聚炸炸物專賣 桃園好吃雞排推薦
『聚炸炸物專賣』是今天美食團(tuán)隊(duì)要為大家分享的桃園美食，『聚炸炸物專賣』是一間開業(yè)6年多的人氣攤位，常常很多熟客天天報(bào)到，一定要吃到他們家的炸物才睡得著覺，排隊(duì)等待的人潮也是一直絡(luò)繹不絕而來，主打商品為比臉大的超大雞排、沒有骨頭鹹酥雞、很肥很深的大魷魚，也有精選炸物、健康炸物、點(diǎn)心炸物可以選擇，價(jià)格超平價(jià)，只要$15~$60銅板價(jià)就可以吃到，在去年11月就造訪過，有興趣可以參考聚炸炸物專賣初訪，當(dāng)時(shí)就就對他們的大雞排念念不忘，現(xiàn)在因?yàn)榈昙野徇w到新地址，很多熟客都找不到，以為老闆娘沒有賣了，以為再也吃不到好吃的炸物超失望，要跟各位人客倌說，現(xiàn)在遷移到新的店面比之前更加明亮顯眼，搬到新地址當(dāng)然一定要再過來好好回味一下，當(dāng)然這次一樣是主推比臉大雞排、鹹酥雞，很多顧客常常一吃就成主顧，可以天天吃都吃不膩，每到營業(yè)時(shí)間不管是平日或假日，常常可以看到排隊(duì)人潮，往往都要等候一陣子才買的到，這種吸引力只有親身體驗(yàn)過後的人客倌才能夠了解！
店家在今年12/1，遷移到龍安街86號(hào)繼續(xù)營業(yè)，屬於桃園龍安街商圈口耳相傳的好滋味，剛好在黃昏市場旁、五金行對面，距離交流道也很近，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『聚炸炸物專賣』和我們一起再度回味這間令在地人非吃不可的超人氣銅板美食吧！
原文網(wǎng)址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/221196487
▲『聚炸炸物專賣』搬到新的地方招牌更加顯眼，店名就大大的掛在上面，旁邊的攤位是賣燒仙草、紅豆湯及飲料，吃炸的食物配飲料一起吃超合拍，剛好位於龍安街黃昏市場旁，五金行對面！另外值得一提的是這邊白天是早餐店，有賣粥類、麵線、小籠包，想吃早餐的朋友也可以來這邊吃哦！
▲『聚炸炸物專賣』採訪當(dāng)天就發(fā)現(xiàn)很多客人絡(luò)繹不絕而來，就是想要買他們家的招牌餐點(diǎn)大雞排，真的是超有魔力der！
▲『聚炸炸物專賣』Menu菜單選擇性算豐富，都是以炸物為主的食材，價(jià)格$15~$60，只要銅板價(jià)都可以吃到，都很親民平價(jià)！另外點(diǎn)餐方式為排隊(duì)點(diǎn)餐，憑單叫號(hào)取餐，如果遇到比較多客人的時(shí)候，請多加耐心等候！
▲『聚炸炸物專賣』攤位裡面的所有食材都是當(dāng)天準(zhǔn)備，所以都很新鮮，選擇的種類也是很多種！
▲『聚炸炸物專賣』去年食安風(fēng)暴，很多客人都聞?dòng)蜕儯芎ε鲁缘接袉栴}的油，所以他們挑選的油為經(jīng)過品質(zhì)認(rèn)證的美食家耐炸油，為了顧客健康常常更換炸油，還有脫油處理，可以讓顧客吃得健康又安心！
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-經(jīng)典聚大炸雞排 $60
登登登登登～今天的主角登場依然是比臉大的炸雞排，雖然去年就曾經(jīng)吃過它，不過現(xiàn)在看到依然是那麼讓我們著迷，還是一樣那麼大片，沒有因?yàn)榘嵝碌昝婢鸵虼丝s水，也難怪一直是銷售排行榜NO.1，雞排很厚實(shí)超大片比臉還要大，給的量非常的豪邁，粉不會(huì)裹的很厚麵衣薄而酥脆，雞排炸起來剛好呈現(xiàn)乾爽吃起來完全不油膩，咬下去吃得到滿滿的肉汁，肉質(zhì)軟嫩一點(diǎn)也不乾柴，水嫩有彈性的肉鮮嫩多汁非常好咬，咬在嘴裡滿滿的香味灑上胡椒粉一起吃，實(shí)在是美味極了！
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-聚炸經(jīng)典麻花捲(黑糖) $25
外層炸的相當(dāng)酥脆裡層很鬆軟，吃得到黑糖的香氣，加了煉乳後吃起來甜甜的不會(huì)膩口非常好呷。
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-聚炸經(jīng)典麻花捲(奶香) $25
奶香口味氣味比較重香氣很夠，外皮很酥脆越嚼越覺得麵皮的香氣撲鼻而來。
