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鄭小柔Charlene
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窩客好文

鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2711-3833
臺北市中正區忠孝東路四段235號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【FB免費餐點兌換券抽獎活動】-?極鮮饌 海鮮料理 鹽酥鮮白蝦兌換券(價值$358) ?3名

各位格友日安~

流星雨帶大家來嚐嚐奪得新北市鱻蟹宴冠軍的海鮮名店 -?極鮮饌海鮮料理餐廳

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極鮮饌海鮮料理餐廳位於繁華的臺北東區,

地址是臺北市忠孝東路四段235號2樓,白底紅字的招牌,很具有辨識度,

入口在巷子內,有清楚的指示,門口也擺放著商業午餐、菜單等介紹,方便客人入內前先確認菜色及價格。?

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大樓有附設電梯,行動很方便,一旁也有樓梯可直接上二樓。

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進到二樓,雅致古典的擺設讓氣氛為之一變,遠離街道塵囂。

古樸的磚牆,點點綻放的朱紅,悠遊的魚群,展露出優美悠然的深意。

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走入餐廳,上方是深色交錯的木樑,牆面以木頭雕花般設計,

中式桌椅以米金色桌巾及深紅座椅做為搭配,圓潤吊燈宛如燈籠,採光明亮,

輕柔的音樂流瀉,古色、古香,予人一種沈靜、舒適的穩重感。

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雖然看起來是連通的大空間,但其實設計上頗有巧思,

有移動式隔板可將空間區分開來當成包廂使用,

很適合家族或公司多人商務聚餐,可依客人需求而調整。

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我們到得較早,12點後,客人陸續入座,雖然是試營幕,生意很不錯呢~

而且不斷有詢問訂位的電話響起,服務人員頗為忙碌,

但是對於客人的詢問或要求都很親切很有耐心,會及時處理回應,

還看到一些老客人回訪,跟服務人員宛如朋友般閒話家常,這種溫馨感真的很不錯。

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店內另有一區關係企業-安永鮮物的展售區,從常溫食品到冷凍漁貨等皆有,讓客人有得吃也有得買。

安永鮮物?我滿有印象,因為住家附近的Global Mall環球南港車站同時設立了安永鮮物及安永鮮飲,

強調安心、健康,對食材品質嚴格把關。

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另側亦有獨立包廂,空間寬敞,燈光明亮,以米色及淡金色為搭配,散發典雅貴氣,

可擺放容納16人的一大桌或是二小桌,很適合家族聚餐或商務聚會。

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首先送上一壺香片茶

香醇順口,不需額外的茶資,這點還不錯,而且加茶很勤快,

根本不用自己開口,服務人員都會過來主動加茶。

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極鮮饌的餐點菜色非常豐富,多達數十道,

可直接到官方網站常態菜單參考詳細的菜色及價格。?

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除了單點菜色外,亦有以人數分的精選套餐,價格從1580元至4880元皆有。

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十全食美奢華蟹宴更是極鮮饌的經典代表料理,

從冷盤類、火鍋料、傳統中式料理或異國風料理皆有,

讓食客們能完整品嚐到螃蟹各種不同的風情美味。

而且曾獲得新北市鱻蟹宴冠軍的殊榮,到極鮮饌不嚐嚐螃蟹料理真如入寶山空手而回啊~

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商業午餐688元

適合2~3人同享,限定平日週一至週五午間11:30 - 14:30,

有主食(12選2)、季節時蔬1份,點心8選2,附白飯及熱茶一壺。

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除了大菜,亦有小點如港式點心供選擇,價格從68元至128元不等,

與一般港式飲茶相較,極鮮饌不需茶資,感覺更劃算欸~

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11/25前來極鮮饌忠孝店享全面85折優惠,

並有蔥油蒸青斑五折大優惠。

11/26盛大開幕~卡啡醬香蟹料理只要1元,還有多重優惠!

