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阿如的小格子
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窩客好文

阿如的小格子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

臺(tái)中市北區(qū)忠明路419號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

這天收到來自愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)

點(diǎn)進(jìn)去看目光立刻被大大的南方冰藏國王蟹腳所吸引

一邊內(nèi)心正在灑花狂喊著: 哇賽~我也太幸運(yùn)了吧

一邊手指頭也沒閒著立馬回覆接受邀約

深怕一慢了蟹腳就離我而去了

傑克船長的品項(xiàng)雖然不多

但卻是萬中選一

傑克船艙裡的海鮮從捕撈、生產(chǎn)、保鮮、運(yùn)送、儲(chǔ)存各環(huán)節(jié)皆嚴(yán)格把關(guān)

現(xiàn)今傑克船長除了遠(yuǎn)赴產(chǎn)地挑選新鮮海產(chǎn)外也與國際性大型海產(chǎn)商密切合作

傑克除了挑選有把握的好魚產(chǎn)外

也確實(shí)將這些魚貨質(zhì)量的控管與保存做得很好!

最優(yōu)質(zhì)的品項(xiàng)才能獲得青睞

大大的紙盒不只美麗

附上了提把更方便提取

而且送禮也相當(dāng)體面 大方!!!!

盒身側(cè)邊有解凍與食用的方式說明

一種方式是將帝王蟹腳從冷凍取出放置冷藏6~8小時(shí)

另一種是連同外包裝拿去活水沖10~15分鐘

產(chǎn)地是來自智利

重量規(guī)格:淨(jìng)重0.6~0.8kg/1PCS

不得不說

南方冰藏國王蟹腳一登場(chǎng)

就是霸氣!!!

竟然還比阿如的木盤長

色澤很鮮豔

拿起來感覺沉甸甸的

不過阿如這邊小小提醒大家!!!

這刺超多的

ㄧ定要小心拿取

或是在解凍過程先以菜刀刀背拍打 將其拍斷

食用也會(huì)比較方便

阿如拍照後

要拿去煮

我家小傢伙又在灰勾勾

一直哭鬧

阿如一個(gè)不留神

就刺到

當(dāng)場(chǎng)就流血了

黑金小虎蝦10尾/盒

在印度洋至太平洋海域間各國沿岸的熱帶紅樹林區(qū)

是全球虎蝦最大的產(chǎn)地之一

而傑克船長的黑金小虎蝦就來自這邊信譽(yù)極佳的國際水產(chǎn)商

標(biāo)準(zhǔn)化的半放養(yǎng)方式

在放養(yǎng)過程嚴(yán)格控制

維持最佳品質(zhì)

捕撈後經(jīng)過尺寸與質(zhì)量的分級(jí)包裝

將美味運(yùn)送至全世界

一樣有營養(yǎng)成分標(biāo)示

產(chǎn)地:越南

淨(jìng)重:440g/10PCS

解凍方式有二

一可將冷凍黑虎蝦至於引用冰水自然解凍

二可將冷凍黑虎蝦連同包裝袋 以活水沖約8~10分鐘解凍!!!

而且海鮮類的東西解凍後就要盡快食用

不可再次冷凍喔!!!!

趁新鮮吃最美味

哇!!!

塊頭不小耶!!!

黑金小虎蝦排排站!!!

還要教他們靠緊一點(diǎn)才不會(huì)掉出盤子XD

這樣看不清楚黑金小虎蝦多大隻

阿如只好派出甜不辣手指頭權(quán)充比例尺

讓大家知道這黑金小虎蝦有多驚人

在來就是大快朵頤的歡樂時(shí)刻啦

天微涼

當(dāng)然是來個(gè)海鮮鍋暖暖身子囉?

今天中午就和老公在家共進(jìn)午餐

你看看這一大鍋

也吃得太膨湃了!!!

因?yàn)橐淮纬圆煌?/p>

所以阿如並沒有全部煮下去

蟹腳的部分阿如取了兩隻 切開下去煮

黑金小虎蝦則放了4隻

另外放了許多青菜(高麗菜?青江菜?山茼蒿?紅蘿蔔 玉米?洋蔥?還放了兩小片薑提味)

鍋裡還有許多蛤蜊

只是因?yàn)榘⑷缫恼?/p>

所以把蝦子 蟹腳拿起來放上面

結(jié)果蛤蜊就一直往下沉

想想今天主角不是他

就想說不要免強(qiáng)他這樣((噗))

天啊!!!

你看這紅通通的蟹腳

超級(jí)誘人啊!!!

?

蝦子超大隻!!!

大概至少是阿如平時(shí)買的白蝦的3~4倍吧!!!!

蝦肉超Q彈 緊實(shí)

肉質(zhì)鮮甜

加了這麼多海鮮和青菜

湯頭超鮮甜的

阿如湯喝好多碗

一整個(gè)欲罷不能啊!!!!!!

再來準(zhǔn)備吃蟹腳囉!!!!!!!

老公怕我不會(huì)弄

已經(jīng)幫我把蟹殼剪開了

開心

天啊!!!

一大口吃下去超滿足的!!!!!!!!!!!!!

滿嘴蟹肉的鮮甜

還吃的到蟹腳一絲一絲的質(zhì)地

好好吃啊

阿如覺得現(xiàn)在人真的好幸福

就算宅在家不想出門

點(diǎn)點(diǎn)手指上網(wǎng)買

或是撥通電話訂購

新鮮美味就直送你家

來自海洋的鮮美滋味

等你來品嘗!!!!!!!!!!!

店家名稱: 傑克船長 Captain Jack 精選進(jìn)口海鮮宅配
服務(wù)電話: 04-2208-2200
官方網(wǎng)站: Captain Jack 傑克船長 - 海鮮宅配廚房
官方臉書: Captain Jack 傑克船長

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