要去高雄瑞豐夜市附近的柒零生手做 DIY烘焙做餅乾，附近還有
漢神巨蛋和凹子底森林公園 [農(nóng)16] 等著名景點(diǎn)可以逛逛走走。
?柒零生手做 DIY烘焙
地址 : 高雄市鼓山區(qū)華榮路291號(hào)2樓
預(yù)約電話(huà) : ?07 552 6919
粉絲專(zhuān)頁(yè) : 柒零生手做 DIY烘焙
一走上樓就可以看到柒零生手做 DIY烘焙美美的櫃臺(tái)位置，和
旁邊有一個(gè)休息空間可以讓做完烘培的客人休息的地方，因?yàn)?/p>
有去做過(guò)烘培的朋友一定有一個(gè)困擾問(wèn)題，就是等待成品烘烤
的時(shí)間該如何打發(fā)，或是來(lái)的同行有比較小的小朋友跑來(lái)跑去
很危險(xiǎn)，這裡的休息空間就是一個(gè)絕佳的選擇，柒零生手做
DIY烘焙也是因?yàn)樽约河H身去做過(guò)其他烘培教室，設(shè)身處地為
客人預(yù)留這塊休息地方。
還有茶包、咖啡等沖泡飲料可以讓客人自由的取用。
第一張是柒零生手做 DIY烘焙的廣告宣傳單，是一家11/23開(kāi)始
試營(yíng)運(yùn)的手作烘培店，一個(gè)親子、團(tuán)體、情侶、家庭可以一起
體驗(yàn)享受親手作烘培的空間，一個(gè)從零[自己動(dòng)手量材料的重
量] 到成品[成品裝盒子帶回家，不再是以前都是烘培教室?guī)湍?/p>
準(zhǔn)備好半成品的材料]，看著老師一個(gè)步驟的完成烘培，徹底滿(mǎn)
足你做烘培的成就感。
30幾種不同甜點(diǎn)可以讓客人自由選擇自己喜歡的烘培，天天部
分品項(xiàng)烘培品買(mǎi)一送一 [因每天都會(huì)變動(dòng)不同烘培商品，請(qǐng)
自行洽詢(xún)柒零生手做 DIY烘焙 ]
而我們選擇做百變卡通餅乾，這是柒零生手做 DIY烘焙推薦
窗邊的櫃子上有不同顏色攪拌機(jī)可以自由選擇，下方也有很多
?
旁邊還有微波爐提供給客人使用。
烘培器具多得有點(diǎn)眼花撩換，烘培材料每一個(gè)都被密封罐收藏著
，在瓶子外面都有專(zhuān)屬名稱(chēng)標(biāo)籤，讓來(lái)這裡做烘培的客人都可以
一目了然的找到自己需要的烘培材料。
柒零生手做 DIY烘焙會(huì)給你一張百變卡通餅乾的步驟說(shuō)明單子
可以參考，也會(huì)給你計(jì)時(shí)器，記錄烘培等待時(shí)間。
備註 :如果因個(gè)人疏失 [ 材料秤錯(cuò)、製作順序錯(cuò)誤.....等]造成
製作失敗，如欲重做，酌收5成材料費(fèi)。
在做烘培前，需要先穿上烘培圍裙，有很多可愛(ài)的圖案可以
冰箱裡放置著一些烘培材料需要冷藏才可以保存。
好多的烤箱更是讓人不用擔(dān)心烘培成品無(wú)法烘烤，但是烤箱的前方有貼
一條紅線(xiàn)，在詢(xún)問(wèn)柒零生手做 DIY烘焙的工作人員，才知道這是為了避
免年幼小朋友在裡面亂跑的時(shí)候，不要靠近烤箱這邊，避免不必要的受
烤箱的兩邊柱子上有貼著烤箱的使用方式可以讓你參考，並有
隔熱厚布手套讓你取用烘烤好的成品。
弟弟和拔拔去拿需要烘培的材料，姐姐則去找其他材料。
櫃子下方有放置許多烘培其他輔助用具。
現(xiàn)場(chǎng)也有一些朋友相約自己來(lái)這裡做烘培，可以點(diǎn)一份烘培品
二個(gè)人一塊做，但是一個(gè)烘培品可以折抵一個(gè)飲料自由暢飲的
費(fèi)用，另一位朋友入要暢飲飲料需加69元。
烘培成品可以參考我們後方的電視牆，如果你在烘培時(shí)需要人
協(xié)助，或是有任何疑問(wèn)問(wèn)題都可以請(qǐng)柒零生手做 DIY烘焙的工
作人員協(xié)助指導(dǎo)，不再是老舊的以前教學(xué)方式，拿著烘培半成
品的看著老師一個(gè)一個(gè)步驟的操作和等待，而且還是一大群學(xué)
生的一塊教學(xué)方式，說(shuō)句真心話(huà)，我不喜歡以前這樣的教學(xué)方
式，一樣的價(jià)錢(qián)卻換來(lái)矇矇懂懂的兩光烘培學(xué)習(xí)，個(gè)人比較推
兩姐弟一塊動(dòng)手?jǐn)嚢瑁瑏?lái)這邊就是要讓孩子自己動(dòng)手做，
而家長(zhǎng)只是幫忙輔助的角色，而不是事事代勞的幫它弄好
烘培成品。
這是桿棍上面要沾的手粉，為的是避免麵團(tuán)會(huì)黏著在桿棍上
無(wú)法壓平。
先由柒零生手做 DIY烘焙的工作人員為我們親自示範(fàn)一下正確
使用手粉及桿棍壓平麵團(tuán)的用法，也讓拔拔和我家雙寶知道該
如何壓平麵團(tuán)。
再來(lái)是壓自己喜歡的卡通餅乾模型，再用刮板將壓好的餅乾形狀
刮起來(lái)後，放到烤盤(pán)上面。
雖然餅乾模型沒(méi)有像外面販?zhǔn)勰屈N漂亮，但是對(duì)孩子來(lái)說(shuō)卻是
無(wú)比的成就感和滿(mǎn)足，因?yàn)檫@是它們自己親手一步步的從秤材
料重量到成品完工的成果，和自己在外面隨手買(mǎi)的到的感覺(jué)是
將壓好的餅乾模型送進(jìn)烤箱後，就要來(lái)準(zhǔn)備清洗烘培工具，和
其他器具需要?dú)w位放回去，方便下一個(gè)來(lái)玩烘培的朋友可以找
到。
柒零生手做 DIY烘焙須自己自行清洗乾淨(jìng)，清洗臺(tái)就在我們旁
邊的休息區(qū)那邊，第一塊綠色板線(xiàn)是可以穿鞋子上去，但是從
紅色線(xiàn)開(kāi)始就要脫鞋踩上去，所以清洗的時(shí)候要小心不要誤踩
紅色板線(xiàn)。
清洗臺(tái)是呈現(xiàn)L型的洗手臺(tái)，大家不用都擠在一起的清洗烘培
器具。
姐姐去拿柒零生手做 DIY烘焙的外帶紙盒來(lái)折，把等一下烘烤好
將將~~ 這就是我們今天烘烤好的百變卡通餅乾成品，比預(yù)期的
數(shù)量多好幾個(gè)，最後一個(gè)還是拔拔偷懶的直接烤了像鳳梨酥的
小叮噹妹妹，結(jié)束麵團(tuán)模型步驟那一關(guān)，不然還會(huì)再多1-3個(gè)餅
乾放不下去了。
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柒零生手做 DIY烘焙
地址 : 高雄市鼓山區(qū)華榮路291號(hào)2樓
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