#一道簡(jiǎn)單的餐點(diǎn),不只色香味俱全,更是在地人的口袋私房
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旅遊外縣市除了安排景點(diǎn)以外,我們幾乎不太會(huì)去安排美食,除非是那段時(shí)間網(wǎng)路上超熱門美食,畢竟許多民宿都會(huì)提供鄰近的美食地圖,不少都是甚少報(bào)導(dǎo)的在地人私房小吃。甚至有沒有碰到過,當(dāng)你在買一家知名美食,在地人路過道說「你怎麼買這家啊?裡面那家比較好吃啦!」,這次就來介紹一家在地人激推的小吃!一家讓溪湖人可以從早餐吃到晚餐的店!
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#簡(jiǎn)單樸實(shí)的裝潢,裏頭卻隱含著不少美食
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巧也飽位於彰化溪湖,大面積的綠色主調(diào)看起來格外舒服怡心,店外擺放著許多公仔,包括JASON最愛的鋼鐵人,咦?但這好像是鋼鐵雞,一句「昏逃麥卵蛋」讓我們深思許久,原來是指菸蒂不要亂丟啊!
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#店外擺放著許多公仔,還有JASON最愛的鋼鐵人
#店內(nèi)裝潢非常繽紛,五顏六色,色調(diào)間卻意外的和諧
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從店外到店內(nèi),從食材到餐點(diǎn),「巧也飽」選用黑色、白色、紅色、黃色、綠色等五種標(biāo)準(zhǔn)色,各自代表著金、木、水、火、土五行,透過食材中黑色海苔、白色米飯、紅色蘿蔔、綠色胡瓜、黃色玉米,讓一份飯捲兼顧美味與營(yíng)養(yǎng),不僅吃巧也能吃飽!
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#餐點(diǎn)種類超多,主要有飯捲、涼麵、茄汁飯麵、咖哩飯麵
#在都市甚少可見如此大器的木雕椅,店內(nèi)一口氣就擺了近十張
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「巧也飽」餐點(diǎn)種類超多,主要有飯捲、涼麵、茄汁飯麵、咖哩飯麵,飯捲除素食以外,不論口味皆是大的50元、小的35元,飯麵類最貴也不超過65元,價(jià)格超乎親民,在都市地區(qū)完全吃不到啊!
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#韓式烤肉涼麵
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「韓式烤肉涼麵」算是涼麵裏頭的超人氣招牌,除了泡菜、烤肉片以外,還有玉米、小黃瓜、紅蘿蔔,色香味俱全,店家自製的醬汁略帶著泡菜的滋味,微辣中帶點(diǎn)酸甜,烤肉片很有嚼勁,涼麵則非常Q彈、清爽,炎熱的天氣來上一碗相當(dāng)開胃、透心涼啊!
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#雞排咖哩飯
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雞排咖哩飯最怕雞排泡在咖哩過於軟爛,或是炸得太過乾柴,巧也飽的雞排則非常適中,表皮薄而酥脆,肉質(zhì)則保有鮮甜軟嫩,咖哩也是店家親自熬煮,添加紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等調(diào)味。
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#巧也飽精選的特製雞排,外皮酥脆、肉質(zhì)軟嫩
#壽喜燒蓋飯
壽喜燒蓋飯適巧也飽近期推出的單品,底層滿滿白飯鋪上一層壽喜燒肉,店家選用日式柴魚醬油親自醃製的燒肉,酸甜略帶鹹,不時(shí)還有柴魚味飄香。點(diǎn)綴上白芝麻,看似簡(jiǎn)單的料理卻相當(dāng)不簡(jiǎn)單。
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#咔啦雞腿飯捲
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巧也飽招牌商品登場(chǎng)!一份快比手臂還長(zhǎng)的飯捲,竟然只要五十元!店家還自創(chuàng)品嘗飯捲五步驟「拿、捏、轉(zhuǎn)、抽、吃」完全不沾手,頓時(shí)間覺得吃飯捲也能很時(shí)尚!巧也飽的咔啦一樣是採(cǎi)用OEM,不像一般咔啦辣勁十足,因應(yīng)周邊小學(xué)生口味,特別調(diào)製成微辣,米飯則採(cǎi)用醋飯,添加醋與糖使口味略甜,讓小學(xué)生就算吃到剩下最後一口白飯,依然會(huì)吃完最後一口!
