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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 善化區(qū)

造訪商家: 慢船燒烤
06-5723243
臺(tái)南市善化區(qū)建國(guó)路109號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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日期:2016-11-22

名稱(chēng):慢船燒烤

電話:0981-207306

地址:臺(tái)南市善化區(qū)建國(guó)路109號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-01:00

平均消費(fèi):250元 / 1人

FB粉絲頁(yè):慢船燒烤

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慢船 日式燒烤居酒屋

佇立在這人來(lái)人往的善化小鎮(zhèn)上已有5年多之久

燈火通明的外表之下有著滿(mǎn)令人驚喜的消費(fèi)價(jià)目表

也或許如此

常常成為當(dāng)?shù)厝似饺胀聿突蚺笥研【酆缺佤數(shù)暮玫胤絶

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純?nèi)帐降哪驹炀泳莆蒿L(fēng)格

點(diǎn)上幾盞小有氣氛的紅燈籠

幾道熱炒小菜 幾串牛豬雞肉串燒

想要一個(gè)充滿(mǎn)愜意的夜晚

真的沒(méi)有想像中來(lái)的複雜

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店鋪前方的位置並不多 只有2張4~6人座的木桌

反倒是一旁搭建起來(lái)的篷子內(nèi)有著為數(shù)不少的座位

晚餐時(shí)間才一到?jīng)]多久 原本空蘯蘯的位置已經(jīng)被填的滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)!!!

真是好哩卡在...我有先卡位到...

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MENU簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單

一張紙輕鬆搞定

串燒單品的定價(jià)上都算是很平易近人

或許這也是它受到這群老顧客如此青睞的原因之一吧!!

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來(lái)到這種地方 除了有必魯好朋友可以陪你痛快暢飲之外

若想要走氣氛路線的朋友們

不妨也可以參考一下清酒或是梅酒這些純?nèi)帐骄凭盗?/span>

搭配串燒料理一起來(lái) 也有著不一樣的氛圍與感受

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讚歧烏龍麵

滿(mǎn)滿(mǎn)的烏龍麵條搭上日式烤麵醬只賣(mài)你80元銅板價(jià)

烤麵醬的添入讓他們的烏龍麵嚐起來(lái)不同於一般市售的炒烏龍麵

嚐起來(lái)的口感比較有點(diǎn)偏"日式沾醬的鹹味"

但整體吃下來(lái)又不會(huì)讓人覺(jué)得太偏鹹的口味

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秘醬海蝦烤飯糰

到底是用了什麼秘醬!? 這方面小毛倒是不曉得

不過(guò)表皮烤到帶點(diǎn)微焦的海蝦飯糰倒是挺令人期待的美味

與底下鬆脆的海苔片包起來(lái)一起食用真的蠻好吃的

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清酒蛤蠣

整鍋都快滿(mǎn)出來(lái)的蛤蠣鍋拿來(lái)沖淡口中烤物或炸物的油膩味是再適合不過(guò)了

底下的湯品都是滿(mǎn)滿(mǎn)蛤蠣所留下來(lái)的原汁

濃濃的蛤蠣清湯裡有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的清酒香

你也想來(lái)嚐上一口嗎!?

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黃金豆腐

它不是用一般常見(jiàn)的炸豆腐方式來(lái)呈現(xiàn)

看似平淡無(wú)奇的外觀 想不到咬起來(lái)還挺多汁與入味

上面潵上一點(diǎn)蔥花與紅椒來(lái)提味

拿來(lái)與必魯好朋友搭配還挺速配的!!

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來(lái)囉來(lái)囉!! 今天最期待的串燒系列也陸續(xù)來(lái)登場(chǎng)了~

從左而右分別是

海陸培根捲.極上和牛肋串.松阪豬肉串.明太子雞肉串

海陸培根捲 中間夾著香蔥一起吃讓口感比較不會(huì)那麼的油膩

極上和牛肋串 有著滿(mǎn)滿(mǎn)的澳洲牛肉香 肉質(zhì)軟嫩還蠻好入口的

松阪豬肉串 脆皮的肉感一直是松阪豬最迷人的口感哦!!

明太子雞肉串 塗上明太子醬後讓整個(gè)肉質(zhì)軟嫩的雞肉串完全的變的很不一樣

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杏鮑菇田樂(lè)燒

烤肉好吃~也要記得來(lái)點(diǎn)養(yǎng)生的蔬食料理吧!!

杏鮑菇上面所塗抹的是店家特製的味噌醬料

仍然水潤(rùn)的杏鮑菇靠著味噌的提味

也讓整個(gè)品嚐起來(lái)的層次豐富度變的很不同

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和風(fēng)嫩燒雞

選用口感彈性佳的雞腿肉加以火烤上桌

本身除了散發(fā)著燒烤後的雞肉香味之外

軟嫩的肉質(zhì)咬勁也是它另一個(gè)特色所在

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地雞唐揚(yáng)

這道炸物可說(shuō)是小毛心目中的經(jīng)典名單之一

要好吃!! 不外乎就是要炸到它表皮酥脆但仍然要保有能?chē)娭碾u肉在裡面

它算是除了在臺(tái)南市區(qū)某知名日式炸雞店之外

少數(shù)能將這道炸物料理炸到相當(dāng)?shù)轿坏牡昙抑涣?/span>

即使放冷了 外層的雞皮咬下去還是會(huì)有咔滋咔滋的聲響哦!!

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來(lái)吃燒肉串 能夠找?guī)讉€(gè)好朋友一同前往是再好不過(guò)的了

不僅桌面上的菜色可以更加的豐富與美味之外

多一點(diǎn)人來(lái)均分下來(lái)也能讓你的荷包相對(duì)顯的輕鬆哦!!

這裡的料理讓小毛嚐下來(lái) 算是每一道都有著它一定的水準(zhǔn)表現(xiàn)

有來(lái)善化的朋友們 不妨可以參考參考~

朋友小酎或是家庭小聚餐都算是很適合的一個(gè)好地方

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