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坎蒂斯 享食嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

臺北市大安區復興南路二段148巷34號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

這次一口氣介紹小涼院的三種口味霜淇淋(一天就只會有一種口味唷),表達我對它的喜愛程度哈哈!!

坎蒂斯一直對冰品跟甜食沒有什麼抵抗力,而冰品中最喜歡的就是霜淇淋跟義式gelato,這兩種冰淇淋有許多共通點,

第一是兩種冰品都屬於比較溫和的類型跟刨冰,冰棒比起來霜淇淋更適合女生吃(坎蒂斯更是隨時都不忌口的吃),

第二兩種冰淇淋口感較滑順入口即化,如果配方有加牛奶下去調和味道更棒,

第三許多手作的霜淇淋或義式冰淇淋店家都標榜天然新鮮,吃下去健康無負擔,口味又多變,怎麼看都是完勝啊!

小涼院就位在開平餐飲學校的正隔壁,而且再走幾步路就到以前常常吃的瑞安豆漿大王了!(以前真的都沒認真注意...)

在小涼院剛開業時本來是沒有這些古早味門窗的,直到去年冬天才裝上,裝上門窗後整個吃冰舒適度提升外冷冷的冬天在室內吃冰也不會覺得冷了!

門口的兩張長板凳跟小巧的霜淇淋燈第一眼就給人非常CHILL的感覺,能坐在這愜意的吃上一支冰也可謂一大樂事!

門口會擺上當日的霜淇淋口味,經過就可以稍微看一下喔!如果是喜歡的口味,直接進去了吧!

拉開這款古早味玻璃門後店內充滿濃濃懷舊氣息,

其實小涼院的布置就有如這家店的店名,簡單樸素卻給人回到老家的那種溫暖踏實感,

利用從前三合院會出現的懷舊款的窗花,還有竹子編織的板凳,彷彿自己好像真的來到三合院,

每個客人都可以享受在這個充滿人情味的空間吃上一隻冰,乘涼好一會!

不僅如此店內擺設也充滿了巧思,可以看到草帽,芒草,枯木,許多植物,還有外公最喜歡拿來搧風的竹扇子!每樣都超級勾起我的回憶,

小小的空間裡還貼心地擺上洗手臺,若不小心霜淇淋滴到手上直接洗乾淨環保又省事!

桌上擺滿了許多旅遊書籍雜誌,更有一半以上是日文旅遊創作,順便看看日本人都怎麼介紹臺北的(他們把臺灣介紹的真的很棒),

雖然身為臺北人但認真看關於臺北的旅遊書還是第一次呢!

在這吃吃喝喝看雜誌耗上一個下午也不為過吧?

手繪臺北美食地圖,看起來沒到很美味??(誤)

除了霜淇淋外,店內也有販售一些小物,

小涼院超級有名的蜜漬萊姆?,使用屏東小農的百花蜜跟美國萊姆醃漬,拿來泡茶潤喉又健康!

還有小涼院自製的磅蛋糕,每次去手作小物都略有不同要碰碰運氣!

冷冷的冬天小涼院也特別出了張飲品的menu,

買霜淇淋搭上熱飲暖心還有九折優惠,

記得,小涼院的霜淇淋一天就只有一種口味喔!大約一周會更換1~2次口味!一定要上粉絲團看好想要吃的口味再過來喔!

冬季霜淇淋優惠較多有時會有第二支六折,這麼棒的原料吃起來很劃算!

日本甜柿?$130

第一次在小涼院品嚐到的霜淇淋口味,用摩天嶺的富有,次郎甜柿製作而成,霜淇淋很濃郁也不會太甜,太妃糖醬跟柿子泥搭配著霜淇淋一口吃進去,

太妃糖醬的香氣稍稍蓋過柿子味,但霜淇淋在口中融化後淡淡的柿子味就這樣迸發出來!坎蒂斯本來是完全不吃柿子的人但這款霜淇淋一吃之後很可以接受!

桂圓紅茶$130

二訪時意外成了自己超級喜歡的一款口味之一,用來自日月潭的18號茶及阿薩姆紅茶,第一口吃下去就是濃濃的茶香,再來桂圓味道才在口中散發!

明明是杯小小的霜淇淋,卻有那麼多的層次感,真的很佩服老闆的創意,再來上面撒上的TOPPING焦糖核桃,給那麼一大塊誠意很夠,

重點是很好吃焦糖裹的恰到好處很想跟店員說可以再來一塊嗎?還有我愛的龍眼乾,使用這些溫性的食材讓冬天吃冰也不傷身!

