封面照片：天呀！這雙人套餐肉盤也太～大一盤了吧！！

回家看照片真的覺得首圖好好笑，

我家裡個(gè)小朋友看到那盤肉整個(gè)大張口表示想吃啊～

冬天到了就是吃火鍋的季節(jié)˙啦！

今天葛瑞絲就是要來跟大家分享這家CP值超高的泰山火鍋店--

上饌享樂火鍋

用料實(shí)在不惜成本也要先講求食得心安，

湯頭利用天然蔬果熬煮不添加任何湯粉、味精調(diào)味，

最近更是推出了豪華雙人套餐組合，

喜歡火鍋與大口吃肉朋友快點(diǎn)照過來囉～

上饌享樂火鍋位於泰林路二段麥當(dāng)勞對(duì)面，

門口就是公車站(泰山分駐所)，

旁邊步行大約兩分鐘還有特約停車場(chǎng)可免費(fèi)停一小時(shí)車，

交通來說真的很方便。

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店門口有許多活動(dòng)文宣，

平日用餐主鍋還打九折呢

最近才熱騰騰的新品上市！

最威風(fēng)的就是這兩套啦～

有五選三拼的肉肉霸王盤、也有滿足海鮮的饕客盤，

以雙人價(jià)格來均分，乍看之下算是中價(jià)位

(本活動(dòng)不適用於其他優(yōu)惠活動(dòng))

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進(jìn)入店內(nèi)第一個(gè)感覺式空間不會(huì)很寬敞，

畢竟一樓只有大約三桌的空間，

不過可別看客滿就轉(zhuǎn)身走人，

因?yàn)檫@裡還有二樓用餐空間更為寬敞喔！

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櫃臺(tái)這邊可以看到店內(nèi)一些選材的用心

以及店內(nèi)食材通過檢測(cè)合格的報(bào)告??

???

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(上面是湯頭的SGS檢驗(yàn)報(bào)告，由店家提供^^)

二樓的裝潢還是店家自己設(shè)計(jì)的，

簡(jiǎn)單明亮、中間保持好走動(dòng)的走道，

桌次之間不會(huì)過於靠近與擁擠

店內(nèi)限定一人一鍋低消，

120公分以下小孩共鍋不收費(fèi)，

而且不收服務(wù)費(fèi)喔！

桌上備有相關(guān)所需的餐具，

基本上除了醬料以外也沒有什麼東西需要自己起來走動(dòng)，

大部分還是服務(wù)生幫忙準(zhǔn)備得好好的

醬料區(qū)自取，

其中比較特殊的是醬油是店家有加入檸檬煮過的，

而一定要吃看看的則是店內(nèi)的沙茶醬，

因?yàn)槁犝f是店家自己炒的，非常費(fèi)工啊！

這沙茶醬不是我要說，

真的是一聞就知道香，而且真的不同～

搭配火鍋肉片來說真的是美味極了，

吃起來沙茶香氣濃郁卻不油膩也不死鹹，

大推必吃看看沾醬！

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店家菜單最新才更新，

店內(nèi)的飯、麵、冬粉、王子麵可是無限供應(yīng)的呢！

目前主推的特殊鍋物就是這些啦～

實(shí)品餐點(diǎn)拍攝，

圖文並茂一目了然，幾乎不會(huì)踩雷

當(dāng)然，也有平價(jià)位的鍋物，

最便宜的也是兩百多元就有囉～

而且還包含飯麵類以及冰品和飲料！

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店裡提供一鍋一瓶飲料，

上饌享樂火鍋很堅(jiān)持食材新鮮與令人安心，

所以採(cǎi)用的是密封開瓶式的飲料，

而非提供暢飲的那種飲料機(jī)臺(tái)

(那種機(jī)臺(tái)需要常常清洗，不然容易滋養(yǎng)細(xì)菌)

有蘋果汁、雪碧和可樂三種飲料可選擇

不過來這裡用餐後會(huì)發(fā)現(xiàn)，

飲料真的不會(huì)覺得太少，

因?yàn)樯橡傁順坊疱伒臏^非常好喝?

