恬靜幽雅的前院，在泛黃燈光照耀之下，讓整個夜晚特別美麗，這麼棒的環境就在臺北大學附近巷弄裡，來此用餐一定要預約才能享受如此美好環境。

飄著桂香的私宅，每到桂花盛開的季節，就能聞到陣陣桂花香，平日的夜裡，就像到了朋友家用餐一樣，格外溫馨。

受到朋友的邀請來此，進到室內看的景象令人為之驚艷，就像是私人的VIP招待所一樣，優雅而舒適。

有好多角落我都蠻喜歡的，尤其是帶有設計感的復古風格，更是都市之中少見。

服務方面做得很好，上菜時都會介紹菜色，也會適時依客人需求提供相關服務，讓人能夠好好享受這個用餐環境。

不侷限在義法料理，反而結合臺灣當地食材風味，店內每個月都有新菜單，所以每一次來點的菜都不一樣，也是「桂香-私宅 Flower No'5 RSVP」的一大特色。

「坦都里香料煎干貝佐蛋黃咖哩與酥脆牛蒡」相當有創意，在盤上呈現特有美感，牛蒡炸得酥脆，吃起來很香，而干貝保持它的蠻度，是一道不錯的餐前菜。

「法式麵包」附有三種佐醬，鹹火腿起司醬、桂花蜂蜜奶油、酪梨蕃茄莎莎各有千秋，可依自己喜好添加。

「波菜茴香黎麥沙拉」吃起來蠻特別的，尤其是茴香的香氣很重，讓整個沙拉更加入味，而且用了多種蔬菜混搭，所以吃起來的口感多元，還能吃到健康的黎麥。

「法國聖米榭優淡菜香料椰汁湯」是主廚特別研發的口味，在濃湯裡放入了淡菜，微鹹的口味，讓大眾都能接受，而海鮮也新鮮，所以整體滋味極佳！

以宜蘭最出名的三星蔥做成燉飯，吃起來有自然清香，還能在微硬的米粒之中，越嚼越覺甘甜，「三星蔥燉飯佐油封春雞腿」的確很有臺灣味兒！

雞肉外皮焦脆，肉質富含彈性，嫩度剛剛好。

做菜就像在創作藝術品，主廚的確很有美感，將「1855極黑牛安格斯牛小排佐醃橄欖核桃莎莎」做得像是一幅畫，放眼前就是好看！

牛小排先烤後炸，七分熟度的粉紅色，是鮮嫩口感的最好時刻，火候、口味、美感三者兼具，配上帶著焦香的洋蔥圈更是對味！

「香煎海鱒佐蕃茄蟹汁與海膽蟹肉、番紅花魚子」很有層次感，第一口吃到的黃色晶球是由番紅花做成的，與海膽蟹肉的綿密，形成完美的口感比例。

海鱒外皮脆度十足，裡面的肉挺多汁的，下方還有白菜打底，沾點蕃茄蟹汁，讓海鮮呈現不同風味，可說是集創意、美味於一身又不失大方的主餐。

接著上的是甜點，「杏仁蛋白餅佐新鮮草莓與覆盆子及莓果醬汁」杏仁蛋白餅外面像馬卡龍一樣脆脆的，一口咬開，裡面是綿滑的口感，與覆盆子及莓果醬微酸的滋味相互呼應，外觀也很有美感，在外面很難吃到這麼精緻的甜點。

茶飲選用TWININGS，這個在國外第一品牌的水準，也是國人在喝下午茶的首選，口味有水果茶、伯爵茶等等。

整體而言，「桂香-私宅 Flower No'5 RSVP」相當適合私人聚會，因為是預約制，所以比較少路過人來打擾，也保持店內的清幽，在這麼棒的環境用餐，無價！

由於隱密，所以用餐前記得先打個電話預約，才能沿著巷子找到私宅，發現都市裡的小天地喲！

桂香-私宅 Flower No'5 RSVP 法式料理

(本店採預約制,來店請先預約)

電話: 02-2518-0528

粉絲團: ?https://www.facebook.com/桂香-私宅-Flower-No5-RSVP-619731021402667/