米兒第一次吃印度料理
對它非常的期待
總是對於未知的美食很感興趣 又沒機會
這次愛評團邀請米兒是吃這間印度皇宮
其實米兒早有耳聞
他的料理很棒 ? 只是價位上有些不平價
米兒這就來告訴大家心得吧~
廚房是半開放式的
可以看到兩位廚師都是印度人的樣子
印度料理就是印度人吧 ><
看起來很專業
透明櫥窗可以看兩位拉餅的過程
店裡氣氛沒米兒像在電影裡看到的High
氣氛有些僵
座位區 大約32個位置左右
裝潢很明顯可以分辨出是印度的一些文物 或照片
大致上看起來是乾淨的
但是....
這是窗邊唯一的座位
可以看到他們也是象神
店裡衛生米兒有些不敢恭維
因為他一進門有種特殊氣味 ?顯然是一般人難接受的味道
而且 器皿上的乾淨度不太夠...
米兒可能會因為衛生問題 打退堂鼓
這是他們的菜單
感覺自己需先上網作功課
服務員不太會介紹
看到小辣椒圖案 表示可以調整辣度
小辣 並不會感覺到辣
大辣是越吃越辣
我想 超大辣是會一吃下口就感覺到辣了吧~
餐具杯具使用錫杯
跟泰式料理是一樣的呢???
這杯是 印度香料奶茶
只能做成熱飲喲!
米兒有上網作功課 有一半喜歡一半不喜歡
我想是他使用的香料問題
三分像說是使用小茴香
米兒覺得喝起來像是羊騷味 ?哈哈
茶喝起來有些澀
這道飲品 不是米兒的料 ><
這是 秘製羊腩
分量搭配薑黃飯或烤餅的話是蠻剛好的
因為醬剛好夠
但是對於他的價錢與呈現的分量會覺得好小碗
可是米兒覺得他的價錢與美味程度成正比
因為它用的香料太棒的 ?這咖哩好好吃
它的咖哩細細吃 能感覺到
很多細碎的香料
羊腩也很大塊
米兒覺得他們辣度是直接放辣椒進入
所以大辣沒那麼辣的感覺 ?吃到後面才有感覺
但米兒覺得吃辣的人點大辣剛好
不然辣味蓋住咖裡的香氣這樣很可惜
畢竟是一道用料實在 香氣十足的咖哩
薑黃飯 單吃很香
可辦咖哩一起食用
孕婦不宜食用 ?所以妳懷孕就不要選擇吃咖哩囉~
大多咖哩裡面都會加薑黃!!!!
坦都碳烤雞腿
名字取的超吸引人的
2隻棒棒腿加生菜
米兒覺得印度料理蠻重口味的 剛好有生菜 非常解膩
雞腿除了炸過 ?似乎還有炭火烤過
因為整個噴香的XDDD
雞腿還有附兩種醬料
較紅的 米兒覺得很好吃酸甜鹹帶點辣度 ?味道很不錯
黃的醬 比較清淡 吃不出特別的感覺 ?但味道是偏甜的
雞腿肉 處理還行
它就是味道噴香 ?香料味很好吃
加上沾醬與餅皮一起享用 ?超棒的
整個用餐過程就是用手拿
印度人有分用右手還是左手嗎?? ?米兒雙手併用ㄝ
這是 印度鹹脆餅
是師傅招待喲!
好像那天每桌的人都有這道
米兒覺得他單吃很好吃 ?脆又香
像餅乾
因為他本身有鹹度 ?所以搭配咖哩不太合適
會越吃越鹹 ==
這杯是
原味拉西(酸奶)冰
說真的 拉西這個名字真的不是很好聽 ?哈哈
但是好像蠻多人點的 ?米兒隔壁桌也點 就選擇這品項了
喝起來就像是優酪乳 ?其實很好喝
米兒蠻喜歡的 XD
真的就像優酪乳喲!
原味烤餅
聽說烤餅是大家最喜愛的點的
因為他吃起來外酥內有嚼勁
在手撕的過程 ?就很能感覺到它的韌性
麵皮很香 ?沒有多餘的調味
沾咖哩 還是配烤雞腿都很好吃
麵皮香 加上 咖哩 ? 兩個超合拍的 ?而且直接吃越嚼越香 ?
隔壁桌的女生只啃餅XD?
超想跟她說 咖哩不吃讓給我吧~ ?哈哈
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最後米兒想說的是
料理一絕 ?在價位與份量上不會是時常吃的首選
店裡的氣味衛生 ?可能米兒會選擇去分店京站
若能改善 必會再次蒞臨的~
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米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~
若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^
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印度皇宮 忠孝總店
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臺北市信義區忠孝東路四段559巷24號1樓
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02-2763-9661
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12:00~14:00 17:00~21:00
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周一公休
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