位於宜蘭市的「熊飽鍋物」，提供多樣料鮮味美的精緻鍋物，可以讓顧客享用到高級(jí)肉品及海鮮美味；同時(shí)這也是間泰迪熊主題餐廳，店裡有許多可愛(ài)熊熊，讓小朋友看得開(kāi)心，大朋友也擁有愉悅的用餐心情。
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「熊飽鍋物」就位於充滿綠意的宜蘭運(yùn)動(dòng)公園旁，附近滿好停車的，路邊白線都可以停。餐廳外觀以木頭打造出彷彿森林般的意境，店門口處就有可愛(ài)的熊熊圖案迎接我們。
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「熊飽鍋物」在宜蘭的火鍋餐廳裡算是價(jià)位偏高的，不過(guò)店裡提供的食材可都是非常高級(jí)，像是頂級(jí)和牛、高級(jí)海鮮及各類肉品，都是經(jīng)過(guò)店裡嚴(yán)選，無(wú)論是食材新鮮度、肉質(zhì)口感，都有極佳的水準(zhǔn)品質(zhì)。
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一走進(jìn)餐廳裡，就可以看到泰迪熊主題區(qū)，大大小小、各式各樣的泰迪熊排排坐，迎接著顧客的到來(lái)，也讓我們都還沒(méi)入座，就有了美好心情。這個(gè)主題區(qū)是無(wú)法進(jìn)入拍照的，因?yàn)榈孛嫔嫌性S多杯盤等裝飾小物，為了安全只能在外面拍照喔！
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這些可愛(ài)熊熊真的很有療癒心情的效果耶！
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我們家的小寶貝第一次看到這麼多萌翻的熊熊，好開(kāi)心、好興奮！
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一旁的櫻花樹(shù)造景則是讓人感受到浪漫的氣息。
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候位區(qū)的設(shè)計(jì)也滿用心的，木造的座椅在寒冬裡增添了暖暖的溫度。
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「熊飽鍋物」擁有寬廣的用餐空間，座位數(shù)滿多的，店裡的裝潢以簡(jiǎn)約的時(shí)尚風(fēng)格為設(shè)計(jì)主軸，明亮柔和的燈光也讓人倍感溫馨。店裡的服務(wù)人員的態(tài)度親切，讓人可以放鬆心情，盡情享受鍋物的美味。現(xiàn)在正值冬季吃火鍋的最佳時(shí)刻，店家免收服務(wù)費(fèi)，讓大家可以在寒冬中也能感受到溫暖。
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我們帶著雙寶，有兩臺(tái)推車，店家也貼心地安排在角落空間略大的座位區(qū)。
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首先送上的是開(kāi)胃醋飲，一入口後酸甜滋味，讓寶小銘食慾大開(kāi)，期待接下來(lái)的鍋物料理。
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這瓶看起來(lái)再平凡不過(guò)的紅茶，大家喝了一口後讚不絕口，嚐起來(lái)微甜爽口，吃火鍋時(shí)搭配飲用很有解膩效果。
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接著送上沙拉，爽脆可口的生菜，搭配帶點(diǎn)微微酸辣的油醋醬，非常有開(kāi)胃效果。
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「熊飽鍋物」的湯底有四種選擇，牆上有列出各種湯底熬煮時(shí)採(cǎi)用的原料。
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「昆布湯底」~~以昆布、柴魚及大量蔬菜熬煮而成，散發(fā)出淡雅的香氣，能品嚐出肉品和海鮮最原始的美味。
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「藥膳湯底」~~由許多中藥和蔬菜熬煮而成，有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效，喝起來(lái)溫潤(rùn)順口。
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寶小銘則選擇「牛奶起司湯底」，濃郁的牛奶香氣，搭配上迷人的香濃起司，滑順可口，讓寶小銘一口接一口喝不停。
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鍋物湯底就位後，接著送上蔬菜盤，裡頭有豐富多樣的精緻時(shí)蔬食材，像是高麗菜、菇類、南瓜、黑木耳、紅蘿蔔及多樣火鍋料，這些食材可都是有不錯(cuò)的品質(zhì)喔！
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雖然這些蔬菜食材並不是火鍋的主角，但從中可以攝取到豐富的纖維素，享受火鍋美味的同時(shí)，也要吃得更健康啊！ 同時(shí)在鍋中熬煮，還可以增添湯頭的鮮美。
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平常寶小銘是不太吃火鍋料的，不過(guò)「熊飽鍋物」的火鍋料口感十分細(xì)緻，讓寶小銘一下子就吃光光。?