馬拉邦山草莓 $150

霜淇淋透著淡淡的粉紅色,小涼院的霜淇淋非常天然草莓霜淇淋能透粉紅色表示用超級多草莓下去製作了!

草莓醬的口感微酸微酸搭配比利時焦糖餅乾與霜淇淋一起吃,酸甜的滋味全部在嘴巴!

霜淇淋上方附上整顆新鮮草莓跟萊姆酒馬茲卡彭起司,酒味可能是揮發了味道不明顯,不過草莓搭起司吃,意外的和諧,草莓品質真的很好單吃也不會酸!?

小涼院的冰淇淋杯跟一般外面塑膠杯不一樣喔!是用跟星巴克一樣的可分解環保玉米杯,超感動的!!

只吃霜淇淋一定會覺得不夠過癮,阿如果想分享好吃的冰品給朋友(但霜淇淋這樣要怎麼外帶??)小涼院一天也會有幾款款3.5oz外帶杯冰淇淋喔!!

剛從冰箱拿出來比較硬可以撐一陣子不融化哈哈!

橙皮伯爵茶$80

因為當時的霜淇淋是柿子本來有點抗拒哈哈!(結果意外好吃)在店員的推薦下點了據說是小涼院推出的第一霜淇淋口味!

伯爵茶就是紅茶界的經典跟這杯冰淇淋一樣歷久不衰哈哈!淡淡得伯爵茶香裡面有加龍舌蘭酒作提味,上面是橙皮龍舌蘭醬,伯爵茶跟柑橘簡直完美組合!

(左)芭樂雪酪$80 ? (右)百香果柚子清酒雪酪$80

濃濃的土芭樂味真的超級濃,但只能說清酒一出場完勝土芭樂,百香果明明是這麼味道強烈的水果,柚子清酒卻還能在其中脫穎而出!吃下去真的全身都是清爽的感覺!

提拉米蘇冰淇淋$80

這杯我也是很喜歡,不像是真的在吃冷凍提拉米蘇,但有提拉米蘇的味道,吃起來又沒有負擔!

用現沖義式EXPRESSO跟X.O白蘭地製作,還吃的到一種什麼甜酒的!最後撒上100%純巧克力粉跟可可碎片,巧克力粉帶微苦,底下的冰淇淋微甜咖啡味濃厚!

吃第一口我就真的愛上了!

天冷的冬天沒喝杯熱茶怎麼行(況且又有折扣!!)

店家特製檸茶$80

前兩次去都點了熱檸茶喝,朋友一喝也都一致給好評的茶飲,使用唐寧的阿薩姆紅茶,與小涼院自製綠檸(也是加百花蜜下去釀),兩種香氣也是和諧的在口中散開!

不得不說小涼院的茶類飲品冰品都真的很棒!真的有獨到之處!

桂圓黑糖薑茶$80

ENO這個健康寶寶點的,黑糖跟薑一起拌炒後薑味較不嗆辣,喝起來溫潤,本來吃豆花打死決不加薑的坎蒂斯也可以喝上幾口!

喝完還可以再回沖一波,茶包內的黑糖塊緩緩化開!能喝上許久!

目前已經蒐集三隻霜淇淋了(之後月蒐集越多再來給大家做更新),雖然小涼院的價格偏貴,但冰淇淋的品質都很優啊!食材天然,沒有人工色素香料,鮮豔的不尋常的奇怪的顏色(通通都沒有)!

店內有本之前小涼院出過的霜淇淋口味大全,坎蒂斯可是在心底默記了好幾種呢!!只要是有關茶類的都蠻推哈哈!!在臺北冰品激烈競爭之下小涼院能保有最純粹最原始的特色,看得見老闆娘對食材的堅持與用心!

這兩次的店名都剛好跟"院"有關耶!!

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小涼院推薦指數??????????

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參和院 臺灣風格飲食
電話:02-2706-7623
地址:臺北市大安區復興南路二段148巷34號
營業時間:(冬季)週二~週日?pm15:00~pm20:00 ,(夏季)週二~週日?pm13:00~pm21:00(周一公休)?
網站:https://www.facebook.com/jung.yard.softee/

溫馨提醒:復興南路無名子清粥小菜巷子轉進來過開平餐飲學校右手邊就是摟!!(冬季夏季營業時間略微不同請上粉絲專頁查詢)

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