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Yusuke
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Yusuke

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

0905-089523
臺北市信義區松智路17號2樓(微風南山2樓)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

很高興這次能夠參與到即將來臺灣開店的日本東京牛奶起司工房的試吃分享會,之前就有在關注這家店了!他們家的夾心餅乾系列是到日本旅遊必買的伴手禮呢!?

?開幕前先來位於臺北松菸附近的LeTAO2店搶先參加試吃會了(試吃會舉辦的場地)

?整間店的佈置以及環境都非常的溫馨

?試吃會店內的用餐環境非常的舒適,像這樣的沙發椅完全就是讓人坐下就不想站起來了

?日系明亮風超棒的

?位置也挺多的

?今天試吃會的主角其實是它,是在日本共有8家分店,且創立才五年的日本年輕品牌東京牛奶起司工房,曾經創下賣出2800萬片的起司夾心餅乾呢!非常驚人,他們秉持著希望透過各種美食與人方享快樂的理念,產品皆採用優質北海道牛奶,加上歐洲各地的高級食材之精心烘焙,創造出從選料到製作都不馬虎且美味又有創意的甜品?

?臺灣人有口福了呢!他們即將於今年的2016年12月1日在臺灣展店了,地點則選在臺北新光三越A9館設櫃

?看看這牛奶起司蛋糕的外層光看著就讓人很想一嚐它的好滋味呢!

?外層是用香濃的可麗餅皮所包覆住,感覺好特別

?除了牛奶起司蛋糕的特別以外,就連他們家的起司夾心餅乾也有很微妙的地方呢!包裝很有精美感,由外袋的顏色來區別口味,如果有去過沖繩旅遊的朋友們應該有發現海鹽的商品或食品很喜歡用藍色來區分?

?餅乾外包裝的背面也有用日文標示著口味,看不懂日文的可以記住顏色跟口味的配對即可

?完美的下午茶就出爐了呢!

?從外觀看的出來它的口感是濃稠的重乳酪起司風味

?一口一口吃下整個嘴中散發出牛奶慕斯跟起司完美相融的緊密結合感

?或許是這特殊的可麗餅皮,總覺得它們的蛋糕聞起來特別香,吃起來特別香濃,整個蛋糕是很綿密的,入口即融的好滋味,超濃郁起司香氣,每一口都有起司香氣從嘴中散發出來,滑順好吃,容易一口就接一口

?在試吃會會場上,我最先打開享用的夾心餅乾是感覺好特別的口味,橘色包裝的牛肝菌豪達起司夾心餅乾

?它的餅乾外層上面覆蓋著法國蓋朗德頂級海鹽

?餅乾的顏色也明顯比其他口味餅乾要深一些

?三種餅乾的大小跟酥脆度是一樣的,但口味品嚐起來是完全不一樣的

?然而不管是哪個口味,從外觀就可以看到很明顯是由兩片餅乾所夾層的內餡,整體而言,藍色袋裝的海鹽起司夾心餅乾,吃起來的鹹甜感很明顯,或許是選用白巧克力以及卡芒貝爾乾酪的關係,整個吃起來是鹹中又帶點甜的那種甜蜜感,我非常喜歡這種層次感很分明的口味,黃色袋裝的蜂蜜起司夾心餅乾吃起來會有回甜感,比牛肝菌的口味稍微甜一點點,但甜度是適中的,不會有甜膩感,反而覺得入口後每一口吃起來都有甜蜜感,喜歡偏甜的會很愛的口味唷!因為它取用了迷迭香花蜂蜜以及古岡左拉起司跟給人鮮甜感印象的白巧克力,橘色袋包裝的牛肝菌豪達起司夾心餅乾,我覺得不僅是口味特別,吃起來有明顯層次感,感覺很像在吃頂級鵝肝醬加餅乾的搭配,覺得很有高級感,但又是不會膩口,容易讓人想吃完一片又接著一片的口味,三種口味都各有其特色之處,感覺可以很滿足喜愛各種口味客人的喜好呢!?

?當天結束就帶了一盒回家了,給人很簡單自然又帶點文青風的牛皮紙盒包裝

?實在太可愛的外盒了,讓人忍不住就想合照一下,拿來送禮也很適合的大小呢!

?外盒的側身有很貼心的標示賞味期限

?還有很可愛的牛牛圖案封盒貼紙

?盒身背後還有很詳細的日文註解的食品相關資訊

?抽拉式的設計

?一盒裡面是由10片餅乾所組合的

?我拿到的口味是牛肝菌豪達起司夾心餅乾

?餅乾的大小適中,且光看著外袋那可愛的牛牛印花,又覺得充滿著療癒感呢!

?發現像這樣的抽拉式設計外盒,不只簡單好看,就連想要吃的時後也不需要全部把內盒全部抽拉出來呢!超方便的?

?今後的午茶就交給你了阿!親愛的起司夾心餅乾,真的是一吃成主顧,真心覺得好厲害的起司夾心餅乾系列以及牛奶起司蛋糕,不是只有單單好吃而已,感覺他們家的產品每一個品嚐下來的感覺是,不只是品嚐好滋味而已,還有那種獨特的邊品嚐邊聞著那特殊的香氣感呢!難怪入口的每一口都有說不出的好滋味呢!這次是他們第二次在海外開店呢!第一次的店是開在香港,臺灣真的很榮幸耶!所以他們有舉辦限定日的來店禮活動唷!於開幕當天的12/1號至12/4號,前50名客人享有海鹽起司夾心餅乾(10入)以及蜂蜜起司夾心餅乾(10入)之組合優惠價,原價750,那幾天只要599元唷!超讚的優惠,大家一定要來阿!真心的強力推薦,也祝福東京牛奶起司工房在臺展店一切順利

東京牛奶起士工坊
將預計在2016年12月~2017/2月在新光三越A9設櫃

日本官網:http://www.tokyomilkcheese.jp/

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