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Ivy Lay
窩客好文

Ivy Lay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

02-2331-8900
臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)峨嵋街37號(hào)4樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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『魔法咖哩』這可愛(ài)又討喜的名字,有著健康、自然、美味的一種堅(jiān)持與信念,

在不同比例與搭配之下,就像施了魔法般,讓每道佳餚都變好吃,

不但擁有各自不同的風(fēng)味,在主廚調(diào)整後又會(huì)成為另一種口味的誕生。

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電視牆的設(shè)計(jì),大方公開(kāi)播送製作料理的過(guò)程與搭配食材,

非但不怕別人抄襲與比較,也歡迎大家一起互相學(xué)習(xí),

這樣的用心設(shè)想與周到的服務(wù),無(wú)非是要讓來(lái)店的顧客們,在入座之前,

就可提前了解餐品的特色,進(jìn)而方便點(diǎn)餐。

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位於西門(mén)町的徒步區(qū)正中心,所以顧客常絡(luò)繹不絕,如果人數(shù)多,很快就沒(méi)位子,

入口處有三個(gè)滴管,是店內(nèi)招牌冰滴咖啡,

不過(guò)大家應(yīng)該都知道我們倆都不愛(ài)喝咖啡,所以只能匆匆一撇。

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(↑ 開(kāi)動(dòng)前冷清清)

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餐廳以橘、白色調(diào)為基底,搭配黃光的照明設(shè)備,營(yíng)造出家庭溫馨的氛圍設(shè)計(jì),

讓顧客擁有溫暖、舒適的心情享用餐食,

開(kāi)放式的廚房設(shè)置,讓顧客可直接看出廚房的衛(wèi)生習(xí)慣,

加上店內(nèi)沒(méi)有用餐時(shí)間的限制,可以輕鬆悠閒的慢慢吃,這對(duì)於我們來(lái)說(shuō)太讚了!

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(↓ 離開(kāi)後客滿)

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乾靜整潔的用餐環(huán)境,加上服務(wù)人員勤快又有禮貌,

無(wú)需拼命呼叫服務(wù)生,就會(huì)一直來(lái)加水或詢問(wèn)顧客的需要,這印象加分就不少。

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餐點(diǎn)有分為單點(diǎn)與套餐方式,加60元可升等為套餐,多湯、沙拉、甜點(diǎn)與飲料,

在這裡不但可以盡情享用獨(dú)家研發(fā)的咖哩餐點(diǎn),

意猶未盡時(shí),醬汁與白飯皆可無(wú)限供應(yīng),不過(guò)有限定每人都要點(diǎn)咖哩相關(guān)主餐才行,

給的量不會(huì)變少,跟第一次一模一樣,難怪很受學(xué)生族群的喜愛(ài),

店內(nèi)也有推出素食餐點(diǎn),方便吃素與葷食朋友可一起享用美食。

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(單點(diǎn))咖哩牛肉丸子佐起士醬 $60元

我們覺(jué)得牛肉丸少了彈性,吃起來(lái)有點(diǎn)柴,

搭配微淡的咖哩醬汁與起士醬,口感覺(jué)得普普。

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(單點(diǎn))果香牛肉咖哩/小辣 $190元

店內(nèi)超人氣第二名,任何餐點(diǎn)分為三種辣度:小辣、中辣、大辣,

咖哩與飯分開(kāi)上,所以醬汁可隨自己喜愛(ài)加入,

?選用紐西蘭牛肉,搭配芒果與蘋(píng)果熬煮而成,聞起來(lái)有濃濃果香味。

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店家標(biāo)榜米是採(cǎi)用日本的新瀉越光米,加入竹炭炊飯,使米飯更營(yíng)養(yǎng)可口,

且竹碳可以濾除水中雜質(zhì),同時(shí)保留礦物質(zhì),讓飯更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,

