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大嘴巴菜單王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 家味小館
04-2236-7892
臺中市北區梅亭街231號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

今天要帶大家來「吃香喝辣」一下啦!

座落在「梅亭街」的美食地帶之中!

這家可是具有相當道地的「川味」表現!

招牌「砂鍋牛肉麵」戡稱一絕啊!

連「聯合報、TVBS」都曾經報導過!

快來瞧瞧吧!!

話說這家店,已經去過好幾次了!

因為味道獨特,也一路追隨到這!

本來他是在這條街的另一個地點!

因為某種原因,才搬到這來!

所以要注意他是「新的地址」!

請大家告訴大家喔!!

這家店專賣道地的「四川口味」!

有牛肉麵、疙瘩、雲吞、麻醬麵、

、抄手、肉燥飯、湯類、、、等!

他的價位大約是25~95元左右!

跟一般小吃店不同的是,

他居然沒有賣「小菜」!

所以「別叫老板:來盤小菜」喔!

一進到店內,用餐空間寬敞!

座位還蠻多的!

桌面東西擺放的也很整齊!

喔!是「木質地板」!

對於整體來說,有「加分」的作用喔!

招牌「砂鍋牛肉麵」登場囉!

話說這鍋可是「挺厲害」的!

你看一上桌,還在「冒煙的沸騰著」!

應該是使用了「砂鍋」這「厲器」才能保有這種熱度!

我家裡也有類似的這種鍋,

改天再拿出來自己來煮一鍋,

看看是否能有這樣的效果!!

呵!呵!

他的牛肉麵是「清燉」的!

一鍋95元!原本只吃「紅燒」的我!

沒想到吃了他們的「清燉」後,

也漸漸愛上了這一味!

「牛肉」吃來不俗!

加上「菜頭」的清甜及「青菜」的加持!

「湯頭」也飽涵了「精心熬煮過」的精華!

哇!還真是好吃到爆!

難怪連「聯合報、TVBS」都為了這鍋而來採訪!

「紅油抄手」50元!

他的「辣度」都可以調整!

有分「小辣、中辣、大辣」!

本人只敢吃「小辣」!

這「抄手」大小適中!一次一個入口剛好!

這道菜的精髓就在於他的「醬汁」!

一入口,真是又麻又辣!

吃來相當的過癮!!

「四川擔擔麵」45元!

一上桌看起來似乎有些「平凡」!

清燙過的麵麵雖只加了「青菜」!

上頭再撒上「花生粉」而已!

但是拌開之後,香氣十足!

和「紅油抄手」的醬汁是一樣的!

也是有「異曲同工之妙」的美味啊!

他還有「砂鍋酸辣麵」也是受到大家的喜愛!

來這裡,包管你「吃香又喝辣」!

這股「辣浪來襲」,你敢來挑戰嗎??

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店家名稱:家味小館

營業時間:11:00~20:30(週一休)

店家電話:04-22367892

店家地址:臺中市北區梅亭街223號

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