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接著主餐登場(chǎng)囉！首先是這道「阿根廷天使紅蝦套餐」，除了份量十足之外，擺盤非常有氣勢(shì)，讓我們?nèi)殷@豔不已，光是用看的就讓人垂涎三尺了。
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擺盤中有多樣精緻的海鮮食材，除了有主角天使紅蝦之外，另外還有干貝、蛤蜊、鮮蚵、魚片、軟絲、花枝、扇貝、中卷等食材，讓人可以品嚐到來(lái)自海洋的鮮美滋味。?
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天使紅蝦十分肥美，入口後嚐得出新鮮十足，蝦肉肉質(zhì)口感Q彈鮮嫩。?
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蛤蜊和鮮蚵都非常飽滿，入口後在味蕾間散發(fā)出自然的鮮甜。
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干貝嚐起來(lái)清甜鮮美，透抽肥美厚實(shí)、口感鮮嫩，花枝則軟嫩中帶有咬勁，其他食材也是鮮度十足、美味令人回味無(wú)窮。
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主餐之二「和牛霜降」 ~~頂級(jí)的和牛從外觀上就看得出肉質(zhì)的細(xì)緻，感受得出店家選用食材上的用心。
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油花分布均勻 ，整體口感軟嫩帶有彈性。店員貼心建議我們煮至七、八熟即可享用，可以有最佳的美味。?
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霜降牛單吃可以品嚐原始的美味，另外店家還附上玫瑰鹽，可搭配沾取嚐嚐看不同風(fēng)味。?
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?主餐之二「櫻桃鴨胸肉」~~擺盤上不用其他裝飾，櫻桃鴨胸肉片排列起來(lái)，就已經(jīng)夠美了。
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食材採(cǎi)用自宜蘭著名的櫻桃鴨，經(jīng)過(guò)店家嚴(yán)選後，每一片的肉質(zhì)口感都相當(dāng)不錯(cuò)。帶點(diǎn)油脂、軟嫩順口卻不乾柴，入口後香甜的肉汁在嘴裡自然散開(kāi)來(lái)。?
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主餐之四「活菌豬五花」~~因?yàn)槲覀凕c(diǎn)餐時(shí)，肉類都有加大，所以肉片上桌時(shí)，那份量真的是有夠驚人。?
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每一肉片都是相當(dāng)大塊，厚薄適中。
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以活菌飼養(yǎng)後的梅花豬，滋味特別鮮甜，油脂較少，吃起來(lái)口感滑嫩不乾柴。
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「熊飽鍋物」設(shè)有醬料區(qū)可供自助取用。
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基本上「熊飽鍋物」的肉片或其他食材，吃原味就夠好吃了，所以整餐下來(lái)，寶小銘幾乎是沒(méi)用到醬料。如果偏好重口味的朋友，再酌量沾取享用。
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附餐可以選擇白飯、冬粉、拉麵、讚歧烏龍麵。?
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雖然已經(jīng)吃得很撐了，不過(guò)Q彈十足的讚歧烏龍麵還是讓寶小銘一口接一口吃不停。寶小銘將麵條放至牛奶鍋熬煮，所以麵條還帶有香濃奶香，滋味迷人。?
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店家特別推薦的是拉麵， 拉麵口感很特別，我們?nèi)胰顺葬嵋捕急硎竞芟矚g呢！
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享用完套餐的餐點(diǎn)後，還會(huì)附上甜點(diǎn)，每天所提供的甜點(diǎn)不盡相同。寶小銘選的是「抹茶奶酪」，滑順的奶酪散發(fā)出香濃的抹茶香氣，讓人感受到滿滿的幸福。其他甜點(diǎn)家人也都非常滿意。?
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「熊飽鍋物」還有一個(gè)小遊戲區(qū)，可以供小朋友爬行玩耍。?
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我們家的佐佐、佑佑看著我們大人享用著美味的火鍋，在座位上略顯焦燥不安。我們用完餐後就陪兩個(gè)小寶貝來(lái)到遊戲區(qū)，找可愛(ài)熊熊拍照，看到比自己大上許多的大熊熊，兩個(gè)小寶貝好開(kāi)心喔！?
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整體而言，「熊飽鍋物」提供的肉品、海鮮等食材，無(wú)論口感及美味都相當(dāng)優(yōu)，就連湯頭喝起來(lái)也相當(dāng)順口，一連喝好幾口也不會(huì)膩口或口乾舌燥。而且店裡還有許多可愛(ài)的泰迪熊陪用餐，大小朋友來(lái)到這裡一定都會(huì)很開(kāi)心。
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INFO
**熊飽鍋物**
地址：宜蘭縣宜蘭市公園路435號(hào)
電話：03-9251818
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00、17:00-22:00
FB：熊飽鍋物?
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