一進到陶然亭裡面,老舊裝潢很有老北平的風格,找不到坐哪?原來我們的位子在另一房間內,太棒了!小孩吵比較不會影響其他客人用餐。
店家資訊:北平陶然亭
地址:臺北市中山區復興北路86號
電話:02-2778-7805
雖然我不住臺北市,但也在臺北走跳多年,我居然完全沒聽過陶然亭,說真的~一開始沒抱多大希望,這餐會是好吃的午餐,上菜後~我願意道歉,真的是太好吃了!我總算能相信老店果真是寶阿!
北平烤鴨一定要點(而且要預訂才有喔!),一隻$1100原先覺得有點貴,但其實人多也還好啦~!
有《合菜代帽》耶~我最愛這道了,在外面餐廳已經很少看到了,分大、中、小份,建議點小份可以多吃幾道菜
合菜組合有$3000/4000/5000/6600/7700/8800元,當然菜色好壞一定有差,看預算嚕~
菜色實在太豐富了,要不是有熟客帶路,實在是有點不知所措
因為有預定北平烤鴨,所以已經幫我們擺上沾醬-甜麵醬+蔥段,哇~我最愛片鴨了!
小菜不是免費的喔~要吃的才留下!
招待的開胃小菜,裏頭有黑醋好香!光出小菜我就被征服了~
OH YA~我的《合菜代帽》打頭陣,同桌友人清一色沒吃過這道菜色,有股莫名的榮譽感湧上! 小份:$185元
道地北京菜餚,黃金蛋變成一頂帽子扣上,裏頭有冬粉、銀芽、韭黃、木耳、肉絲、豆干基本食材。
《生菜蝦鬆》我後悔點小份,這個我愛吃
蝦鬆一定要有油條,才有卡滋卡滋的口感,蝦肉好彈~
其實我很不愛吃荸薺,但運用在這,一點也沒有排斥感~
?
《韭菜鍋餅》外層酥脆加上濃濃白芝麻香氣,好滿的韭菜,層次分明很夠味~$約150元
意外的不油膩,有點像韭菜盒對吧?但是外層酥脆比韭菜盒好吃多了,我是韭菜迷!
《香根牛肉》香根就是香菜,加上芋頭絲我覺得好特別,辛香料都很愛的我,當然香菜也算是極品,可惜沒吃牛無法品嘗這好久不見得熟悉料理~
看盤底就知道這道菜不油膩~!
《北平烤鴨》$1100/隻,吃法好多但多一吃加100元喔~最基本的就是鴨皮鴨肉包餅。
?
師傅很認真地在幫我們片鴨肉,剛吃爐真的很燙耶~
?
看吧~都冒煙了!師傅一定有練鐵砂掌
?
師傅,好身手阿~!~!
?
?
?
?
餅皮送到~
這鴨皮太銷魂
包起來、包起來~太過癮了!
感覺皮比肉更讚!鴨皮數量不多~只能用搶的!
《蒜苗肥腸》其實吃到這,我蠻飽的~炸過的肥腸讓大腸少了油油的口感,蒜苗搭配著入口,可以有解膩的作用在~ 小份:280元
最後一道《醬爆鴨骨》就是剛剛片鴨剩下的鴨骨帶肉,下去醬爆,唯獨醬有點甜我不喜歡~
今天五個人一共吃$2800左右,一人大約$560元,結帳時我還有點意外,怎麼這麼便宜?因為北京烤鴨就$1100了,更別說其他好菜~重點是,真的都好吃沒讓我失望,我還在想下個月聚餐再來吃一次好了~好吃又不是貴鬆鬆的價格,我超滿足~!
?
?
【北平陶然亭】
地址:臺北市中山區復興北路86號
電話:02-2778-7805