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潔白的碗盤及黑筷,點購螃蟹料理會同時送上專用器具。

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極鮮繽紛綜合拼 ?588元

特色冷盤組合,上下二層組合式磁盤,白盤綠葉,宛如英式下午茶般優雅的擺盤,

將中式菜色以西式擺盤呈現,很有趣,也很有質感。餐點菜色會依時節調整。

最上方是玉子燒、鱈魚肝、黑豆,下方則是油雞、滷牛腱、五味花枝。

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玉子燒夾入蟳肉棒,紅黃相間,鬆軟香甜。

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鱈魚肝細膩潤滑,鹹香鮮美。

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黑豆顆粒飽滿,香甜好吃。

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油雞皮薄而潤滑,入口即化,肉質柔軟,清淡爽口而不膩。

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牛腱肉口感紮實,入口愈嚼愈香,滿溢五香等香料氣息。

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五味花枝的花枝很新鮮,吃來很Q彈帶脆度,

下方還有洋蔥絲打底,搭配同吃口感更為豐富。


法式卡啡醬香蟹(季節限定) ? 888元

這道當主食完全沒問題,整隻紅蟳豪邁上桌,還附贈了多片軟法。

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這紅蟳的品質真是沒話說,蟹肉紮實,鮮美有彈性。

蟹黃超飽滿,多到讓人咋舌的程度,

對於我這種超愛蟹黃的人來說,真是太幸福太美滿了。

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搭配的是軟法切片,搭配蟹肉或蔬菜,單純沾著醬都好好吃,

這卡啡醬是法式醬汁,使用多種香料調製而成,偏黃的顏色及味道都有點類似於咖哩,

但比厚重的咖哩更為輕柔,香濃甘醇而溫潤,又帶些微辣微韻,集合了蟹之精華,太美味了。


剁椒龍膽魚頭 ?888元

好大一個沙鍋,鮮紅辣湯中,又是一個好大的珍珠龍膽石斑魚頭,

灑上大量香菜青蔥,紅綠相間,襯著金黃魚頭,色澤鮮亮。

下方還有好多拉麵襯底,份量十足。

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魚頭先經酥炸逼出香氣,再入鍋燉煮,魚肉厚實軟中帶Q,

魚皮處富含膠質,湯頭辛香麻辣兼具,非常夠味。

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拉麵吸收了湯汁精華,滑溜鮮辣,吃來超好過癮。

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金莎苦瓜 ?238元

金莎苦瓜正如其名,外層呈亮澄澄的金色,看來十分喜氣,

外皮極酥而內溼軟,很香嚐不太出來苦味,

調味稍重,很下飯,想來也很下酒。

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金鯧米粉鍋 ?858元

金錩肉質紮實,先經油炸再燉煮,香氣更足更為豐潤,

加入蚵仔、青蒜、香菜、芋頭及多種火鍋配料等,

豐富的食材燉煮出鮮美香甜的湯頭好滋味,而且湯頭可續,

古早傳統口味受到同桌長輩的一致好評啊~

這一大鍋大概6~8人分食都沒問題,太豐盛了。


金銀香濃螺絲捲 ? 168元

金黃襯著乳白,小巧的螺旋狀螺絲捲羅列如花,

正中是香甜的花生粉,白的柔軟,金黃的酥脆而香,雙重滋味、雙種享受。?


酥皮叉燒包 ?128元/3入

外皮金黃酥香,內餡是完整而紮實的肉塊,吃來滑潤而不膩。

一般不太喜歡叉燒包的長輩都很喜歡這道,覺得肉不會肥,很爽口。

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鮮蝦腐皮捲 ?98元/2入

腐皮捲吃過不少,極鮮饌這道做得很不錯。

腐皮極薄而酥香,而且內餡多汁清甜,好吃。



蘆薈醋飲

淡黃色醋醋飲,飄散著透明的蘆薈顆粒,飽含纖維質

加入鮮綠色的小黃瓜顆粒,淡淡的酸甜很清爽,飯後來一杯再適合不過了。

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極鮮饌海鮮料理餐廳不愧是曾奪得新北市鱻蟹宴冠軍的料理名店,

料理手法結合傳統與創新,融貫中西,加上精心嚴選食材品質,

莫怪能烹調出一道道美味料理,無論是大菜小點,都有一定的品質,

讓老食客忠心回訪,新食客絡繹不絕,

目前試營運期間有85折優惠,11月26日正式開幕更有1元嚐好料的超值優惠活動,

趕快拿起電話來訂位吧~這麼多的好康錯過就太可惜啦!!!

