nèi)會到, 出捷運直走,敦化北路120巷右轉(zhuǎn)到底的小公園對面就是囉!
(文末有g(shù)oogle地圖及店家資訊)


來的這天剛好十月底,店裡外佈置都充滿了萬聖節(jié)的氛圍

門口的看板~大大的萬聖節(jié)限定優(yōu)惠~帕里尼&古巴三明治第二件半價也太優(yōu)惠!接下來應(yīng)該可以期待聖誕節(jié)唷^^

進(jìn)門就看到好多豐富的麵包種類任君挑選,一整個香噴噴~每個都想試試看,後面也會試試幾款店家推薦的麵包,先來吃他們的餐點吧!複合式的麵包坊,也提供咖啡簡餐等豐富的選擇~

麵包區(qū)再往裡面走就是內(nèi)用座位,布置得很舒適,帶點美式鄉(xiāng)村風(fēng)格,

客人們看起來都非常的悠閒自在,帶本書,來點輕食和咖啡再適合不過了
簡單的點菜單拍給大家參考~(店內(nèi)紙本的菜單很精緻可愛唷)

沙拉吧 - 主廚雞肉 搭 蜂蜜優(yōu)格醬 ($170 元)

沙拉很大盤適合多人分食,生菜非常的新鮮爽口,顏色也很引人食慾,

香料醃過的雞肉,軟嫩好吃、配上自家切片麵包,外酥內(nèi)軟~最喜歡的是酸甜的蜂蜜優(yōu)格醬,檸檬汁下得恰到好處,非常開胃唷!

古巴三明治 - 牛肉起司 ($190 元)

看過「五星主廚快餐車」後除了感動,對於古巴三明治就有濃厚興趣~忍不住想嘗試,牽絲的起司也太吸引人了!麵包很有口感,建議直接豪邁地拿起來咬吧,用切的會有點小小的辛苦XD

裡面的義大利香料烤牛肉好好吃!有厚度而且多汁,不是那種很薄片的,搭配上薩拉米臘辣腸、牛蕃茄、酸黃瓜&黃芥末醬,喜歡重口味一點的人會吃得很過癮!捏扣的朋友就很喜愛~

帕里尼 - 蒜辣蘋果雞肉 ($190 元)

帕里尼的麵包就比古巴三明治柔軟些,蘋果雞肉口味比較偏日式,捏扣個人非常愛這一道!雖然菜單上面標(biāo)示有一根辣椒的辣度,但是我完全不覺得辣耶~

裡面有新鮮的蘋果薄片、雞胸肉&蘋果優(yōu)格醬唷!鹹鹹甜甜的搭配滿清爽的~

麵包吧 (這次沒點,單純介紹)加購:單人+59元/雙人+99元
會用現(xiàn)場的麵包切片提供,點主餐或沙拉加購就可無限取用,可以吃到多種口味很不錯耶

茶歐蕾- 熱少糖($80 元)

這個茶歐蕾很特別,是以斯里蘭卡紅茶與臺灣老茶為基底,加上牛奶而成,聽著有點中西合併的感覺,外表看似樸素,喝起來很溫順,口齒留香~我們都好喜歡

拿鐵 - 熱無糖 ($80 元)

喝起來感覺比較濃郁偏苦一些~焙福的咖啡有許多種選擇,包含烘焙的程度以及產(chǎn)地,都是他們自選自烘的咖啡豆唷~對於單品咖啡有興趣也可詢問,會依照不同季節(jié)而推薦,懂咖啡的人一定很有興趣

店內(nèi)還有個小市集專門販?zhǔn)凼譀_咖啡相關(guān)產(chǎn)品,焙福在咖啡這一塊應(yīng)該下了不少功夫唷~


接下來是店員推薦的三款麵包,其實有好多款都想嘗試,但實在太飽啦~若有機會嘗試別的再來分享

私房裸麥(半條 $42?元 ; 整條 $84 元)

很紮實的酵母香味,裡面有酸甜的酒漬葡萄乾及蔓越莓,核桃也很香酥新鮮,適合喜歡有咬勁的歐式麵包的人

花生捲($32?元)

店員很自豪地介紹著自製的花生醬,拿著麵包就聞到濃濃的花生香唷!

鬆軟的麵包加上香甜花生醬,還吃的到花生顆粒,如果焙福推出花生抹醬應(yīng)該會很受歡迎 :P

鹽可頌(單個 $22?元 ; 三個 $55?元)

看似簡單的麵包但是卻有著吸引人的魔力,麵粉香,奶油香,微鹹的口味~就這麼單純卻很美味,特別的是,焙福有一系列麵包是使用臺灣在地的小麥搭配在地水果或農(nóng)產(chǎn)製作的唷!是在彰化特地認(rèn)養(yǎng)了一塊地種植小麥,推廣著愛惜臺灣的理念,鹽可頌就是其中一款,

其中回家李的故事最令我感動,臺灣小麥搭配小林村出產(chǎn)的李子乾,原來小林村被滅村以後,村民想靠自己的力量生存下去,所以自力更生種植作物,而誕生了這款充滿故事性的麵包,令人感到疼惜也想盡份心力幫助他們,這次錯過了!是我下次選購的首選,若大家有興趣也可多加支持~

店內(nèi)布置巧思還滿多的~可以好好逛逛

用完餐記得將餐盤回收,還可挑顆糖呢!俏皮到令人會心一笑 :)

洗手間在地下室,還能順道參觀透明化的烘焙區(qū),

店裡的許多布置也都能發(fā)現(xiàn)三隻可愛吉祥物的蹤跡,更添童趣及溫馨的感覺唷!

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店家資訊【Baffery焙福】南京店
低消 $120 / WIFI / 尖峰時刻限時120分鐘 / 有插座

官網(wǎng):http://baffery.com.tw/b1-b1_387785-b1.html

粉絲專頁:https://www.facebook.com/bakerylovescoffee/
?電話:02-2718-9900

?地址:臺北市松山區(qū)南京東路三段303巷24號(忠孝復(fù)興7號出口走路十分鐘內(nèi))
?營業(yè)時間:8:00 - 21:00

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#此篇為Baffery焙福邀約文,內(nèi)容真實呈現(xiàn)個人感受唷,請安心食用 (?′?`?)?

文章內(nèi)容都是親身體驗的主觀心得分享(非商業(yè)性質(zhì))?,僅供大家參考~捏扣不是專業(yè)的評論家,口味可能因為每人喜好或習(xí)慣而有不同感受唷!商品相關(guān)資訊或最新消息請直接向店家詢問為準(zhǔn)囉,如果喜歡捏扣文章歡迎推推按讚、轉(zhuǎn)貼連結(jié)分享或留言~也歡迎訂閱或加入粉絲團一起聊聊天&看更多圖文分享!

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