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你們吃過這個(gè)點(diǎn)心嗎?
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這次是受東京牛奶起司工房邀請(qǐng)到LeTAO來參加試吃會(huì),
因?yàn)檫@個(gè)在日本很夯的人氣伴手禮要正式在臺(tái)灣開幕了~
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好吧我必須承認(rèn)我一開始的念頭其實(shí)是想去踢館的,
因?yàn)檫@看起來就跟白色戀人一模模一樣樣啊!
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因?yàn)槭堑谝淮螀⒓釉嚦詴?huì),帶著期待看到其他部落客(本人跟照片一不一樣)的心情,有點(diǎn)緊張~
LeTAO 2店就在松菸旁邊~
可是今天要介紹的餅乾,這邊買不到~
但是光是看店內(nèi)的蛋糕點(diǎn)心還有環(huán)境,就覺得好舒服~
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喜歡日本對(duì)於甜點(diǎn)的精緻包裝的追求,常常很大一部份也是因?yàn)榘b而忍不住下手~
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簡(jiǎn)單來介紹一下東京牛奶起士工房
沒錯(cuò),你看看這隻牛
就是他,來自北海道的牛牛,
東京牛奶起士工房很自豪的就是:
他們都採(cǎi)用北海道牛奶、搭配歐洲的食材製成所有的產(chǎn)品~
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東京牛奶起司工房創(chuàng)立才短短5年,
在日本已經(jīng)有八家分店了,
新宿LUMINE、東京車站Keiyo Street、涉谷東急百貨和羽田機(jī)場(chǎng)都有它的蹤跡
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其中最熱門的商品「起司夾心餅乾」已經(jīng)創(chuàng)下賣出2800萬片的紀(jì)錄,
從選料到製作都用心堅(jiān)持,難怪這陣子看到大家從東京帶的伴手禮都是他~
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繼香港之後,
臺(tái)灣成為東京牛奶起士工房第二個(gè)海外市場(chǎng),
將於2016年12月至2017年2月在新光三越A9館設(shè)櫃~
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現(xiàn)在,跟我一起來品嘗一下她的魅力吧!
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主要分成三種口味,
海鹽起士、蜂蜜起士、牛肝菌豪達(dá)起士
分成10入、20入、30入裝,
一次購(gòu)買10入裝的三種口味,就可以像這樣包裝成一大盒禮盒
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海鹽起司夾心餅乾(藍(lán))
ソルト&カマンベールクッキー Salt & Camembert Cookies
10入 NT$340 /?20入 NT$680
這款是最後被我?guī)б徽谢厝サ模彩亲钍軞g迎的海鹽口味!
添加的是來自法國(guó)蓋朗德的頂級(jí)海鹽,內(nèi)餡選用白巧克力以及卡芒貝爾乾酪~
相較於白色X人的單純白巧克力味,起司豐富了內(nèi)餡的層次,
一點(diǎn)點(diǎn)的海鹽是讓這塊餅乾不膩口的關(guān)鍵!
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蜂蜜起司夾心餅乾(黃色)
蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー Honey &Gorgnzola Cookies
10入NT$410 /? 20入NT$820
內(nèi)餡一樣是白巧克力為底,加上來自西班牙的迷迭香花蜂蜜和古岡左拉起司,
相較於海鹽口味的卡芒貝爾乾酪那偏重的乳酪味,
這款走的是清爽細(xì)膩的路線,
仔細(xì)品味,還有一股淡淡的蜂蜜清甜香~
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牛肝菌豪達(dá)起司夾心餅乾(橘)
ポルチーニ&ゴーダクッキー
10入NT$410
這款用的也是法國(guó)蓋朗德頂級(jí)海鹽,透過海鹽的鹹去帶出豪達(dá)乳酪與牛肝菌的香氣
絕妙平衡的搭配讓食材原味充分顯露,是比較偏重的口味!
小孩可能不愛,但是大人吃拿來配紅酒滿適合的!!
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最後是這個(gè) 我今天的目光一直盯著不放的----
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牛奶起司蛋糕 NT$750
選用產(chǎn)自法國(guó)的起司與北海道的牛奶混合製成,
你們看~~這麼美妙的切面,厚厚的一層乳白脂滑,
本來以為是厚重類似紐約重乳酪的口感,一口含入嘴中卻是綿密醇濃的乳香味,
並用香濃的可麗餅皮,
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將起司和牛奶慕斯兩種美味溫暖的包覆融合在一起~
來~啊一口!!
這個(gè)蛋糕在LeTAO店裡就買得到了喔!
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另外偷渡看到這邊才有的小彩蛋~~
12/1~12/4,開幕前四天,
每天前50名來店的顧客,
可以購(gòu)買臺(tái)灣限定版的禮盒,
內(nèi)有海鹽和蜂蜜起司夾心餅乾,
兩種口味各十入,單買原價(jià)750元,特價(jià)只要599元~
另外現(xiàn)場(chǎng)每種口味都有10入、20入、30入裝,
可以一次購(gòu)買禮盒組喔!
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小胖盈美食情報(bào)員 下臺(tái)一鞠躬~
東京牛奶起司工房
~將於2016年12月至2017年2月在新光三越A9館設(shè)櫃~
東京牛奶起司工房日本官網(wǎng):http://www.tokyomilkcheese.jp/
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----看看其他情報(bào)與食記----
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