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服務專線: (02) 2325-0234
營業時間: 週一～週五?? 11:00~14:30 / 17:00~21:30
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地址: 臺北市大安區復興南路二段13號?(大安捷運站4/5號出口)???
FB :?花漁新和風料理粉絲團
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炎炎夏日大家是不是感到食慾不佳,今天茜要來跟大家分享位於捷運大安站附近花漁新和風料理,是一家平價日式料理店,門口布置得頗有日式還有菜單供路過的客人參考,最吸引我的是門口超值商業午餐一份才100元(限外帶)在金華地段這價格也太佛心了~
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一樓主要是廚房,空間比較小,服務生直接帶領我往B1用餐~
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B1座位區的空間相較比一樓寬敞很多,中間還有擺放造景櫻花樹營造氣氛,看起來相當舒適~
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店內的餐具、茶飲、味噌湯、調味品... 採自助式~
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菜單選擇性還頗多的,有生食、熟食丼飯、鍋物、還有推出超值套餐, 就依造自己喜好來選擇~
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點餐後直接將單子交給櫃檯即可等待上餐,餐後再付款,店內不收服務費唷~
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超值套餐?$780雙人套餐
套餐均附生菜沙拉(2)/茶碗蒸(2)
和風生菜沙拉吃起來很清爽,又開胃~
茶碗蒸
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茶碗蒸口感吃起來很滑嫩,裡面還有肉跟蟹棒,個人覺的好吃又美味~
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味噌湯裡面的料還真不少,除了海帶牙、蛋花還有洋蔥,喝起來很甘甜,我還連喝二碗耶!無限飲用真好~
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蝦蘆筍手卷/2
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蝦蘆筍手卷吃起來很爽口,記得別放太久,海苔容易變軟~
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綜合生魚片(5片)鮭魚、旗魚、鮪魚
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哇~矲盤也太高雅了吧!而且每一片刺身都切的超厚~
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鮭魚吃起來口感軟Q,沾點芥末吃超對味~
鮪魚肉質鮮嫩爽口,冰冰涼涼好呷~
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旗魚口感比鮭魚還更有紮實感,咀嚼起來富有嚼勁~
鹽烤松阪豬
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鹽烤松阪豬肉質吃起來非常脆口,咀嚼起來還有淡雅的孜然香氣,讓人一口接一口吃無比滿足~
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鹽烤挪威鯖魚
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以簡單鹽烤方式將鮮味襯托出來,鯖魚吃起來肉質細緻肥美,而且魚刺也不多,這時應該再來碗白飯更完美~
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綜合炸物(茄子、地瓜、香菇、青椒)
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一旁來附上店家自製的芥末籽塔塔醬與特調醬汁,香菇吃起來相當多汁,沾點特調醬吃起來帶有梅醬的甘甜滋味,地瓜其實單吃就能感受鬆軟口感,茄子我不敢吃,我請友人代勞,他說茄子沾點塔塔醬吃起來層次感豐富,不但能吃到茄子保有的水分,更能嘗到塔塔醬獨有的香氣,不油不膩超順口~
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今天餐後水果是芭樂,整體來說以雙人超值799元價格來說CP值頗高的,餐點口味都還不錯,上餐速度也相當快,分享給愛吃日式料理的朋友一個新選擇~
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