很榮幸參加1767美食網(wǎng)的邀約，來(lái)試吃高雄已有30幾年餐廳經(jīng)營(yíng)的孫家小館的巨無(wú)霸水餃
送達(dá)的外送包裝也非常的講究
內(nèi)包裝也使用硬殼包裝水餃，以免碰撞破碎及黏在一起！
店家還貼心準(zhǔn)備煮水餃的步驟
外加店家加碼贈(zèng)與兩款港點(diǎn)點(diǎn)心！
餡料飽滿(mǎn)又多汁，口味調(diào)味的很恰到不會(huì)過(guò)鹹
這次試吃孫家廚坊超大元寶水餃12顆組合包，每顆足重38g元寶，真的是一般市售水餃二倍大！
高麗菜豬肉水餃：精選上等豬肉，產(chǎn)地直送的新鮮高麗菜，依完美的調(diào)配比例，再加上精心製作的皮凍，讓您一口就吃到高麗菜的清甜爽脆及內(nèi)餡湯汁的甘美鮮甜 ...完美比例的豬肉內(nèi)餡搭配爽脆高麗菜的口感，大大滿(mǎn)足！
韭菜豬肉水餃：豬肉、韭菜，韭菜的比例居多，吃進(jìn)嘴裡會(huì)有濃郁韭菜的香氣環(huán)繞在嘴裡！
蕎麥三鮮水餃：豬肉、蝦仁、鱈魚(yú)、花枝、蕎麥水餃皮還蠻Q彈，而且可以吃到整隻蝦，看的到花枝塊，咬起來(lái)還蠻有鮮度及脆度，三鮮水餃屬於爽口不油膩！
墨魚(yú)三鮮水餃：墨魚(yú)汁做成的水餃皮，也是蠻Q彈，餡料跟三鮮水餃一樣，只差在水餃皮的不同！
水餃皮的厚度適中，不會(huì)因?yàn)檫^(guò)厚而影響口感，也不會(huì)過(guò)薄而容易水餃破皮，重點(diǎn)是水餃皮咬下去不會(huì)軟爛！算是麵粉搭配的比較恰到好處！純手工搟皮製作就是不一樣，麵衣筋度有打開(kāi)！
產(chǎn)品參考：孫家廚坊大元寶介紹
店家引以為傲的超大港式手工大元寶終於在網(wǎng)路開(kāi)賣(mài)了!! 沒(méi)法親自到餐廳品嚐的人可以上網(wǎng)網(wǎng)購(gòu)商品回家吃囉！
住高雄的朋友們也可以自行前往各分店去品嚐！
店內(nèi)的裝潢也很有獨(dú)樹(shù)一格