Jamie's Italian Taiwan

地址：臺北信義新天地A11館3樓

電話：尚無

FB粉貢：https://www.facebook.com/JamiesItalianTW/

交通方式：捷運藍線-市政府站、紅線-世貿(mào)101站

開幕日期：2016/11/23?

吉米?奧利佛 ?英國的廚師、料理專家

在旅遊生活頻道看過他節(jié)目的人應該不在少數(shù)

他的料理講求健康、食物原味、簡單快速為原則

他的餐廳目前在全球已逾40家 ??

今年11月挑選百貨一級戰(zhàn)區(qū)做為在臺灣的首發(fā)第一店??

在正式開幕前 ? ?試營運期間

我們已經(jīng)迫不及待的前往品嚐看看

門面是挺低調(diào)的 ? 沒有招牌什麼的

但我想正式開幕時應該會放上Jamie's Italian的招牌吧!?

平日中午時候來 ? 大概排了30分鐘左右 ? 不算太久

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走進店內(nèi)就看到PIZZA烤臺 ? ?等等一定要點PIZZA

COFFE飲料吧臺區(qū)

來這裡喝一杯配點義大利的小食應該也是滿不錯的

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MENU很大一張正反二面

第一面就是開胃菜、義大利麵、PIZZA、主菜

第二面就是飲料單?

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接骨木汽泡飲 ?180元 (左) ? ?經(jīng)典摩西多 ? ?280元(右)

汽泡飲很好喝甜甜香香的接骨木果味道

摩西多有點太淡了 ?冰塊稍微融化後 ? 都喝不太出什麼味道了~

但我愛他的透明中透綠的配色

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酥炸海鮮拼盤 ? 420元

淡菜、白肉魚、鮭魚、花技 ??

擠上檸檬汁後清香提味 ? 炸粉不厚又很酥 ? 好吃

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他們的塔塔醬調(diào)的很好吃 ? 跟海鮮十分合拍

芝麻菜帕馬森起士沙拉 ? 180元

芝麻菜有一鼓特殊的苦味 ?

但咬一咬又會散發(fā)出他獨特的香味

與帕馬森起士是絕配 ? 淋上了紅酒醋就十分好吃

吃義大利麵跟PIZZA時 ? 我最愛搭配芝麻菜

招牌風味鮮蝦細扁麵 ? 540元

他們家的麵條是使用杜蘭小麥粉但不加蛋

當天現(xiàn)做現(xiàn)使用~

沒加蛋吃起來就是比較不那麼滑溜、Q彈柔軟

口感是偏紮實有嚼勁 ? 少了蛋香 ? 但多了麵香 ? 需要細細去品味

服務(wù)人員來為我們加上現(xiàn)刨的起士

口味上真的是新鮮的蕃茄味 ? 調(diào)味上是簡單的、清爽的 ?

味道不重 ??不油膩 ?微辣提味 ?起士的香 ? 就讓這盤麵很好吃了!!

唯一美中不足的是~"鮮蝦"竟然用的是"冷凍蝦" ?

在這家講求新鮮健康的餐廳來說 ? 好像有點自掌嘴巴了?

特製瑪格麗特PIZZA ? 440元

這裡還有白醬的PIZZA ?但我個人還是偏愛蕃茄口味的

特別是口味單純的瑪格麗特

蕃茄泥、羅勒、水牛起士及特級初榨橄欖油

一樣可以加上現(xiàn)刨的起士 ??

窯烤的PIZZA香氣四溢 ? 熱的吃冷的吃都不錯

用的不是蕃茄醬而是蕃茄泥 ??

吃起來真的比較清爽 ?相對口味上也會比較淡

餅皮酥酥的帶著一些些的厚度 ? 稍微偏乾 ?但還是很香很好吃

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之後還有外帶服務(wù) ? 挺方便的!

義大利菜本來就講究食物的原味 ?

加上奧利佛主廚向來講求健康的飲食習慣

因此這裡食物的口味真的是比較清爽的 ?

相對的吃完後身體的負擔似乎也不像以往那麼大?

不少人來品嚐後不是很能試應 ? 但這種感覺還是全憑個人 ?誰說了都不算!

試營運期間的問題 ?希望他們在正式開幕後會正視臺灣客人的感受 ^^

(我衷心希望他們的冷凍蝦一定要換掉!!)

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放大的MENU有需要的話可以參考看看囉!! ^^

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