火鍋湯底先端上，

此時(shí)覺得還有點(diǎn)納悶，為啥顏色好像偏深？

一問之下才知道，

原來這湯頭來頭可不小呢～

店內(nèi)有貼海報(bào)，

上饌湯頭是用甘蔗、鳳梨、洋蔥、芹菜、香菇頭、柴魚和大骨...等

大量蔬果精心熬製而成，

絕不添加任何湯粉！

湯頭顏色會(huì)偏深是因?yàn)檠e面有香菇，

而仔細(xì)看發(fā)現(xiàn)還帶點(diǎn)微微油脂則是因?yàn)樘砑哟蠊侨グ局?/p>

葛瑞絲有幸恰好遇到廚房熬煮湯頭，

因?yàn)槭茄s才有辦法進(jìn)廚房偷窺一下啦～^^

這一大鍋湯頭真的是真材實(shí)料，

最特殊的就是有添加甘蔗和鳳梨啦！

不過甘蔗因?yàn)楸戎貑栴}會(huì)往下沉，鳳梨倒是清楚看見～

建議大家煮火鍋前先品嚐看看湯頭的原味，

真的超好喝的、我好喜歡～

喝得到一點(diǎn)點(diǎn)果香與酸甜味兒，而且喝了會(huì)回甘，

真的吃完不會(huì)口乾舌燥呢

首先先跟大家分享一下基本菜盤！

葛瑞絲這次用餐是點(diǎn)了兩種雙人套餐，

每份雙人套餐原則上是都各包含兩湯鍋與兩份菜盤喔～

這菜盤可一點(diǎn)都不小盤啊～～～

首先先來介紹這誇張的雙人享樂三饗鍋($699元)吧！

霜降牛、培根牛、培根羊、梅花豬和雞腿肉

五種肉品任選三拼，保證肉品吃得過癮?

之前有些格友寫說一盤有五十片，

聽說還有人真的用餐會(huì)去數(shù)...

葛瑞絲這邊跟大家正確說一下，

不是一盤肉盤有五十片肉，

而是每種肉款都有秤重量的，一款肉片都有5盎司重，

所以下次不用再認(rèn)真算數(shù)了，總之店家是良心事業(yè)不會(huì)坑人的～

這一盤肉盤上來真的分量夠驚人的啦！

正常版小美女來介紹美味肉盤～

葛瑞絲邊拍還是一邊讚嘆這肉盤份量之多...

(這雙人套餐其實(shí)已經(jīng)就夠我家兩大兩小吃了啊!)

不過不是肉多就了不起啊～

「品質(zhì)」還是很重要的！

上饌享樂火鍋提供的肉品品質(zhì)也很優(yōu)良，

並不會(huì)量多就拉低質(zhì)感與新鮮度，

每款肉還是新鮮可見，重點(diǎn)是提供的都是原肉而非重組肉！

像雞腿肉就是整隻去切成厚片狀，

聽說有客人會(huì)問店家培根羊肉片怎麼碎碎的，

因?yàn)榈昙液軋?jiān)持原肉，所以婉拒肉商進(jìn)使用黏著劑的肉片～

大家有機(jī)會(huì)去吃就更有概念也吃得更健康啦^^

這些食材進(jìn)入上饌湯底煮過以後，

基本上原味就非常鮮甜好吃了，

我個(gè)人平常不太愛菜盤的，

可是這天菜盤吃起來真的太鮮甜了，我一個(gè)人吃了快一盤><

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肉片真的好多，

上饌的肉片單吃就很美味，我家挑嘴小孩也愛吃

搭上特製沙茶醬更是一絕?

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接著，另外還要跟大家分享一個(gè)CP值也爆表的雙人套餐：

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雙人海鮮大滿足套餐，$1099元

這一盤端上來真的是嚇?biāo)廊梭@人，

跟剛剛的肉盤簡(jiǎn)直在嗆聲比大盤的啊～～

而且擺盤超酷，是一艘巨船直接撈海貨上桌的感覺。

因?yàn)闁|西太多被壓住還拍不到全部所以用文字加註，

這裡面的海鮮食材超多，而且用料實(shí)在！

一整盤的鮮蚵，

還不忘附上些薑絲可去腥味

粒粒肥美吃起來也鮮甜?

