宜蘭素來有「金橘的故鄉(xiāng)」之美稱
位於宜蘭市的?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?結(jié)合了地方風(fēng)情與金棗、蜜餞文化
來到這裡除了可以透過透明化廠房的生產(chǎn)線了解蜜餞製作的過程
也能買到品質(zhì)佳又美味的各式蜜餞
想喝個(gè)下午茶~這裡甚至還有媲美偶像劇場景的夢幻玻璃屋
另外也有適合全家大小一起同樂的金棗蜜餞DIY~
是一個(gè)免門票，好吃又好玩的創(chuàng)意生活點(diǎn)喔！
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?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?位於宜蘭市近郊~
附近有亞典菓子工場和窯烤山寨村這兩個(gè)知名景點(diǎn)
若是搭乘大眾交通工具前來的話可搭乘客運(yùn)至宜蘭轉(zhuǎn)運(yùn)站
轉(zhuǎn)乘「755」噶瑪蘭客運(yùn)，在橘之鄉(xiāng)下車
停車場位於園區(qū)最裡面
因?yàn)檫@裡是免收門票的
所以開車過來的朋友請直接開到底停好車再走過來前面逛
?入口處的兩棟特色建築都相當(dāng)吸睛
左手邊這個(gè)歐式鄉(xiāng)村小屋是沒有開放的唷!
? 右手邊被綠意環(huán)繞的這棟建築物就是主要玩DIY的工坊以及AGRIOZ咖啡
記得我們第一次來的時(shí)候還遇到有新人特地選擇來這裡拍婚紗
因?yàn)檫@場景真的隨便一個(gè)角落很好拍阿~
走到後方才發(fā)現(xiàn)背面另有玄機(jī)
牆面上有一顆結(jié)實(shí)累累的金桔樹~也太可愛了點(diǎn)!
咱家蘋果小姐看到這麼可愛的造景都忍不住跳起芭蕾舞來了(大誤XD)
推開大門映入眼簾的一樣是頗具歐洲風(fēng)情的拱門設(shè)計(jì)及棋盤格紋地面
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色彩鮮艷的壁畫述說著農(nóng)民們辛苦採收鮮果的故事
這裡則是展示了早期在製作蜜餞時(shí)所使用的木製機(jī)器及器具
這區(qū)最吸睛的就是讓人彷如走進(jìn)大人國世界的巨型桌椅
每個(gè)人來到這裡都變成小不點(diǎn)啦!!!
今天是誰要來和巨人一起進(jìn)行愉快的茶會(huì)呢?
這面牆也很好拍~少女們來這裡應(yīng)該會(huì)拍到不想回家這樣XD
?我們這裡沒有少女~只好派出幼齒姊弟檔勉強(qiáng)上陣XD
?這位先生不知道在憂鬱什麼~真以為自己在拍偶像劇嗎!哈哈
?左手邊以不同造型吊燈點(diǎn)綴更顯活潑的空間就是讓大家可以體驗(yàn)金棗蜜餞DIY的地方啦!!
? 有關(guān)DIY的部分晚點(diǎn)再來介紹~~我們要先來去參加導(dǎo)覽囉!!!
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?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?雖然佔(zhàn)地不大
但是也有提供專業(yè)的導(dǎo)覽服務(wù)~記得需要提前預(yù)約
導(dǎo)覽人員會(huì)帶著大家來到園區(qū)後方的蜜餞工廠參觀蜜餞的製作過程
一顆顆黃澄酸溜的金棗在被製作成酸甜芬芳的金棗蜜餞之前需要經(jīng)過不少道的手續(xù)
從採收=>選果分級(jí)=>鹽漬=>漂水=>針刺=>殺菁
每個(gè)步驟都有其作用~像是用熱水殺菁~就是要以高溫殺菌並去除酵素活性
同步破壞水果的表皮組織以利後續(xù)的糖漬
?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?以健康的訴求~秉持專業(yè)、安全、衛(wèi)生、精緻生產(chǎn)的經(jīng)營信念
採用天然的果實(shí)、西式的調(diào)理加工
以熱風(fēng)乾燥製出無糖精、色素、香料、防腐劑的蜜餞
透過參觀迴廊的玻璃櫥窗可清楚看到底下工廠內(nèi)
有許多辛苦的工作人員正在製作蜜餞及分類包裝的動(dòng)作
完整而透明化的製程讓人對(duì)於蜜餞能有更深一層的了解~
也讓消費(fèi)者對(duì)於這裡所出產(chǎn)的商品會(huì)更有信心
今天幫我們導(dǎo)覽的是位美妞兒~~
默默覺得她好厲害~除了有豐富的專業(yè)知識(shí)之外
?唱歌也很好聽耶XDD
工廠導(dǎo)覽的最後會(huì)以這首金棗歌做為結(jié)尾~
嗯~聽完就忘記怎麼唱了~~金害!!哈哈
?接著就要來玩姊弟倆最期待的蜜餞DIY啦!
