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個(gè)人一句心得:份量大,價(jià)位適中,還可以現(xiàn)場欣賞小鮮肉料理秀,回訪率高
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這家炒飯是由一個(gè)很愛跟我打嘴砲的粉絲所推薦,位於民生社區(qū)唯一的傳統(tǒng)市場草埔市場內(nèi),沒有店面可言,
簡單幾張桌椅擺在人行道上就做起生意。在等待的時(shí)候跟老闆娘閒聊得知這家也經(jīng)營不少年了,
只是現(xiàn)在一代目已半退休,掌廚的改換成他們的兒子跟乾兒子,這也是我?guī)腿思襾y取的店名由來
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菜單也是很簡略地寫在木板上,除了方便的飯飯麵麵也有炒菜類,雖然沒有列明價(jià)位但就我點(diǎn)過的炒飯
或湯都在合理範(fàn)圍內(nèi),會擔(dān)心的可以在點(diǎn)餐前先行詢問。
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目前掌廚的兩位小夥子都稱得上帥哥,不好意思拍人家正面所以只放張背影;年輕高瘦是基本,
最難能可貴的是兩人的服務(wù)態(tài)度好到不像時(shí)下99%的年輕人,超級有禮貌而且你能感覺得出
不是像王x那種刻意訓(xùn)練但只流於表面的態(tài)度,尤其在做生意的環(huán)境下長大還能如此更不簡單。
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豬肝湯
豬肝稱不上嫩但也不至於乾老,湯頭如同多數(shù)小吃攤是用鹽巴味素調(diào)出來但喝來還算清爽,喝完也不覺口渴。
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牛肉炒飯
會讓餐盒鼓起來的份量應(yīng)該能讓多數(shù)人吃得很飽;米粒不軟黏,飯炒來油潤卻未至於油膩,
偏重手的調(diào)味很是開胃,如果在意現(xiàn)場簡陋用餐環(huán)境的話打包外帶是好選項(xiàng)。
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官網(wǎng):無
地址:臺北市松山區(qū)新東街48號
電話:不知
營業(yè)時(shí)間:16:00-23:00
鄰近交通:捷運(yùn)南京三民站
可否刷卡:不可
TIPS:帥哥主廚是亮點(diǎn)