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?好一段時(shí)間沒跟媽媽單獨(dú)吃飯
因此便帶媽媽一同前往捷運(yùn)國父紀(jì)念館站的 芒果樹 Mango Tree 享用晚餐
芒果樹 Mango Tree 就在捷運(yùn)國父紀(jì)念館站二號(hào)出口右邊的巷子裡,招牌還蠻容易被注意到的
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?▼這次來用餐,剛好遇到大雨,正當(dāng)我們還在外面收傘時(shí),服務(wù)人員便很貼心的幫我們開門
一入口後,玄關(guān)處的候位區(qū)明亮而潔白
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?▼用餐區(qū)是白色的,簡潔明亮,乾淨(jìng)舒適
相較於大多泰式餐廳給人的暗色系印象截然不同,視覺上令人舒適
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?▼黑、灰、白的地磚也很乾淨(jìng),看了很清爽
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?▼牆面上放有攝影和畫作,增添藝術(shù)感
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?▼用餐區(qū)的每張桌子上都已經(jīng)放好蝦餅了
我嚐了一口,覺得蝦餅又酥又脆,而且蝦味很濃很香
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?▼桌上的餐盤和湯匙造型我很喜歡,既簡潔又有時(shí)尚感
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?▼入座不久,服務(wù)人員便幫我們送上杯水,茶微酸,香氣明顯
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?▼MENU
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?▼上菜前,服務(wù)人員先幫我們送上茉莉香米,還幫我們添入盤中
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雖然本身沒有很喜歡蝦醬,但是這邊的蝦醬味道我卻蠻喜歡的
清爽不油膩,蝦味很香很濃郁,卻不刺激
?▼蝦醬高麗菜 (NT220+10%)
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月亮蝦餅一送上桌,就撲來陣陣香氣,讓人口水直流
▼手工特製月亮蝦餅 (NT380)
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?▼雖然蝦餅厚度驚人,但是口感較鬆散
咬了不會(huì)散掉,但蝦漿打得沒有很細(xì),感覺是分離的,非融合再一起,而且單吃偏乾
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?▼然而媽媽卻蠻喜歡這種蝦餅的口感
我雖然吃不太習(xí)慣,但這麼厚的蝦餅,我真是第一次看到
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?▼沾醬微酸偏甜,搭配蝦餅不只讓蝦餅口感較為濕潤,也使能蝦味更加顯卓
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相較於平常吃過的椒麻雞,這邊的椒麻雞味道較清淡一些
辣度不高,帶有些許的麻
雖然炸的雞肉本身就有淋醬,但我還要沾底部的醬才覺得夠味
?▼椒麻雞 (NT36+10%)
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?▼椒麻雞的炸皮炸的酥脆,微微偏硬
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?▼雞肉的肉質(zhì)普通,厚度適中
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綠咖哩的味道很濃厚,尤其椰汁味很顯卓
?▼綠咖哩椰汁雞 (NT350)
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?▼綠咖哩內(nèi)的雞肉片質(zhì)地軟嫩,我很喜歡
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媽媽因?yàn)橄矚g喝酸辣的口味,所以點(diǎn)了這酸辣海鮮湯
?▼酸辣海鮮湯 (NT380+10%)
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?▼湯裡的海鮮料很豐富,香氣很強(qiáng)烈
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?▼海鮮除了魚肉片以外,還有花枝和蝦子
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?▼我個(gè)人覺得湯汁味道很強(qiáng)烈,辣度明顯,但酸味更是顯卓
我喝了一口,就被酸味給嚇到,對(duì)喉嚨有些刺激
然而媽媽卻很喜歡這酸辣海鮮湯的味道,一碗接著一碗喝
海鮮的部分我只有吃了花枝和蝦子各一個(gè),雖然食材不錯(cuò),但蝦子煮的較老
倒是花枝的部分新鮮又彈牙,我很欣賞
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雖然媽媽不喜歡綠咖哩的椰汁味,但是對(duì)於這次整個(gè)用餐經(jīng)驗(yàn)卻打了9分的高分(滿分10分)
至於我,則是打7分,1分是因?yàn)榉?wù)態(tài)度
雖然服務(wù)人員的服務(wù)舉止周到,但是臉色較高跩,讓我覺得有距離感
再者,雖然這次店家很貼心的將推薦的菜色都放到特製的菜單了
但當(dāng)我點(diǎn)餐時(shí),問服務(wù)人員有沒有推薦的餐點(diǎn),以及請(qǐng)他幫忙介紹時(shí)
他的介紹卻很精簡,感覺有介紹跟沒介紹沒太大差別
另外2分,則是在美味度上的主觀偏好,雖然不曾去過泰國,也知道臺(tái)灣大多的泰式料理都改良過,較不純道地
但是這次所吃到的部分餐點(diǎn),有的味道過於強(qiáng)烈,有的口感我吃不習(xí)慣
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原文看此:?http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/273030370
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店家資訊
芒果樹 Mango Tree
地址:?臺(tái)北市臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷31號(hào)
電話:?02-2711-8112
營業(yè)時(shí)間: 週一至週日?11:30~14:30、17:30~21:30
粉絲專頁:?芒果樹 Mango Tree
交通資訊: 搭乘捷運(yùn)至國父紀(jì)念館站至2號(hào)出口,往右邊的巷子走去即可看到店家