哎呀~哎呀~
今天小編就要挑戰(zhàn)最不敢吃的食物→鰻魚!
聽說在臺北大同區(qū)有一間紅燒鰻魚老字號，
是許多老一輩的老饕們必訪的口袋名單哦!
招牌看起來很新，應(yīng)該是有更新過了，
但是從店裝潢看起來真的是有一段歷史了，
雖然說店面不算寬敞，
但是整體說起來還算是乾淨整潔，
一進到店裡，
果真如網(wǎng)友所說的，
坐在裡面的客人幾乎都是小編可以叫阿伯的年紀了!
果然跟著老一輩的吃絕對不會雷的啦!
看了價目表，看起來是調(diào)漲很多次了，
唉~現(xiàn)在萬物齊漲，很多價錢都回不去了~
再觀察了一下每一桌的菜色後，
就毫不猶豫地點下去啦!
「老闆~紅燒鰻魚、碧波魚卵、米粉各一份!」
等沒多久就通通上桌啦!
店家動作很快，一點都沒有讓小編餓到，
紅燒鰻魚幾乎霸佔了整個碗的2/3，
加上清甜的高麗菜做湯底，
賣相很不錯!
小編很害怕鰻魚的腥味，
但是這裡的鰻魚吃起來肉質(zhì)細膩清甜，
一點都沒有腥味哦!
真不知道是因為鰻魚新鮮還是因為店家太會處理鰻魚了，
由衷地讓小編感到佩服!
一口鰻魚、一口湯在冬天喝起來真是一大享受啊!
另外還有碧波魚卵也是店裡的招牌哦，
和紅燒鰻魚一樣，桌桌必點!
當紅程度一點都不輸給紅燒鰻魚阿!
如果紅燒鰻魚是鎮(zhèn)店之寶，
那麼碧波魚卵就是本店的當紅炸子雞啦!!
切片的飛魚卵鋪上滿滿的柴魚片增加風味，
香氣四溢讓小編都忍不住要流口水了~
配上一些蒜泥超絕配!
吃起來還會發(fā)出「逼逼啵啵」的聲音，
終於明白為什麼要叫做碧波魚卵了~
最後再來一碗炒米粉!
ＯＭＧ！完美的一餐就這樣結(jié)束了，
真是讓人回味無窮阿！
改天天氣轉(zhuǎn)涼的時候再來吃一趟，
一定超幸福的啦！
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店家名稱：昌吉紅燒鰻
營業(yè)時間：09:30~24:00
店家電話：02-25927085
店家地址：臺北市大同區(qū)昌吉街51號
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