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超大隻的旭蟹><

整隻新鮮又完整的啊～

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把殼翻開後會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)很貼心的幫我們處理切塊囉，

這樣丟入火鍋煮也很方便，

不過提醒大家煮之前一定要把火鍋料先清空，

因?yàn)檫@一隻丟進(jìn)去煮火鍋就爆滿了啦～

雖然葛瑞絲對(duì)甲殼類過敏，

可是綾爸說旭蟹的肉質(zhì)吃起來很甜又Q，

看我家小朋友搶著瓜分這隻旭蟹我就知道肯定很好吃了^^

其中可愛又獨(dú)特的是，

我發(fā)現(xiàn)海鮮盤中有兩個(gè)小杯子，

仔細(xì)一聞才知道原來是去腥米酒！

因?yàn)轭櫦暗胶ｕr類本身腥味就會(huì)比較重有人不能接受，

店家還精心附上米酒可以添加入湯頭，讓湯頭富有更多美味～

如果想要直接乾杯喝下肚的也是OK啦，哈哈。

一旁蛤蜊大約有十來顆，

也是粒粒飽滿又新鮮不含沙，

吃得出滿滿的鮮甜滋味

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干貝也有兩份，

以及我特別喜歡這裡的雕魚片，

因?yàn)槭呛衿笫煲葬岜容^不會(huì)碎爛，

而且鮮魚味道更明顯

不只如此，

這裡的扇貝也是誇張大的喔...

看旁邊那個(gè)十元比對(duì)之下已經(jīng)渺小到快被忽略了XD

一公一母的扇貝，大顆吃得很過癮

海鮮就是要新鮮而吃得出鮮甜，

搭配上饌的湯頭來煮，感覺甜美滋味更鮮明

「比大」節(jié)目還沒結(jié)束，

最後還有兩隻超大明蝦啊～

包包裡面剛好有我孩子在玩的火影忍者尺，

拿出來一比對(duì)，天啊～比20公分還長(zhǎng)！

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而且我第一次發(fā)現(xiàn)明蝦的尾巴顏色那麼美啊～

這蝦子真的有新鮮

超大一隻煮完還是那麼大隻，

小朋友搶著說要吃，

綾爸說明蝦的口感比虎蝦還要更讚價(jià)格也更貴，

這裡吃到的明蝦肉質(zhì)Q彈又甜脆?

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吃到這裡我們已經(jīng)要舉白旗了～

份量真的好大好劃算啊！

而且食材真的新鮮又好吃，湯頭久煮還不鹹不燥舌呢。

不過千萬別急著收胃，

因?yàn)檫@裡用餐完後還有甜點(diǎn)喔?

基本上海鮮盤裡的部分食材與甜品會(huì)因季節(jié)而異，

原則上小朋友還會(huì)招待一份布丁哩，

小朋友可愛慘了！

而且這裡的綠豆湯好好喝～我超喜歡的

大人的套餐甜品則是一人提供一支杜老爺甜筒！！

天啊～我從小就超喜歡杜老爺?shù)陌?

而且我很認(rèn)同老闆的理念：

比起提供那種冰淇淋自己挖吃到飽的服務(wù)，

我們自己也都曾是外食族客人，

難免看到有人手不衛(wèi)生在那邊挖來挖去，

有的可能小朋友講講話噴口水或大人咳嗽不摀嘴，

到底那冰淇淋櫃裡面有多少細(xì)菌誰知道？

與其這樣，我們不如吃得精緻高級(jí)一點(diǎn)，吃得巧也吃得好，那多好啊！

杜老爺甜筒我愛你XD

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豐盛的桌面適合多人聚餐共享，

真的是海陸吃得飽飽飽都沒問題，

而且價(jià)格裡面已經(jīng)不需要另外加上服務(wù)費(fèi)了，

吃得好吃又安心健康，

葛瑞絲個(gè)人覺得上饌享樂火鍋CP值真的很夠，

價(jià)格實(shí)惠又可以吃得爽快&精緻兼具

有良心的好店家值得支持，

大家有機(jī)會(huì)可以揪伴一起來大口吃肉啊～

別忘了，飯麵類還無限吃到飽耶(被老闆拖走...)

～本篇為邀約文～

上饌享樂火鍋

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日早上11:30 - 14:30/17:30 - 22:30

假日11:30-15:00/17:00-22:30

地址：新北市泰山區(qū)泰林路二段181號(hào)(與新莊交界處)

公車：508、616、783、786、803、805、813、820、918、938、1209 站牌泰山分駐所

有特約停車場(chǎng)可免費(fèi)停車一小時(shí)

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