優(yōu)秀的宜蘭子弟同時(shí)WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴(lài)昱權(quán)終於返鄉(xiāng)開(kāi)了這間握咖啡,好幾個(gè)月前就曾聽(tīng)過(guò)一位咖啡達(dá)人的部落客友人說(shuō)過(guò)他會(huì)回來(lái)開(kāi)店,但那時(shí)心想宜蘭的市場(chǎng)不大啊,真的會(huì)回來(lái)開(kāi)嗎? 沒(méi)想到前幾天終於開(kāi)了,當(dāng)然囉,這可算是地方大事吧,各大媒體爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo),所以開(kāi)幕這幾天,天天高朋滿座!!! 今天終於來(lái)朝聖了,他們的咖啡果然好喝啊!!!
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握咖啡
地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)純精路三段453號(hào)
電話 : 03-9532377
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :
粉絲團(tuán) : https://www.facebook.com/pg/ohcafeilan/about/?ref=page_internal
頂著世界烘豆大賽冠軍的頭銜,果然開(kāi)店的概念就是狂!!! 開(kāi)在羅東純精路的路上,這一帶不但沒(méi)什麼路人經(jīng)過(guò),也不是主要的商業(yè)區(qū),雖然是第一排的店面,但左邊是賣(mài)機(jī)械用品的、右邊是開(kāi)指壓按摩店,這真是太神奇了!!
本以為中午時(shí)分人會(huì)比較少,但我錯(cuò)了,排隊(duì)的人龍還是不減,剛到的時(shí)候剛好碰上一位友人,他說(shuō)他們已經(jīng)等了一個(gè)小時(shí)了!! 店裏的生意真的是紅到爆!! 但特別的是,來(lái)這裏喝咖啡的朋友,都半是中高齡的,這真的跟很多地方不同吧
今天店裏只有二位職員!!簡(jiǎn)直忙翻了!! 但想必他們一定忙的高興吧!!
店裏有單品咖啡、義式咖啡、輕食、茶飲~~二樓更有個(gè)臺(tái)灣東部第一間,符合SCAA(美國(guó)精選咖啡協(xié)會(huì)Specialty Coffee Association of America)之認(rèn)證教室!! 將來(lái)會(huì)將帶入咖啡教學(xué),讓一般朋友可以用更專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)了解咖啡
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除了吧臺(tái)前的座位區(qū),也有一些桌椅,但不多就是了
牆上的壁畫(huà)看起來(lái)非常專(zhuān)業(yè)
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?聽(tīng)說(shuō)這是全臺(tái)少數(shù)的金杯機(jī)( 不知這樣對(duì)不對(duì)??) 目前只有他們的高雄店和宜蘭店有,聽(tīng)說(shuō)這是可以煮出單品咖啡風(fēng)味的好機(jī)器!!
這次點(diǎn)了杯耶加雪菲,就是用這機(jī)器煮的!! 他們另外會(huì)有塞風(fēng)式的煮法!! 但用這臺(tái)機(jī)器煮比較快,煮這杯咖啡前,他們還會(huì)拿磨好的咖啡粉給顧客聞看看
還有老板的卡通畫(huà)像,雖然沒(méi)見(jiàn)到本人,但看了這幾天的報(bào)導(dǎo),還有幾分神似呢
等了數(shù)十分鐘的咖啡來(lái)了!! 原以為他們會(huì)準(zhǔn)備紙杯,害我嚇了一跳(因?yàn)楹芏嗳擞眉埍?)!! 還好、還好!! 這才有專(zhuān)業(yè)咖啡館的感覺(jué)啊,一杯可以用來(lái)聞香,另一個(gè)是用咖啡杯裝的
?咖啡真的好香!!
以前喝耶加雪非時(shí),總覺(jué)得酸味比較明顯,但這裏的有點(diǎn)不同,除了天然的微酸外,意外的多了分柔順的口感!! 很特別,真的好喝!!
他們的咖啡真的太多樣了,下回再來(lái)嚐嚐別種的咖啡
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拉霸機(jī)!! 可以自已體驗(yàn)?zāi)?! 棒!
?這可是世界烘豆冠軍烘的豆子哦,這裏的品質(zhì)應(yīng)該更厲害!!!
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?很厲害的咖啡店!! 果然不是蓋的! 下次還要再來(lái)!!
握咖啡
地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)純精路三段453號(hào)
電話 : 03-9532377
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