1/2 CAFE
電話:(02)3765-5883
地址:臺(tái)北市松山區(qū)南京東路5段35號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00 - 18:00(每個(gè)月的最後一個(gè)禮拜三公休)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/onehalfcafe/
?最近「中山捷運(yùn)站」的4號(hào)出口旁由法國(guó)藝術(shù)家米蓋爾創(chuàng)作的「白日夢(mèng)」非常的夯~
可愛(ài)又療癒的雲(yún)朵裝置,讓好多少女、小朋友們爭(zhēng)相排隊(duì)的去拍照~~
而就在南京東路上的一家咖啡廳裡面,店家將「白日夢(mèng)雲(yún)朵」給搬到餐桌上拉!!
從事咖啡行業(yè)有10多年經(jīng)歷的老闆Jay,在一個(gè)因緣際會(huì)之下,打造了自己的夢(mèng)想
店裡的裝潢、動(dòng)線,餐具採(cǎi)買與菜單的設(shè)計(jì)研發(fā),都是由老闆一手包辦規(guī)劃,小小的咖啡廳承載著無(wú)限的熱情與想法
琳瑯滿目的菜單裡,有好喝的義式咖啡與手沖咖啡,就算不喝咖啡也有特調(diào)的歐蕾,厲害的是老闆還會(huì)在上面拉出可愛(ài)的圖案呢,可愛(ài)的叫人捨不得喝下肚~
餐點(diǎn)從「古早味麵茶麻糬鬆餅」到會(huì)讓少女心雀躍的「綿花糖麻糬鬆餅」,以及最新上市的「鹹香茶葉蛋」與「焦糖蜜地瓜麻糬」鬆餅,每個(gè)都非常的獨(dú)具巧思及創(chuàng)意,當(dāng)然還有老闆精心製作的可口甜點(diǎn)與可以讓你吃飽的現(xiàn)烤帕尼尼~
店內(nèi)不收服務(wù)費(fèi)、不限用餐時(shí)間,還有免費(fèi)的wifi
讓人在繁忙的都市裡,可以找到一片小天地,悠閒的喝著咖啡、吃著鬆餅,享受這份美好的小確幸~
在繁華且熱鬧的南京東路上,一路走來(lái)能發(fā)現(xiàn)到不少咖啡廳
在這樣咖啡廳飽和的市場(chǎng)中,有著一家以堅(jiān)持跟熱情打造的咖啡廳
【1/2 CAFE】就位在捷運(yùn)「南京三民站」不遠(yuǎn)處
簡(jiǎn)潔低調(diào)的外觀,有個(gè)很有意境的店名
什麼是1/2??
其實(shí)1/2一開(kāi)始代表著很簡(jiǎn)單的想法
"人並不完美"
一個(gè)人的生命中,永遠(yuǎn)的在追尋另一半
無(wú)論是愛(ài)情、事業(yè)、友情或家庭
不論再忙,也別忘了停下腳步,多給自己一杯咖啡的時(shí)間,好好休息!!
"再忙也要空出喝一杯咖啡的時(shí)間"
以黑色的色調(diào)打造出沉穩(wěn)恬靜的氣氛
大片的落地窗透著午後的溫暖光線
喜歡這樣的咖啡廳~
可以坐在窗旁靜靜的待一下午
或是看看書(shū)、或是發(fā)呆沉思都很輕鬆自在~
【1/2 CAFE】的營(yíng)業(yè)時(shí)間很早,9點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)
所以也有推出讓人可以吃飽的超值早餐~
而且價(jià)位都很優(yōu)惠,只要70元起就能買到了
外帶咖啡還有折扣呢
一個(gè)人生命裡總有許多該前進(jìn)的方向
誰(shuí)知道轉(zhuǎn)個(gè)彎,命運(yùn)會(huì)不會(huì)大不同?
很喜歡這一區(qū)的氛圍
復(fù)古黑皮沙發(fā)、小茶幾、白織燈泡營(yíng)造的光線,還有牆上掛的壁畫(huà)
有種文青假掰(?)的氣氛..