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-沒有骨頭鹹酥雞 $50
一般外面常吃到的鹹酥雞都有含骨頭，所以常常都會(huì)一邊吃一邊吐骨頭感覺很麻煩，他們家的鹹酥雞經(jīng)過去骨之後，肉質(zhì)吃起來更紮實(shí)彈牙，搭配九層塔更增添香氣，吃起來更入味了許多，雖然是簡單的食物，但是卻有不平凡的美味。
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-聚炸愛吃甜不辣 $20
他們的甜不辣是炸到會(huì)澎起來那種，不會(huì)有一層油在上面，吃起來Q中帶軟十足的美味。
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-地瓜條 $30
地瓜條外層炸的金黃酥脆，裡層綿密細(xì)緻，份量也是相當(dāng)大一塊，可以依照個(gè)人口味選擇胡椒粉或梅子粉，我們比較愛梅子粉口味，加了梅子粉一起吃，吃起來鹹甜鹹甜的非常好呷可口！
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-很肥很深的大魷魚 $50
來自智利的超大魷魚，用的是魷魚身體的部份，有別於一般魷魚的口感，吃起來很有嚼勁咬起來Q彈脆口，炸過的香氣特別突出，嚐的到食材本身的Q度，給你Q彈帶咬勁的鮮嫩爽脆滋味，讓人越吃越涮嘴。
▲『聚炸炸物專賣』米血糕 $20
炸過的米血糕外皮酥脆耐嚼，結(jié)實(shí)的口感但又不黏牙，讓人有種越嚼越香會(huì)上癮的感覺！吃完讓人意猶未盡別有一番滋味。
▲『聚炸炸物專賣』蘿蔔糕 $30
一般用煎的蘿蔔糕吃起來反而多了一層油膩感，而炸過的蘿蔔糕口感反而不油膩，外層表皮炸得相當(dāng)酥，裡層的蘿蔔糕依舊很軟嫩香氣十足，美味程度更是不在話下口感更加分。店家也有在賣整條，完全純手工製作一條特價(jià)120元，保存7天，不含防腐劑，有興趣的人客倌可以跟老闆娘預(yù)訂！
▲『聚炸炸物專賣』炸雞翅 3支/份 $40
炸雞翅炸的金黃酥脆，醃製過後的雞翅，吃起來肉質(zhì)更加鮮嫩多汁，吮指美味！
▲『聚炸炸物專賣』高麗菜 $30
之前沒有吃過炸的高麗菜，感覺也是很特別，吃起來很清脆可口，整體還不錯(cuò)！
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-杏鮑菇 $40
炸的杏鮑菇吃起來外酥內(nèi)軟，很有咬勁，搭配胡椒粉一起吃很入味，口感很不錯(cuò)！
▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-雞蛋豆腐 $25
吃起來外皮薄脆，整體口感軟嫩滑順好入口，口感宛如布丁的質(zhì)感，還有一股雞蛋的香氣，是一道營養(yǎng)滿分的炸物。
餐後心得
老闆娘很客氣服務(wù)又好，由於是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以來到現(xiàn)場點(diǎn)餐須等候一下下，
如果不想等候的人客倌，建議事先電話預(yù)訂，來到現(xiàn)場就可以馬上取餐！
這次餐點(diǎn)一樣最喜番經(jīng)典聚大炸雞排、沒有骨頭鹹酥雞、聚炸經(jīng)典麻花捲、地瓜條、很肥很深的大魷魚。
尤其特別推薦比臉大的炸雞排吃起來鮮嫩又多汁，咬下去還會(huì)噴汁超juicy！
麻花捲搭配煉乳吃完後也是令人感到y(tǒng)ummy！
所有餐點(diǎn)都是銅板價(jià)就可以吃到，只有在地人才知道的好滋味！
值得一吃再吃，我們都吃的超滿足！
有興趣的朋友，如果有到龍安街黃昏市場附近，
不妨來『聚炸炸物專賣』好好朝聖一下吧！
推薦指數(shù):★★★★☆
美味指數(shù):★★★★☆
滿意指數(shù):★★★★☆
回訪指數(shù):★★★★☆
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店家資訊：
聚炸炸物專賣
訂購專線：0938-280848
加盟專線：0925-031417
營業(yè)時(shí)間：週一～週日PM17:00~AM00:00
公休日：週二
地址：桃園市桃園區(qū)龍安街86號(hào)(龍安街黃昏市場旁，五金行對面)
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