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流星雨報好康

極鮮饌忠孝店將於11/11試營運,

11/25前來店享全面85折優惠,

並有青斑五折大優惠(詳細規則請以官方資訊為主)

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11/26盛大開幕(詳細規則請以官方資訊為主)

卡啡醬香蟹料理只要1元唷,還有多重優惠等你來!

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【FB免費餐點兌換券抽獎活動】- 極鮮饌 海鮮料理 鹽酥鮮白蝦兌換券(價值$358) 3名

【臺北大安/流星雨食】】※免費抽獎※ 極鮮饌海鮮料理餐廳 捷運忠孝敦化站美食 - 新北市鱻蟹宴冠軍,傳統創新皆具的美味海鮮料理/試營幕期間85折超優惠(邀約)

完整圖文介紹?https://goo.gl/RRLFym

(歡迎轉貼分享)

?抽獎參加辦法(3步驟缺一不可,流星雨會確實檢查哦!):

1.請務必至「極鮮饌 海鮮料理」及「鄭小柔Charlene食尚嬉遊記」2個粉絲團按讚

2.於此篇動態貼文按讚+『公開分享』到個人FB

3.在本貼文下方tag 3位好朋友

留言示範:『@王大陸 @王力宏 @陳小雄 寫上極鮮饌 海鮮料理最吸引你的餐食優點~』(可自由發揮)

→完成以上步驟就可以參加免費抽獎活動囉!←

*不會Tag朋友嗎? 趕快看教學 ? http://goo.gl/njsdPv

留言截止日:2016.11.26 中午12:00

抽獎公布日:2016.11.26

※極鮮饌 海鮮料理 鹽酥鮮白蝦兌換券(價值$358)

兌獎注意事項:

1.兌獎期限︰2017年2月28日止

2.兌獎時間︰營業時段

3.兌獎內容︰鹽酥鮮白蝦兌換券(價值$358)

4.限內用使用,平假日皆可使用。

5.請於1日前先完成電話訂位,並告知使用兌換券。每桌限兌換乙次,不得與欺他優惠合併使用。


活動注意事項:

1.參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。

2.本網路活動結束後填寫的資料將不具備抽獎資格。

3.參加活動之粉絲請將個人臉書頁面中說讚的內容及抽獎活動貼文設定為公開,以便審查中獎資格。

4.得獎名單將採取電腦程式隨機抽出。

5.本活動參加者同意提供個人資料,作為抽獎、發送通知、寄發獎項、辦理抽(兌)獎作業相關活動使用。

6.本活動一帳號限制參加乙次,不重複得獎。若姓名、手機、地址無效,本格有權將參加名額刪除。

7.本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於本格之事由,

使參與本活動者所登錄之資料有遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況,

本格不負任何法律責任,參與本活動者或得獎者亦不得因此異議。

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謝謝各位一起跟我們吃喝玩樂哦!!!^_*

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餐廳名稱:極鮮饌海鮮料理餐廳

邀約時間:2016年 / 11月

地址:臺北市大安區忠孝東路四段235號2樓

電話:(02)2711-3833

營業時間 :?11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00

官方網站:http://www.jsj-jsj.com.tw/

FB官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/seafood201407

推薦餐點:極鮮繽紛綜合拼、法式卡啡醬香蟹、剁椒龍膽魚頭、金莎苦瓜、金鯧米粉鍋、金銀香濃螺絲捲

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