如果不是剛好面對(duì)落地窗,我還滿想懶懶的坐在沙發(fā)上休憩一整天~
推開(kāi)大門,映入眼簾的是坪數(shù)不大的質(zhì)感空間
座位不多,以2人桌位間隔並排為主,也有面向牆壁的吧檯座
諾大的櫃檯裡,一邊沖著咖啡的老闆一邊親切的招呼我們?nèi)胱?br>遠(yuǎn)處,不時(shí)傳來(lái)陣陣的咖啡香
令人迫不及待的想點(diǎn)一杯來(lái)喝~
這裡的用餐皆採(cǎi)自助式的
餐具、飲水自行取用,不加收服務(wù)費(fèi)
有免費(fèi)的wifi又不限制用餐時(shí)間
很適合想閒聊的朋友,或是想一個(gè)人輕鬆看書(shū)、滑手機(jī)的好地方
這裡沒(méi)有紙本的菜單
想點(diǎn)餐,就在櫃臺(tái)旁邊的牆壁上,有著琳瑯滿目的餐點(diǎn)招牌
內(nèi)用低消為一杯飲品
有義式咖啡、單品手沖咖啡、調(diào)酒拿鐵還有手作果露咖啡!
特別的是,這些果露都是老闆自己手工熬煮的,味道獨(dú)一無(wú)二,非常的有特色!!
不喝咖啡的話,也有歐蕾、鮮奶茶跟高山茶,輕食則有手工甜點(diǎn)、古早味創(chuàng)意鬆餅、熱呼呼的帕尼尼
價(jià)位從70-140不等,非常的平價(jià)! ?
色彩繽紛的UN馬克杯
採(cǎi)用白雲(yún)土製成,保溫效果好,好看又實(shí)用
店裡不但有販?zhǔn)郏右捕际鞘褂眠@一系列呢~
"工遇善其事必先利其器"
想要沖杯好咖啡,器材也不能馬虎
店家不但有3臺(tái)磨豆機(jī),還有義大利品牌的咖啡機(jī)
非常的專業(yè)!!
如果想自己泡杯好咖啡,1/2cafe也有掛耳包可以選擇喔
在一旁的展示架上,也有看到老闆修業(yè)學(xué)成的獎(jiǎng)狀
老闆提到他之前也有在某間冠軍咖啡上班過(guò),現(xiàn)在也是合作夥伴
所以店裡的咖啡,咖啡豆雖不同,但味道其實(shí)很像
以百元的價(jià)位就能喝到冠軍咖啡,真是令人期待~
偶然去洗手間,發(fā)現(xiàn)老闆真得很貼心
除了有牙線棒以外,還有女生的好朋友(小護(hù)墊)耶!
雖說(shuō)店家主打的是咖啡,但我真得很不懂咖啡0.0
所以試試了老闆推薦的"京都抹茶歐蕾"還有很少見(jiàn)的"貝禮詩(shī)奶酒鮮奶茶"
▼京都抹茶歐蕾$120
這個(gè)飲料是我?guī)团笥腰c(diǎn)的,但是當(dāng)它一送上來(lái)
我差點(diǎn)失心瘋的想占為己有XD
這個(gè)拉花也太萌太可愛(ài)了吧~~~~~>///<
看到的瞬間,我相機(jī)就猛拍個(gè)不停,因?yàn)閷?shí)在是太咖哇伊了~
會(huì)讓人捨不得喝掉耶>///<
大概過(guò)了10分鐘後....(這也拍太久?)
我才心滿意足的放下相機(jī),慢慢的品嘗它的味道(都冷了吧?)
抹茶歐蕾的口感香醇濃郁,除了濃濃的奶香,還有高雅的抹茶風(fēng)味
一點(diǎn)也不會(huì)苦澀,更是不會(huì)甜膩,我很喜歡呢~
▼貝禮詩(shī)奶酒鮮奶茶$120
個(gè)人很喜歡貝禮詩(shī)奶酒之類的飲品,之前都是喝咖啡,第一次喝奶茶類!!
比較於咖啡,我覺(jué)得奶茶的口味偏於輕淡,口感沒(méi)那麼濃,但是也是很好喝,有甜甜的奶酒風(fēng)味~
PS:為什麼奶茶沒(méi)有拉花><早知道也點(diǎn)歐蕾.....
