位於安平區(qū)華平路上外觀很傳統(tǒng)日式。
「古咕手作關(guān)東煮」雖然還有天婦羅，但小高眼中只比較在意是關(guān)東煮，這家古咕是店家私訊小高邀約，不變的回覆不接受邀約有緣就會(huì)去品嚐，老闆說她是學(xué)甲魚肚食堂的朋友，因?yàn)樾「邘蛯W(xué)甲食堂寫分享文找上我，因?yàn)樾「吆芟矚g吃簡單的日式料理，所以才決定假日專程跑一趟去品嚐，小高來時(shí)完全沒有向店家表明是小高，但也就是打了卡來露了餡我有來品嚐，老闆也就招待小高2樣菜色，老闆真抱歉，菜我吃了但我不會(huì)介紹招待的菜色。
廚房設(shè)置在騎樓下很整潔乾淨(jìng)。
這是店家的菜色靈魂「日式湯頭」，看到這麼多菜頭就知道不簡單。
這湯頭是使用天然昆布、柴魚、雞骨與蔬果，經(jīng)過文火熬煮的昆布柴魚高湯超吸引人??。
不管是關(guān)東煮或是鍋燒麵等皆是使用昆布柴魚高湯。
他們的關(guān)東煮較特殊是再使用高湯在煮過。
黑色的拉門再掛上布簾日式氛圍呈現(xiàn)。
入門處就擺著餐具與佐料取用區(qū)。
雖然是鐵皮搭建而成裡面非常乾淨(jìng)舒服。
小高剛來時(shí)並沒有客人。
經(jīng)過不久完全客滿且要候位。
店家目前有舉辦餐點(diǎn)打折抽獎(jiǎng)活動(dòng)，據(jù)老闆轉(zhuǎn)述活動(dòng)會(huì)到12月底才會(huì)結(jié)束。
恭喜這位小姐抽到打6折超幸運(yùn)??，小高我當(dāng)然也有抽是打9折啦！??
菜單設(shè)計(jì)簡單菜色超豐富且非常超值，令我眼睛為之一亮是鍋燒麵有39元的價(jià)錢。
關(guān)東煮的沾醬非常的道地請(qǐng)自取。
海鮮烏龍麵100元。
湯頭超級(jí)的清甜非常好喝??。
這隻白蝦很新鮮又很大一隻。
這碗裡除了大白蝦之外還有，小卷、香菇丸、香菇、豆皮與娃娃菜超豐富。
讃岐烏龍麵很Q彈滑順好吃。
鍋燒雞絲麵39元，銅板價(jià)用料非常豐富且很大一碗。
湯頭超級(jí)的清甜非常好喝??。
還有一顆完整的蛋。
雞絲麵吸滿了湯頭非?；樅贸浴?/p>
鍋燒意麵39元。
用料與雞絲麵皆同意麵吸飽了湯頭好吃??。
關(guān)東煮較特殊的與湯頭一起端上桌。
裡面有黑輪、米血糕、小甜不辣、三角豆腐、芋香丸、香菇丸、高麗菜捲與科學(xué)麵，整體口感非常清甜爽口好吃
科學(xué)麵似乎搭什麼都好吃。
手工包蛋黑輪20元。
裡面有蛋整體口感充滿魚香很好吃。
手工花枝天婦羅30元。
甜不辣炸成金黃的外表咬下去軟Q香味十足好吃
手工甜不辣30元。
外皮酥脆內(nèi)部軟嫩鮮甜超好吃??。
烤飯糰60元。
烤飯糰份量足外面烤的呈現(xiàn)金黃色。
烤飯糰表面酥脆裡面還有鮪魚很好吃。
很好吃再叫2盤手工甜不辣來解饞??。
三加一人打九折共花費(fèi)457元。
樂天小高個(gè)人主觀食後個(gè)人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「古咕手作天婦羅?關(guān)東煮?炸物」用餐環(huán)境乾淨(jìng)又舒服，服務(wù)親切，整體口感絕對(duì)是在水準(zhǔn)之上，整體餐點(diǎn)的售價(jià)超值，「古咕手作天婦羅?關(guān)東煮?炸物」值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。
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地址：臺(tái)南市安平區(qū)華平路455號(hào)
電話：06-2930220
營業(yè)時(shí)間：11:30~23:00 (週二公休)