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艾蜜麗瑜
窩客好文

艾蜜麗瑜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2871663
桃園市中壢區春德路189號3F
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

超可愛的,首圖令人眼睛為之一亮,療癒效果十足

創意臺菜的叁和院臺灣風格飲食(華泰店)

在臺北超夯名氣,造成一股全臺轟動

好評有佳,早已耳聞在Emily的口袋名單裡

但是就是要訂不到位子,吃不到阿~~

嘿嘿嘿!!!現在不用跑到臺北

叁和院首次走出臺北,進駐桃園華泰名品城!?

終於跟幾個好友一起來參合院臺灣風格飲食插旗

呀逼~太開心了,逛街血拚中又可以吃到經典美食

跟著Emily腳步來一場叁和院視覺與味覺的饗宴吧~

位於高鐵桃園站7號出口正對面華泰名品城

位於三樓的美食街3F

店門口就可以看見歡樂聖誕節氣氛

走入店內,天啊!!!!

中午時間人潮滿滿,生意很好呢!

鋼條結構吸睛的蜂巢設計環繞在整個空間裡面

視覺感還帶一點時尚感,

燈光是為這一派輕鬆的繽紛點綴

超大坪數用餐環境

更是讓顧客能夠有著輕鬆自在的感覺

整體空間寬敞、舒適且明亮

好友聚會,家族聚餐,小至二~五人聚餐亦可

大至公司行號尾牙春酒,氣派場地x精選美饌

讓人視覺很舒服的設計空間

店內也有提供兒童座椅

造型椅可愛又吸睛小綠柯柯及金錢豹

別的地方都看不到,這可是店家獨創

當天聚餐人數12位,我們預定叁和院(桃園限定)

需要提前3天預訂特級合菜$11777?需加10%服務費

參合院臺灣風格自家推出

經典*創意手搖杯

這款特色蘇打汽水

手工果醬搭配清爽蘇打

一透明系列蘇打汽水一般的漸層亮麗的顏色

雙色漸層蠻酷的,攪拌喝下,汽泡在嘴裡是刺激又是繽紛

此款是主題果昔

季節鮮果食材,混搭鮮果汁

除了水果和牛奶外,不添加一滴水及任何化學添加物

不可思議的夢幻色系說明了果汁有多麼香醇濃郁~真夢幻

Emily點的是熱帶風情$127

熱情四射當季新果食材,

有鳳梨/香蕉/香草糖/萊姆/鮮奶油

喝一口含在口中與舌尖交會的,

一瞬間會爆出鳳梨及香蕉的新鮮口感

打成細沙狀的冰飲,喝起來會有沙沙的口感

喝得到果粒的沁涼水果冰沙飲

▲山藥麵線

開胃菜~小碟子內有花椰菜/鳳梨/番茄/山藥

涼拌山藥麵線吃起來口感清爽滑嫩

山藥的口感是黏黏滑滑的

山藥,切的很細,細到像麵線

▲鮑魚鮭魚起司捲沙拉

一大盤色彩繽紛沙拉,整個看起來好內容物都很多元

綠色、紅色、黃色,沙拉盤上總是充滿著繽紛色彩的蔬菜

一朵裹著起司的鮭魚送入口中,

在咀嚼當中,口感滑潤細緻的鮭魚纖維開始化開

濃濃奶香交融起司乳與蘆筍的完美組

鮑魚的口感為Q、彈、扎、實,彈牙有嚼勁

爽口的蔬菜沙拉絲拌上胡麻醬~滋味清爽

▲櫻花蝦烏魚子野米炒飯

獨家臺灣造型炒飯,好厚實好壯觀喔!!!!!

中央山脈用肉鬆推疊起來~

唇齒間的烏魚子,爽口富鮮味,櫻花蝦味道醇厚,

高纖黑野米,帶來煙韌口感

在口腔裡舞動著,美味口感兼具很正點啊!!!

各種材料完美結合,讓人食指大動,忍不住大快朵頤一番

▲干鍋麻辣燒牛肋

麻得夠勁辣香有層次大蒜青蔥提味增香,麻辣鮮香餘蘊無窮

牛肋肉塊豪邁大塊,吃進嘴裡那香氣四溢麻辣

牛肋則屬於較韌口耐嚼表現有口感,不過不至於太老硬

▲泰式椒香酥麻雞

香煎過程鎖住了鮮美的雞汁口感,

肉質紮實卻鮮嫩甜美好吃

獨家醬料酸甜微辣搭,香氣十足不同風味口感!