用大盤(pán)子盛裝顯得飯不多,不過(guò)相當(dāng)一碗飯的份量,

飯的上面會(huì)擺上一小戳醬菜及松子,若不夠可免費(fèi)續(xù)點(diǎn)一碗或半碗,

店家的米飯吃起來(lái)有點(diǎn)黏又不太黏,細(xì)細(xì)咀嚼甜味會(huì)跑出來(lái)。

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混著米粒與醬汁一起食用,裡頭大概有5~6塊牛肉,

牛肉本身採(cǎi)用去骨牛小排,因此完全沒(méi)有骨頭,吃起來(lái)很方便,

雖然不到入口即化,咬起來(lái)還算有嚼勁,咖哩本身帶點(diǎn)甜味,

咖哩的辛辣已被水果中和,讓人慢慢感受香料的深度,吃完後還想續(xù)加。

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『魔法咖哩』雖然有很多種菜單,但做為咖哩醬汁基本上是一樣的,

然後再加工調(diào)和出不同屬於菜色的醬汁出來(lái),會(huì)讓人印象深刻,

想續(xù)加醬汁,人員會(huì)用這樣的銅器呈盤(pán),不管加幾次,保證吃到同一款的醬汁。

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(套餐)魔法三色咖哩 $290元

點(diǎn)了此餐點(diǎn),可以享受不同顏色、不同口味的咖哩,

店員從左至右說(shuō)明:

白咖哩:嚴(yán)選腰果與椰奶熬煮搭配菇類,口感上屬於輕淡。

黃咖哩:可任選果香牛肉、椰香雞肉、蒜味豬肉其一搭配,我們選擇蒜味豬肉,

    口感上有濃濃的蒜頭味,且醬汁與白咖哩會(huì)完全不衝突。

?黑咖哩:榮獲2005年創(chuàng)意料理美食獎(jiǎng),利用新鮮章魚(yú)的墨囊調(diào)製搭配魚(yú)類,

    結(jié)合奶油培根調(diào)製而成,口感上比較重,且要注意吃完牙齒可能會(huì)黑黑。

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(附餐)日式珍菇雞肉湯

以菇類為主的清湯,味道清淡,內(nèi)容物有雞肉、嫩薑絲和小香菇。

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(附餐)沙拉

有水果沙拉及蔬菜沙拉提供選擇,我們點(diǎn)的是水果沙拉,

選用百香果優(yōu)格醬,搭配當(dāng)季的新鮮水果,每個(gè)水果都有甜,還蠻開(kāi)胃的,

不過(guò)感覺(jué)事先裝好冰起來(lái)的情況,此部分有點(diǎn)可惜。

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(附餐)飲料

喝下非常濃郁的芭樂(lè)汁,感覺(jué)吃了一顆芭樂(lè)一樣,

沒(méi)有喝出有參水的可能性,基本上算實(shí)在。

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(附餐)甜點(diǎn)

屬於比較滿常見(jiàn)的奶酪加草莓醬,此部分比較普普。

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有個(gè)小祕(mì)訣,來(lái)『魔法咖哩』可以選單點(diǎn)就好,不是店家的附餐不好吃,

而是店家大放送,只要有點(diǎn)主餐,加飯、加醬都不需額外付費(fèi),

且服務(wù)人員每次加飯都會(huì)換新盤(pán)子,兼顧整潔與衛(wèi)生,

?這裡的咖哩可以細(xì)品它的深度、又可以大口滿足您的胃,絕不會(huì)失望喔!

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂(lè)聊是非。

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店名:魔法咖哩(西門(mén)店)

地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)峨嵋街37號(hào)4樓(近捷運(yùn)西門(mén)站6號(hào)出口)

電話:(02) 2331-8900

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM 11:00 ~ PM 22:00

消費(fèi)方式:可刷卡,需加一成服務(wù)費(fèi)

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其他分店

*臺(tái)北內(nèi)湖店

地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)舊宗路一段150巷25號(hào)(大潤(rùn)發(fā)二館隔壁)

電話:(02) 2796-7021

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?*臺(tái)北凱薩店

地址:臺(tái)北市忠孝西路一段38號(hào)B1(捷運(yùn)臺(tái)北車站站6號(hào)出口)

電話:(02) 2388-6298

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*新竹光復(fù)店

?地址:新竹市光復(fù)路2段426號(hào)(清華大學(xué)對(duì)面)

電話:(03) 5721-377

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*臺(tái)中復(fù)興店

?地址:臺(tái)中市東區(qū)復(fù)興路四段186號(hào)10樓(ModeMall新時(shí)代購(gòu)物中心)

電話:(04) 2220-2728

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