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#飲品部分還有加購(gòu)價(jià),這價(jià)格根本佛心來的
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隨餐還能加點(diǎn)玉米濃湯、飲品,而且價(jià)格超級(jí)佛心,先不說飲料只要五元,就連玉米濃湯竟然只要15元。冬瓜採(cǎi)用整塊冬瓜磚熬煮,口味偏甜卻是學(xué)生們的必點(diǎn)飲品,紅茶則是古早味紅茶,飲品部分JASON偏好紅茶與奶茶,甜度適中、順口,看來離小學(xué)生時(shí)期真的遠(yuǎn)了(笑
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#依序?yàn)槎喜琛⒓t茶、奶茶
#玉米濃湯
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玉米濃湯主要有馬鈴薯、紅蘿蔔,添加少許的火腿提味,味道稱不上濃郁卻相當(dāng)順口好喝。一份餐點(diǎn)不論是搭配飲品或是濃湯,幾個(gè)銅板就是滿足一頓餐,難怪有學(xué)生可以一路從早餐吃到晚餐。
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#你沒看錯(cuò),巧也飽也賣個(gè)人披薩,價(jià)格超親民!
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巧也飽堪稱是在地人的福音,為什麼呢?每當(dāng)小孩吵著想吃披薩、雞塊等,總是得花上好幾百塊,而小孩往往只為了品嘗滋味,幾乎不會(huì)全部吃完而浪費(fèi),因此有了「買爹地」子品牌,專賣個(gè)人小披薩、雞塊等。看到這價(jià)格,瞬間懂了為什麼溪湖鎮(zhèn)鮮少有速食連鎖餐飲。
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買爹地也非常適合聚會(huì)開趴,往往選擇速食連鎖餐飲,儘管買大送大動(dòng)輒都要近千預(yù)算,選擇買爹地就算每個(gè)口味都買一個(gè),預(yù)算還不到六百元呢!?
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#巧也飽子品牌「買爹地」
#和風(fēng)章魚燒
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買爹地的披薩餅皮相當(dāng)好吃,中心的部分軟嫩像是麵包般的口感,外層酥脆而不過硬,和風(fēng)章魚燒選用整隻章魚腳切片,淋上起司與美乃滋,超級(jí)好吃!
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#麥克雞塊
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吃過買爹地的麥克雞塊後,完全取代了連鎖速食的地位,一來價(jià)格超乎親民,一份16塊只需要79元!選用在地老字號(hào)品牌的雞塊,外酥內(nèi)軟,完全勾起小時(shí)候?qū)峨u塊的回憶,吃上一塊便詢問老闆是不是選用那家雞塊,老闆整個(gè)愣了一下!因?yàn)樗幸环N說不出來的好滋味。
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老闆從事餐飲三十多年,不論是早期的鹹酥雞、麵攤、食品加工等等,對(duì)於食品安全、料理方式都非常有研究,將過往的經(jīng)驗(yàn)全部融入在「巧也飽」之中,造就在地人如此激推的好口碑!甚至有媽媽們單買雞塊給小孩子加菜或是咖哩回去拌飯,相當(dāng)富有人情味。
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【旅遊資訊】 Loading...
巧也飽溪湖店:https://www.facebook.com/Seaweed.rice.rolls/
地址:514彰化縣溪湖鎮(zhèn)西環(huán)路265號(hào)
電話:04 881 3099
開放時(shí)間:06:00-20:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Seaweed.rice.rolls/
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