▲手工肉燕排骨酥鍋

一鍋煲湯滿滿食材,內有墨魚手工丸子、排骨酥、

手工肉燕、香菇、葛粉等

組出濃郁順口的滋味,墨魚丸吃的出那鮮味Q彈口感

手工肉燕口感清爽甜脆,內餡吃的到彈牙新鮮的口感

喝一口湯在口中縈繞清甜不油膩,美味高湯的精華

▲南洋咖哩石斑

秘製南洋咖哩口味,搭上肉汁甜美的石斑

外酥內嫩的口感鬆彈不會過於軟嫩

▲古早味酥炸圈圈

這款古早味十足,乍看下像似法式甜甜圈

光看就足以讓人垂涎三尺

塗上恰到好處的甜醬油、擠上美乃滋、灑上芝麻海苔

表層酥脆多汁,搭上新鮮的生菜,

甜中帶鹹的醬汁替酥炸圈圈的美味加分不少

非常有古早味的FU 一咬下去真是讓人驚豔

有內餡豬梅花肉/魚漿/洋蔥/馬蹄

口感厚實、肉質鮮美軟嫩,且非常好吃不膩口

▲月亮夾心海鮮

適用整尾藍鑽蝦及手打花枝漿

做成滿月夾心蝦餅,在搭配蜂蜜酸辣醬

咬一口香酥口感、扎實美味

精製而成月亮花枝蝦餅,每塊都保留了海鮮的鮮甜與口感

口感獨特,令人讚不絕口~

▲松露白醬季節鮮蔬

選用當季鮮時蔬,搭配奢華的松露醬

內容是蘆筍、茭白筍、花椰菜、結瓜等

多元繽紛的色彩及蔬菜的酸甜滋味

搭配得恰恰好,一點也不突兀,完整的融合在一起

▲醬烤豬肋排

豬肋排散發著燒烤醬的香氣,

並香醇口感中堆疊出甘甜風味

炭香多汁的豬肋排,肥嫩口感無法抗拒的美味

入味肋排吃來鹹中帶甘且不柴,

靠近骨頭的部分還有帶筋的嚼感,

真的令人吮指回味無窮

▲刺蝟叉燒包

炸得刺刺的刺蝟叉燒包,

一隻一隻排開模樣也非常可愛!

叉子抓住刺蝟!!!!!!黑~別跑

外皮酥脆,內餡叉燒香濃

刺蝟叉燒包是油炸的,口感不免較油膩

▲紅白繽紛樂

炸湯圓灑上花生粉及淋上一點點煉乳

香甜傳統味,不油膩吃起來相當軟Q

裡面還有包內餡喔,好吃!

▲綜合水果盤

獨特臺灣造型盤子,擺滿當季水果

切盤包含有鳳梨/香吉士/蘋果/火龍果四樣水果

嘿!-------------可別以為只有這樣結束囉~

!!!!!

萌度破表超人氣造型點心

當服務生端上桌,現場少女心朋友們

整個眼睛全程發亮~尖叫聲)))))))

造型實在太吸睛了,才一上桌小包子就開心到尖叫!

拿起相機手機不停喀擦!喀擦!!太~可~愛~了~吧!!!!!

滿足了視覺的同時,味覺也被那巧克力香給征服了!

天然食材的配色讓人食慾大開,兼具味覺與視覺

全系列超可愛吸睛包子組,療癒你的心~靈

夭壽哦~~~ 那麼可愛造型包子,我怎麼捨得咬下口呢XD

▲小黑啾啾(花生包)

黑嚕嚕大大的眼睛~太療癒了

熱騰騰一口咬下,嚐得到香甜的內餡

微微濕潤的顆粒狀花生內餡,

吃起來有沙沙的口感,搭配Q彈皮,有夠好吃的!

▲彩虹銀絲卷

繽紛的彩虹銀絲卷,

紅/藍/黃/綠/紫五種顏色多彩亮麗

使用天然食材染成非使用色素,

每種顏色都有不同味道~真有夢幻彩虹的感覺

▲小綠柯柯抹茶包(麻糬鹹蛋黃)

可愛青蛙造型,

抹茶麵皮,裡面是包麻糬鹹蛋黃

金燦燦的餡口感如細沙般綿柔

搭上不會太甜的包子皮更能凸顯味道

濃濃的鹹蛋黃味會讓人一口皆一口呀!

雙重內餡口感絕佳

▲超級大力菇(地瓜起司夏威夷豆)

超級瑪莉兄弟~紅色香菇,

內餡包地瓜、起司和夏威夷豆

咬一口外皮Q彈,地瓜起司帶點鹹鹹甜甜的口感

非常濃郁綿密,夏威夷果仁的脆度口感

▲炸彩虹銀絲卷

炸彩虹銀絲捲主要特點於它有別於蒸的口感,

焦糖和花生粉又畫龍點睛

加上煉乳之後甜度也提升了許多

經過炸了以後口感變得很豐富又好吃

很開心~這回跟一群朋友來插旗

叁和院臺灣風格飲食,真的值得推薦

新世代臺灣風格料理領導品牌,臺菜與新穎的空間設計

不論是裝潢或是餐點以及價位,都令人驚艷壓?

美味.精緻.服務.時尚.超值五大元素同步到位!

道道讓人驚豔!視覺分數很高

維持著參合院一貫的美食中蘊含創意的精神!

有超多顛覆傳統的創意臺菜,

不僅年輕人吃的開心,連長輩也包準吃的津津有味~

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個人純粹喜愛分享旅遊景點與美食給大家,

以上Emily分享僅供參考,每個人的感官不同嘿!

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叁和院臺灣風格飲食(華泰店)

預約電話:03-287-1663

地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(華泰名品城)

營業時間

周一~周四/週日am11:00~pm21:00

週五~周六am11:00~pm22:00

參和院官網

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