其實(shí)咱家喵爸也很期待~因?yàn)樗瑦鄢越饤椀膥
要離開前還買了好多伴手禮回家~哈哈哈
假日這個(gè)DIY的體驗(yàn)相當(dāng)熱門~不過還好製作過程不算久
大約半小時(shí)就可完成~建議大家一定要玩一下
DIY的費(fèi)用是一份NT150~結(jié)束後即可把自己製作的蜜餞帶回家囉!
?在櫃檯結(jié)完帳之後會(huì)獲得一碗已經(jīng)殺菁過的金棗
玻璃罐．醃漬罐．糖和鹽巴
首先要拿標(biāo)籤寫上自己的名字還有保存期限貼在玻璃罐底部
因?yàn)橥耆惶砑臃栏瘎员４嫫谙薇容^短~大約是10天的時(shí)間
不過不用擔(dān)心~因?yàn)楹芎贸运圆挥靡恢芫鸵欢梢猿怨夤?哈哈
接著在醃漬罐中放入三大匙的糖和一小匙的鹽巴
喜歡吃甜一點(diǎn)的朋友可以像小菲一樣偷偷多加一匙糖
個(gè)人覺得這樣比較好吃啦XD
桌上看到的這是切割器~中間會(huì)有刀片般的設(shè)計(jì)
用筷子夾起金棗放入切割器中~用上方的木棒壓下去就會(huì)將金棗的皮劃開
讓糖和鹽巴可以更加入味
咱家阿球因?yàn)閮芍芮安艅偤桶职謰寢屢黄饋硗?/p>
所以這次整個(gè)就是老鳥姿態(tài)~~玩得可開心的咧
將所有的金棗都經(jīng)過切割處理之後就可以蓋上蓋子開始瘋狂搖動(dòng)啦!
這個(gè)過程後半段會(huì)需要大人幫忙
因?yàn)橐欢ㄒ獡u到糖和鹽巴都已大致上融化才算完成~媽媽我兩次都搖到手差點(diǎn)抽筋XD
接著再用筷子將金棗一顆顆放入玻璃罐中
記得裡面的湯汁也要一起倒入~
等金棗吃完之後裡面的果汁是可以拿來泡成金棗茶喝的唷!
桌上提供了很多不同樣式的可愛花布可供選擇
這是要讓你覆蓋在玻璃罐上作為裝飾的唷~
鏘鏘鏘鏘鏘~~金棗蜜餞DIY完成囉!!!
是不是簡單又好玩呢!
這位先生請問為何跟你的金棗合照表情要這麼諧星XDDD
完成的金棗蜜餞其實(shí)可以當(dāng)場就開吃
不過工作人員建議帶回家冰過再來品嘗會(huì)更加美味唷!
勞動(dòng)XD結(jié)束當(dāng)然要到隔壁的AGRIOZ咖啡館享用悠閒的下午茶啦!!
第一次來訪?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?就是為了這媲美偶像劇場景的玻璃屋
室內(nèi)以純潔的白為主要色系~帶點(diǎn)日式小清新的風(fēng)格讓人好喜歡
天氣好時(shí)陽光灑落室內(nèi)感覺好舒服
來到這裡若是不趕行程~可以在這裡悠閒地坐上一下午
官網(wǎng)介紹這玻璃屋的字句也很夢幻
因?yàn)椋氚褱嘏娜展庖胧覂?nèi)
?? 因?yàn)椋氚延崎f的白雲(yún)留下
因?yàn)椋氚褲M園的綠意映入眼簾，所以，我們透明。
在宜蘭許多地方都看的到的美麗水草燈
倒映下來的光影讓人著迷
在綠意環(huán)繞的環(huán)境之下喝杯香濃的咖啡是旅行中的小確幸
?AGRIOZ咖啡有提供輕食.咖啡以及茶飲等
價(jià)格大約在NT100~150之間~價(jià)位以觀光景點(diǎn)來說還算親民
香桔茶(冰)NT120
來到專賣金桔金棗的橘之鄉(xiāng)當(dāng)然要來喝喝看這裡的桔茶囉~
冰涼涼的香桔茶酸甜回甘~裡面還看的到翠綠的小金桔
小球和蘋果小姐兩個(gè)人都愛翻了~一人喝光一杯!哈
另外也有熱的香桔茶NT100
?金橘鬆餅NT120
外酥內(nèi)鬆軟的鬆餅貼心的切成小塊
撒上糖粉之後在淋上金橘果醬~另外還有切片的蜜漬金橘
和一般的鬆餅很不一樣~是很橘之鄉(xiāng)的口味~不會(huì)太甜膩
小菲還蠻愛的~~推薦大家可以點(diǎn)來吃看看!