【1/2 CAFE】的鬆餅相當(dāng)?shù)挠袆?chuàng)意,很多口味都是別的地方吃不到的!!
像是很有臺(tái)灣味的古早味麵茶麻糬鬆餅,很受少女歡迎的朵朵綿花糖麻糬鬆餅,以及最新上市的鹹香茶葉蛋與焦糖蜜地瓜麻糬鬆餅
使用傳統(tǒng)在地的優(yōu)良食材以不同的面貌呈現(xiàn)出來(lái)
除了新穎、好吃,店家想傳達(dá)的更是一種不忘本與傳承的想法~
老闆說(shuō),很多客人來(lái)到這用餐,都會(huì)帶一些很特別的食材給他們,因此也激發(fā)了他創(chuàng)作上的一些想法
除了努力做好一杯咖啡,也希望給來(lái)到此用餐的客人能有另一種食覺(jué)上的新體驗(yàn)
▼鹹香茶葉蛋肉鬆鬆餅$160
看到一整個(gè)竹蒸籠都給搬上來(lái)了,我還以為誰(shuí)叫了包子或燒賣哩XDD
打開(kāi)一看,長(zhǎng)得很像大阪燒的鬆餅靜靜的躺在裡面~
上頭還有一片片柴魚(yú)片舞動(dòng)的模樣,賣像十分的誘人~
將酥脆的鬆餅切開(kāi),發(fā)現(xiàn)裡面內(nèi)藏驚喜!!
有香氣濃厚的肉鬆與風(fēng)味獨(dú)特的茶葉蛋,一整個(gè)滿滿的鹹香滋味~~
吃進(jìn)嘴裡,多種食材的香氣在嘴裡交織著
有柴魚(yú)香、肉鬆香、茶葉蛋香,還有美乃滋的甜味~
鹹甜酥脆的口感叫人著迷,也不容易膩?zhàn)靱
像這樣的一份鬆餅,我自己絕對(duì)可以吃的完!!
很好吃耶~!
▼朵朵綿花糖麻糬鬆餅$140
朵朵綿花糖麻糬鬆餅一出場(chǎng)就叫人驚豔!!
是誰(shuí)把「白日夢(mèng)」給搬進(jìn)咖啡廳了!!?
看到綿花糖白雲(yún)飄在鬆餅上面,蓬鬆輕柔的可愛(ài)模樣,好療癒人心阿~~
其實(shí)這是老闆在冬季推出的棉花糖鬆餅,為的就是要呈現(xiàn)白雪紛飛的美麗景像
在蓬蓬的綿花糖白雲(yún)底下,還可以看到聖誕老公公跟手工製做的玫瑰花奶油!!
整體都非常的可愛(ài)呢~~
軟綿綿的棉花糖,一大隻的拿在手上,令人忍不住想起小時(shí)候玩遊樂(lè)園都會(huì)哀求媽媽買給我吃,很令人懷念的記憶~
老闆在棉花糖上灑上了跳跳糖,一絲絲輕柔的棉花糖入口,還能感受到跳跳糖在嘴裡亂竄的驚奇滋味喔~
兩大片方格子鬆餅有著非常酥脆表
餅皮烤的金黃香脆,一旁還搭有蜂蜜跟自製的鮮奶油~
老闆還將鮮奶油擠成玫瑰的花樣,好美阿~
喜歡吃甜甜,就將蜂蜜給通通淋上~~
酥脆香甜的餅皮下,竟然藏有QQ的麻糬夾心!!
一次可以品嘗兩種口感的麻糬鬆餅,好銷魂~好美味阿~
一整個(gè)大愛(ài)
再忙也別忘了給自己一杯咖啡的時(shí)間
【1/2 CAFE】有著大師級(jí)特調(diào)的經(jīng)典咖啡,還有可愛(ài)的拉花技術(shù)
使用臺(tái)灣在地食材製作的創(chuàng)意鬆餅也好美味~~
不管是在視覺(jué)上、還是味覺(jué)上,都叫人驚豔!!
不收服務(wù)費(fèi)、不限用餐時(shí)間還有免費(fèi)的WIFI
讓人在繁忙的都市哩,可以找尋屬於自己的小空間~
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