▎巷弄轉角裡的質感老屋，推開木門店狗蹦跳跳來迎接?▎代謝俱樂部?▎

▎無須多做介紹或分享，極度想私藏在心裡的甜點私房小店

▎地址：臺南市北區開元路212巷126號

▎營業時間：13:00-19:00(周三固定休，不定時店休，詳細營業時間請看粉絲團)

▎Fanspage：代謝俱樂部

悠悠走在臺南的老巷弄裡，尋找著好吃的蛋糕

『代謝俱樂部』是近期挖掘出來的最愛小店之一，一直很猶豫要不要記錄下來

代謝俱樂部就在某個轉彎處民宅，屋內屋外都仍保有老屋的元素

一旁角落一個不注意就被吸引，放輕腳步和音量讓自己不那麼突兀

店內擺設極為簡單但卻有滿滿的小巧思，隨興的一抹綠意恰到好處

代謝俱樂部主要販售鹹派和蛋糕，部分甜點是不定時的季節蛋糕

「檸檬塔和布朗尼 搭杯熱茶 佐暖陽午後，

而陽光透進代謝俱樂部裡多了分慵懶」

沒有浮誇裝飾或是炫麗的食材，就是簡單的檸檬塔和布朗尼

布朗尼

綿密柔軟的奶油和莓果，與滿滿果仁的布朗尼

多種豐富層次口感，香濃巧克力卻帶點苦，扎實卻沉穩

檸檬塔

塔皮香酥和檸檬軟餡酸得剛剛好，正要痠到皺眉之處微甜的口感補足了一切

撒上檸檬碎削那樣的自然清香，我好愛代謝俱樂部的檸檬塔

自然光線的輕透與黃澄澄的檸檬塔，不管代謝了忍不住多嚐了一口

換個角度來到代謝俱樂部的工作區，木櫃裡擺著今日販售的蛋糕

木櫃上搶眼的配角們絲毫沒有在禮讓的

和磅蛋糕相依的刺蝟小豬

代謝俱樂部座位數量極少，大約10個而已

沒有用餐時間限制，讓每個人能窩在這慢悠悠地品嘗

代謝俱樂部，簡單卻有讓人著迷的特別

轉彎之後別走過頭了，這裡就是代謝俱樂部

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