Item: 西頭燒肉
Rating: 4.8
Author: 沙拉飯團

?今天沙拉要跟大家分享的是在日本擁有30幾間連鎖店的日式燒肉店，是日本在海外的第二間店，他就是位在中山區9月開始試營運的"西頭燒肉""西頭燒肉"位在捷運中山站步行約7.8分鐘交通便利，在知名的一風堂隔壁，這樣在地理位置上大家一定更清楚了

一樓適合少數人聚會，以4~6人為主，每桌都有獨立的空間像個開放式的小包廂還不錯

二樓的走道好像走在日本的街道上

每一桌都有門簾區隔，若是大型團體聚會可以將門簾拉起

每桌的桌上都有服務鈴不怕找不到服務人員另外每桌備有辣椒、韓式辣醬、玫瑰鹽

『西頭燒肉』是單點的燒肉店，12月目前有推出799元吃到飽，以他肉質的等級來說這真的蠻劃算的在加299元酒精飲料喝到飽

另外還有套餐可供選擇

『西頭燒肉』還有提供午間套餐

?招待的小菜有牛蒡絲和豆芽菜利用胡麻油提升了他的香氣，吃起來挺涮嘴的

招待的小菜會依當天準備的供應辣蘿蔔、辣黃瓜、泡菜都是好開胃的小菜

兩人套餐的小菜會上兩分有山葵小章魚、馬鈴薯沙拉、鴨胸，精緻又美味沙拉最喜歡的山葵小章魚也好夠味

凱薩沙拉脆口的生菜加上柔軟的溫泉蛋吃起來好清爽，凱薩醬另外擺旁邊我覺得這樣很棒，可依個人需求添加

這一盤一上桌最吸睛的應該就是那朵美麗的花這份拼盤由牛里肌、牛舌、牛五花組成

進入烤肉後就需要調味料啦一個是蘋果泥味噌，另一個是日式烤肉醬，個人偏好蘋果泥味噌，吃起來有水果的香氣

牛里肌吃起來比較有嚼勁，牛五花軟嫩油脂較多

牛舌一定要配鹽蔥，別看他薄薄一片，還是很有彈性

?壺漬肉、雞腿、透抽、柳葉魚

壺漬肉是綜合的牛肉，醃漬過的牛肉口味較重些

透抽超水亮的口感Q彈

綜合菇類吃肉一定要有些蔬食搭配，上面還有迷迭香做調味

套餐中含有兩碗飯，有白飯和牛丼可選擇雙人套餐有2碗飯超有飽足感牛丼的牛肉入口即化

紫蘇鹽飯米飯皆使用的是臺梗九號

套餐飲料包含兩杯無酒精飲料，沙拉選了酸甜的可爾必思和柳橙汁

單點厚切牛舌使用的是舌根的部位，與剛才的牛舌採用舌尖不同在外面很少有機會吃到這麼厚的牛舌

吃起來與剛才的口感不同，他多了份脆感，完全就像跟舌在喇舌一樣，超過癮的

牛舌的油脂在燒烤下被逼出來，口水都要流出來了

極上和牛牛牛五花

美國極黑盒牛的牛五花有著大理石般的油花，油脂香氣超誘人

此時好友又點了啤酒及葡萄沙瓦若是吃到飽的朋友三得利啤酒可是喝到飽啦~~

博多名物味噌牛雜鍋兩人份780元

除了鍋裡的牛雜、高麗菜、炸豆腐外還有四片麻糬，下鍋一起煮軟綿綿的

日本的牛雜與臺灣的牛雜不同，日本的牛雜指的是大腸及小腸我特別喜歡他的牛大腸，吃起來很有嚼勁喔

吃完了牛雜鍋可以加80元主雜炊

雜炊有飯、蛋、蔥、海苔

80元雜炊的量還蠻多的，我們5個人還有人可以續碗吃完後超飽的

煮完火鍋的精華煮雜炊畫下完美句點

地址：臺北市中山區中山北路一段81號營業時間：11:30~15:00、17:00~23:30電話：02-521-8822粉絲團：獎項：雙人燒肉套餐*1名
開獎日期：12/9
兌換時間：12/12~12/30?抽獎網址：http://ppt.cc/6eorV?

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日本連鎖燒肉店.超厚牛舌『西頭燒肉』799吃到飽期間限定/捷運中山站