[用餐時間:2016/11]
下班後你們也喜歡找個地方聚餐,好好跟朋友、伴侶一起吃個晚餐嗎?
最近我到民生社區圓環的Office By Mastro用餐
覺得正符合這樣的放鬆氣氛,吃吃美食、搭配一杯餐酒就是有質感的一餐
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走進夜晚亮起的Office By Mastro,店裏裝潢採用沈穩的木質與深色家具
而黃色的落地窗框帶點活潑氣息,半開放式廚房傳來些許香氣
主廚斟酌著牛排的最佳熟度
偏黃的燈光跟酒櫃正是最適合上班族晚上放鬆小酌
又能搭配美食的餐酒館氣氛
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Office By Mastro的菜單選擇非常多元
不論是主食飯麵類或是排餐都有不少種類
當天我們點了新登場的前菜「焗烤蝦蟹炸彈」
焦香的焗烤起司下是濃郁的醬汁包裹著海鮮
鮮味非常濃厚、很適合塗抹在麵包上享用
裡面海鮮還能吃到一整尾的鮮蝦!
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雖說是喝點小酒、吃點美食,但我們還是點了主食比較有飽足感
義大利麵部份我們選擇松阪豬柚子胡椒口味
拌炒過的寬麵條帶有和風的清爽
還隱藏著一點點臺式醬汁的混搭美味,我自己很喜歡這一道
吃起來味道別緻又不膩口,特別的是跟平常吃的到松阪豬片不同
是有點像五花肉塊的模樣,保有肥肉油脂香氣,非常Q彈有咬勁,卻一點都不油膩!
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北海道干貝燉飯特別之處是選用米麵作為主要食材
外表看起來像吸滿湯汁的燉飯,實際上帶有義大利麵口感
不會有過度濕潤的軟爛,反而每一口都是粒粒分明!
而最上頭的干貝也是鮮味十足,獲得在座朋友們好評!
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除了兩個主餐,我們也點了兩款排餐
第一個是Mastro系列餐廳主打的戰斧豬排,另一個是USDA Prime肋眼牛排
戰斧豬排是我很早就想嘗試的餐點,一上桌果然份量十足
很貼心的都先將肋排肉片好,品嚐起來很是方便,肉質十分扎實
雖然我們4人一起享用還是很飽!烤過表皮更顯香氣,但裡面的肉還帶有嫩度
這一道我覺得相當美式口味,加上餐廳特別搭配的自製美式烤肉醬
日本進口柚子胡椒醬與海鹽,除了肉汁原味外還能享受三款不同口感。
推薦可以加點馬鈴薯泥,他處理的薯泥吃起來很溫和順口
可以一口接一口忍不住吃很多!
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[飲酒過量,有害健康]
肋眼牛排則是我到餐酒館非常喜歡點的一道菜
我覺得搭配酒品享用是一種超級放鬆奢華的享受!
從半開放式的廚房可以看到主廚在烹調時,就非常在意USDA Prime肋眼牛排的熟度
上桌時能看到表皮是煎烤過的褐色,帶有火烤香味
而內部則是鮮嫩的紅色肉質,吃起來大約三到五分熟
搭配店員推薦的紅酒,讓葡萄酒的微酸與牛肉的鮮美做最好的組合。
喜歡吃烤過口感的朋友可以挑比較兩邊的牛肉,
喜歡不要太熟太硬的人建議夾中間的肉片享用,
一道排餐讓你不只吃到兩種感受,我自己除了很喜歡搭配海鹽,
覺得最不會搶走牛肉的原味外,當天吃到另一款
特製的大蒜慕斯跟肋眼牛排也是絕妙組合,蒜香味非常有解膩的效果!
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甜點是裝在另一個胃!不管餐點份量多少,好像都一定要吃個甜點才能滿足的結尾
在找餐廳資訊時我就很期待要點這個現做蘋果塔
跟一般蘋果塔有點不同,將派皮撲在最底下
上面則是完整的半顆蘋果,煮的軟嫩又有甜味,還能吃到真實的蘋果果肉!
另一道橙酒焦糖烤布蕾則是完全出乎我意料,看起來很常見的甜點
冰凍後布丁吃起來竟然有雪糕的口感,加上上層焦糖與君度橙酒
讓這道甜點非常有層次,最推薦的是旁邊搭配的自製鮮奶油
微微適中的甜度、品嚐起來非常綿密細緻
沒想到在餐酒館也能吃到這麼用心有質感的甜點!
整體而言Office By Mastro價位稍高一些
但餐點不錯、份量也不算少,用餐環境給人很輕鬆的感覺
屬於是特別約的聚餐時會想選擇的餐廳,給大家參考看看喔
本篇文章與OpenRice/Office By Mastro合作,內容為真實用餐感受
Office By Mastro
電話:(02) 2760-1895
地址:臺北市三民路113巷18號
營業時間:一至四 12~15, 1730~21 五六日 12~15, 17~2230
官網:http://www.mastrocafe.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/OfficebyMastro/
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