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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 士林區(qū)

造訪商家: iPIZZA愛披薩
臺北市士林區(qū)前港路20號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

ipizza愛披薩是近來在網(wǎng)路上討論度高的披薩,為什麼大家都在瘋愛披薩呢?

一天可以賣很多,原因有以下幾點:

1. ipizza愛披薩10吋大小,價位在NTD200~350,合理的範(fàn)圍。

2.?從頭到尾都吃的安心,使用純正義式披薩,起司的量超多,每種食材都新鮮實在。

3.?ipizza愛披薩口味多樣絕對吃不膩,有甜也有鹹的。

4. 最重要是,它會讓人一吃就上癮,

用心做出來的披薩,入口的瞬間,就可以感受到與眾不同。?

本次二訪士林區(qū)前港路上的ipizza愛披薩,從捷運劍潭站步行約8~10分鐘可到達(dá)。

由於老闆強調(diào)純正義式披薩,無添加香精跟奶油,吃起來很安心,

加上合理的價位,所以生意一直很好,內(nèi)用跟外帶的人依舊川流不息。

ipizza愛披薩自製的餅皮是不惜高成本,

採用歐洲進口起司與CAPUTO的杜蘭小麥麵粉跟初榨橄欖油,

不僅供自己店內(nèi)使用,甚至還有賣給外面的業(yè)者,

老闆在披薩餅皮上很用心,以營養(yǎng)、健康、美味三者兼具為考量點。

ipizza愛披薩的裝潢沒什麼變化,簡單溫馨氣氛與懷念的披薩味道,

由於ipizza愛披薩裡面的座位不多,可以來電訂披薩後自取,

如果想要內(nèi)用的顧客,假日建議電話預(yù)約比較保險或像我避開用餐時段而下午去,

幸好還有位子,不過沒多久也坐滿熟客。

ipizza愛披薩的配膳檯,超多配料,所需要的配料都在這裡找的到,

老闆很重視食材的新鮮度,相信只要用料新鮮實在味道好,不管店開在那裡,

客人會自動送上門,所以堅持用料實在,不使用冷凍蔬菜與海鮮,

並不斷的研發(fā)特別口味,讓平價披薩也有品質(zhì)。

ipizza愛披薩的專用烤箱,一次烤4份披薩,300多度高溫,2-3分鐘後出爐,

現(xiàn)點現(xiàn)烤,完成一份披薩,只需等待約5-6分鐘,

這雙手,真的是非常忙碌的手!

搟麵皮、烤披薩、鋪料等等…每次看到老闆,他都是不停在動手。

ipizza愛披薩到底是怎樣做的呢?老闆一個步驟、一個步驟讓我們打開眼界,

將餅皮塗上一層蕃茄醬,大方的灑上起司,再分層鋪滿食材,最後下一點調(diào)味。

瞧老闆的眼神,是多麼地專注又認(rèn)真!

一個披薩美味的關(guān)鍵,少不了餅皮、餡料、烤的時間,

為了烤出美味披薩,使用的餅皮、醬料都是老闆親自製作。

薄鹽鮭魚是ipizza愛披薩招牌,酥脆的餅皮上滿滿鮭魚,

出爐後,再以噴火槍炙過鮭魚,讓整體香氣更加提升。

拉近鏡頭看的很清楚,炙燒過程鮭魚的油脂被逼出來,還聽得到嘶嘶聲,

那香氣完全飄散在空氣中,光看這樣滿滿的鮭魚片,還有誰能夠抗拒?

薄鹽鮭魚 NTD300

當(dāng)天雖然沒有點到這一種口味,不過在旁邊的老顧客極力推薦,

所以就拿過來照了幾張,用噴火槍炙過的鮭魚味道超級誘人,

真的好想咬一口,後悔沒點這份,下次來一定要吃看看這一味。

海鮮總匯 NTD230

披薩餅皮上加上歐洲進口自製番茄醬、莫札瑞拉起司,

搭配上紫洋蔥、新鮮花枝、新鮮蝦仁、甜椒、馬鈴薯、黑橄欖跟青花菜,

豐富新鮮的料,自然美味,酥脆披薩送上桌時,飄散在空氣中的香氣,

讓人立刻投降,只想拉起長長的起司絲送進嘴裡,盡情享受濃純香的美味披薩!

泡菜牛肉 NTD280

泡菜牛肉有莫札瑞拉起司、韓國泡菜、白洋蔥、甜椒、牛肉跟白芝麻,

口感微辣相當(dāng)?shù)跷缚冢欠N泡菜的爽脆口感,在第一口就擄獲我的嘴和胃,

強烈建議愛吃韓國料理的朋友一定要試試!

素食鮮蔬 NTD200

素食鮮蔬有莫札瑞拉起司、馬鈴薯、鳳梨、蘑菇、甜椒、番茄、橄欖跟青花菜,

這是一份繽紛多彩的十吋小花園,清爽無負(fù)擔(dān)又營養(yǎng)滿分,

對於喜歡吃蔬食勝過肉類,或是素食主義者都很適合

ipizza愛披薩料多、平價又不失美味 ,吃的開心又很飽 ,無法店內(nèi)享用可以外帶,

一個人能獨享,一家人也能吃的盡興,像希薇亞就很喜歡吃披薩,

可是跟家人一起分享,一起吃披薩,那種氣氛的環(huán)境之下,

讓披薩特別好吃,這就是家人最幸福的pizza time。


平時頗為嘴刁的樂樂跟Jayden都吃得津津有味,

披薩果然是大人小孩都喜歡的食物。

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ipizza愛披薩

地址:臺北市士林區(qū)前港街30號

電話:02-2882-7338

營業(yè)時間:週二到週五 11:30~14:00、16:30~21:00,週六到週日 11:30~21:00(週一公休)    

FB:https://www.facebook.com/ipizza0228861998/

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