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「與玥樓」是星野集團的
位在於七期,公益路尾端
離74號快速道路很近
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門口的招牌很大很顯眼
就位在公益路路邊上
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門口的造景很美
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樹上點上燈
整個亮起來
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外觀也是採清水模的建築風格
門前還有水池造景
環繞整個餐廳
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餐廳四周圍都是大片落地窗
水中倒映 好美
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沿著步道可以走到後花園~
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晚上很不好拍
但真的很美~
大片的落羽松立在水中
步道有一盞盞的小燈侷住
好像蠟燭一樣~
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邊走到停車場的路上
店內跟水池的搭配
忍不住又拍了起來
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而且當天有巨風又寒流來
風只有大,樂咖手超抖的
原諒每張照片都沒有對焦
樂咖第一次來 還在找大門在哪
走進來看到大石頭這裡就是
碰到春節
喜氣洋洋的
座位區有幾區
一進門這裡是圓桌的
大概是6-8人的
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從這一區走過去
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當天寒流來 真的超冷
服務生都趕緊拿出電暖扇
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這邊是方桌
2-4位的座位區
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再往裡頭一點也是圓桌
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兩位我們是做到方桌這裡
後面全是包廂
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包廂是深黑的裝潢
好難透測~哈
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趁著服務生整理空包廂
稍微照一下
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裏頭可以依照客人需要幾張桌 而隔出幾間
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周圍的布置稍微拍一下
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這些藝術品都好美
上面都有標註是哪位大師的傑作
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而樂咖的方桌座位區的位置蠻好的
正前方就是師傅處理烤鴨的料理臺
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以龍眼木烘烤而成
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每隻都金黃酥脆
超肥美~
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大門進來那兒走到底
是洗手間~
男生女生的標誌 小小的一個
門口是用滑的~
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有大空間需求的洗手間
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馬桶好舒服~
是TOTO
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於是樂咖在洗手間待上好久
哈哈哈哈 坐墊熱熱得太舒服了
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特別推薦
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小吃
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港式燒烤
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魚翅
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兩個人 不小心也點了這麼多樣
泡菜是招待的
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這個超推的
樂咖還有外帶
外表是竹炭+黑胡椒
裏頭是叉燒包內餡
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因為有竹炭的關係
加上內餡,完全搭配
不會口味過重
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樂咖以前對烤鴨還好
感覺就是皮脆脆可是肉姥姥
但是與玥樓的烤鴨
太出乎我意料之外
皮脆不打緊,肉質很有彈性跟嫩
沾醬是梅子口味
沾醬後酸酸甜甜好好吃
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跟一般不同
與月樓是切成丁塊狀
直接入口
蘿蔔糕很綿密,不鬆散
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原本樂咖沒有要喝湯,怕吃不完
同伴要,結果點了都是我在喝
是藥補的,這個天氣喝
好舒服~好暖胃
不過依季節變化的囉~
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春捲皮炸的金黃色
但完全沒有焦,皮一咬下去就脆咪咪的~
裏頭是鴨肉絲跟胡蘿蔔還有一些料理下去裹
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炒河粉可以挑口味,樂咖選了最愛吃的蝦子
有大量的粄條欸欸
蝦子超大隻,看一下跟湯匙比例
這是我吃過最脆最嫩的蝦子了
正常只有蝦仁會比較脆,有的蝦子會老老的
裏頭的粄條,好好吃~
不會爛,QQ彈彈的
好在這道是中間才上來
不然後面的東西還需要吃嗎~早就被餵飽了
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摁~黃澄澄的排骨配上
酸酸甜甜的醬汁~
印象最深的是和在裏頭的土鳳梨
幾乎整盤的鳳梨都是樂咖吃光的
排骨的肉不多~外表炸的酥酥der~
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每到港式餐廳
樂咖必點的就是楊枝甘露
那時候忘記去哪家港式吃,說當時芒果是斷貨季(非生產季節的意思)
所以沒有推出,後來 到了與玥樓居然有賣!!
就是趕緊叫上一碗
料很豐盛,滿滿的芒果跟葡萄柚還有西米露
因為非旺季,葡萄柚偏苦
但 冰冰涼涼的 好解膩
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一份有三顆
對蛋塔抱持蠻大的信心
但是吃了一口..感覺不是樂咖喜歡的
我不喜歡桃膠的味道~口味很淡很淡
並不是味道不好聞,就像杏仁味道也不是多難聞,但就是不太常吃到的關係
後來上網查,它是南方常見的中藥材耶
桃膠有樹上燕窩之稱,它還有一個好聽的名字叫:桃花淚。 它口感軟滑偏像果凍丁塊狀,顏色淺黃、透明
,含植物性蛋白質,有助身體製造骨膠原蛋白,能保持皮膚彈性,更好的是它不含膽固醇,是極佳的保健品。
菜單上面的解說: 港式酥皮蛋塔,捏在手裡酥得就像要鬆散的質地,蛋香溫潤,上面用糖水浸過的,更是美顏珍品。
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剝開,鴨鹹蛋黃做成流沙內餡馬上就想要衝出來
包子皮鮮黃蓬鬆口感Q彈 ?,樂咖喜歡~
在開幕後的幾個月終於預約到了
當時來的時候,晚上已經有提供港式小點
當天幾乎沒有點到港式
都以晚餐菜單為主(要吃當然吃頓大餐)
印象深刻的是 黑膠鴨肉餐包跟xo蘿蔔糕
創意料理反而比較吸引我~哈哈
當歸鴨的脆皮嫩鴨還不錯
上次的印月鴨料理則是偏向人多去,比較可以享受一鴨多吃
餐廳內好氣派,店員都是彬彬有禮
當天寒流來,室內的暖氣開得很足夠
不過,要離開的時候,櫃臺附近的等候區也很多人
只好在外面狂吹冷風等朋友開車過來
IG:樂咖女孩の食況報導
黃油相機:愛捉迷藏女孩的美食天地
謝謝大家?
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