（店家資訊皆詳細分享於文末）
這家玖樓燒肉近期非常多次出現在我的臉書廣告還有朋友分享按讚中，所以當朋友說已經訂位的時候，要湊滿團的時候，也是二話不說就馬上答應！我個人雖然已經很久沒去吃過相演了，現在相演的價位最貴的跟這家是差不多的，兩家的菜單就不太一樣，有的東西不同，高價位吃到飽燒肉目前應該桃園就這兩家厲害吧。大家就參考一下。


相演中正店～食記參考?

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平日中午不營業，但週末中午有，晚上的話建議訂位，生意其實還不錯！

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店門這樣～

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一進去先看到飲料機，我注意到的是他有咖啡機

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有明治的冰淇淋，但我沒吃。

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一開始服務生先送醬料，燒肉醬/檸檬汁（海鮮用）/風味醬，我只用最左邊燒肉醬汁，最右手的醬油意味不明。不過這家的肉都有基本調味，幾乎沒有用太多醬汁，吃原味就好

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店內其實空間感很好，我永遠記得中正路的相演，擁擠啊。

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一開始先送上搭配用的沙拉，澳洲和牛一開始先來一盤。這菜單沒有，所以是要另外點，期間限定只到2016/12/31！

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這是基本盤，一開始一定先送。

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澳洲和牛，這真的多吃一些，雖然我個人還是偏好美國牛的味道，但是這和牛烤三或五分熟的話，肉汁跟肉味也是驚人美味。


澳洲和牛我們應該點了有四次以上？有調味過，烤好免沾醬

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香草雞，很嫩的雞肉～香草味道我覺得沒有特別突出

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基本盤裡面的香腸，豬五花。香腸也算是可圈可點的品質。

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基本盤裡面的牛肋條跟牛五花。

一開始都先忽略基本盤。

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先烤的當然就是澳洲和牛了

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五分熟剛好美味，我後來也都喜歡搭配著泡菜吃，玖樓的泡菜很不錯。

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接著就把基本盤烤一下～

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牛肋條部分，不曉得不是因為切的關係，我覺得挺難咬的。

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牛五花，就基本牛五花。

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吃完基本盤才會拿到加點單，一次只能點八樣。

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牛小排，菜名是店家說的，但這中間那一條筋，有篇文章就教說這樣的肉應該是Oyster Blade，所謂的板腱肉，很常被用來當牛小排。不過我覺得他是好吃的啦～肉很嫩，油花也多。這個有追加過點單。

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所謂的牛小排，板腱?

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翼板，看起來跟上面差不多的肉，好像只有形狀不一樣，但這個吃起來肉味好像沒有那麼重，也沒有加點過。

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歐巴雞，韓式口味，這個我蠻喜歡的，雞肉很嫩之外，他的調味也是真的比較韓風，就是我的菜囉！

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牛舌，有搭配蔥！以前吃牛舌會覺得牛舌有點脆的口感，不過這裡的牛舌可能是部位跟切法緣故，是沒有那樣的口感。但是加上蔥鹽吃起來還是蠻好吃的說，我喜歡，也是有追加到的品項。

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松阪豬，旁邊的有一點不像松阪豬。捲起來的是松阪豬。

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生蠔，這我沒吃到無從評比

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楓葉牛，完全不知道為啥叫做楓葉牛。也讓我沒啥印象的一款牛肉

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服務生中途跑來推薦拌飯，不建議，很難吃，飯煮的濕濕水水的啊，沒鍋巴的拌飯～

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蝦，已經剝殼了，很貼心。

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蝦不錯～～烤的時候頭會掉～～

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柳葉魚，每一隻都有魚卵，朋友們喜歡，我還好，所以都沒吃。

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客家鹹豬肉，太閒，這可以pass。

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法式羊排，我也沒吃到～～

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現在還有鯊魚肉可以點，這個我也覺得馬馬虎虎，還是牛肉好吃。

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肥腸～～好吃～～要點～

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滷過的肥腸，很不賴啊。

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蒜味牛肋條，居然有奶油味道，這有點怪的我覺得。?

骰子牛，烤的恰當的話，骰子牛肉也很好吃。

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最後的點心，強力推薦那個地瓜條，超好吃！

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有點像地瓜圓做成長條狀，有一點QQ的這樣，地瓜味道很香。這我應該可以吃個三五條沒問題。如果來得及點的話應該要多點一點啊！

心得：服務還蠻好的，從進門一直到送餐，一直到離開，我覺得服務都很好，換烤網也很勤快，目前吃過的燒肉店裡面，能讓我有好服務印象的燒烤店真的沒很多，大概就中壢潮肉跟桃園玖樓，就是會感覺到有笑容的，不是那種一般的客氣服務而已，是發自內心覺得他們有開心服務的感覺，這點倒是我蠻少遇到的。可以給予推薦喔。至於肉質跟價位是否覺得劃算，每個人的尺不一樣，大家自己評斷選擇才是重要 。

附註：這家店沒有著邊烤肉服務唷！

（店家資訊皆詳細分享於文末）

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