青蔥燻鴨派NT120
說真的~其實(shí)對(duì)觀光景點(diǎn)的餐點(diǎn)小菲一向都不會(huì)抱太大的期望
但這次在AGRIOZ咖啡吃到的兩種輕食都蠻讓人驚豔的
青蔥燻鴨派有點(diǎn)薄餅披薩的概念~
上方除了有滿滿的三星青蔥之外還加入了燻鴨和金桔絲~再撒上胡椒粉提味
餅脆餡多~鹹甜交錯(cuò)的口感讓人回味無窮
所以即使我們中午才在海鮮餐廳吃了一整桌~
但還是一下子就把這青蔥燻鴨派給全部吃光光!哈
冰拿鐵NT120
值得一提的是~來到這裡只要點(diǎn)一杯飲品
就會(huì)附上一份手工餅乾和貴妃金棗(各一)可以搭配著一起享用
真的是佛心來著阿!!!
香濃可可NT100
濃郁甜香的熱可可還有美麗的拉花喔!
店長特地招待我們的冰釀水晶棗~在陽光底下色澤美到爆炸
而且這個(gè)超好吃的~~~咬下去會(huì)爆漿耶!大推大推!!
吃飽喝足之後最後一站當(dāng)然要來到橘之鄉(xiāng)形象館採買伴手禮囉!
這次來才發(fā)現(xiàn)形象館的側(cè)面有頗具童趣的塗鴉壁畫呢!!
門口提供免費(fèi)的"生津金棗茶"真的很貼心
喝起來不甜膩又潤喉~喜歡也可以買一罐帶回家泡
喜歡這裡的室內(nèi)設(shè)計(jì)~以溫潤的木質(zhì)展示著各式各樣的商品
尤其是這一區(qū)好有雜貨風(fēng)格
和一般觀光工廠的展售區(qū)很不一樣
不僅周邊商品都很精緻之外~擺設(shè)的也好美!
會(huì)忍不住逛很久然後手滑這樣XD
這裡大部分的商品都是有提供試吃的~~
大家可以邊試吃邊喝金棗茶~~通通免費(fèi)!!是不是很讚阿!
幾次來都很想買左邊那罐手造蜜釀
裡面的金棗看起來實(shí)在是太可口了!!
但最後都想說已經(jīng)有自己DIY就沒再多買~哈
我們來訪的這天天氣實(shí)在是有些熱
姊弟倆一看到有賣枝仔冰馬上吵著要吃
投了20元兩人歡天喜地的各挑一隻~
還互相交換吃~感情何時(shí)變這麼好了!哈
好笑的是咱家小球因?yàn)槌缘綕M身滿手滿臉都是
媽媽只好趁著帶他去換尿布時(shí)用眼神暗示外婆把剩下的冰棒處理掉
結(jié)果換好上車離開時(shí)小傢伙一直東張西望還邊碎唸我的金桔冰棒呢?
媽媽很壞心的說因?yàn)樘鞖馓珶醻所以冰棒被太陽公公吃掉了XDD
結(jié)果小球沿路都很委屈的一直說太陽公公好壞吃我的冰棒~阿木差點(diǎn)沒笑死阿!哈哈哈
?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?是小菲和蔡老爺都很喜歡的創(chuàng)意生活點(diǎn)
除了浪漫的玻璃屋實(shí)在是很有拍偶像劇的氛圍之外
好玩又好吃的金棗蜜餞DIY也相當(dāng)吸引人!
重點(diǎn)是和★養(yǎng)蜂人家蜂采館☆一樣免門票~不僅適合親子同遊~
好友或情侶也可在一旁的AGRIOZ咖啡館享用美好愜意的下午茶
?附近還有亞典菓子工場和窯烤山寨村~
建議大家可以把這三個(gè)景點(diǎn)排在一起一路吃過去XD
宜蘭一日小旅行就請跟著小菲這樣玩喔
? ?橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館?
地址 : 宜蘭市梅洲二路33號(hào)
搭乘客運(yùn)至宜蘭轉(zhuǎn)運(yùn)站，轉(zhuǎn)乘「755」噶瑪蘭客運(yùn)，橘之鄉(xiāng)下車
電話 : 03-9285758
開放時(shí)間:AM8:30~17:30(全年無休)
DIY教室營業(yè)時(shí)間:AM9:00~17:00
網(wǎng)址 : http://www.agrioz.com.tw/
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更多創(chuàng)意生活情報(bào)請參考
「創(chuàng)意生活FUN心行旅」官網(wǎng) http://www.twcreativelife.com/index.php
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「創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)」官網(wǎng) :http://www.creativelife.org.tw/
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