Amoureux純愛(ài)甜心 - 暖法烘焙

官網(wǎng)：http://www.amoureux.com.tw
FB：https://www.facebook.com/AmoureuxLower/

2011年的夏天
時(shí)間剛剛好
我們實(shí)現(xiàn)了一直在追尋的目標(biāo)
成立amoureux 純愛(ài)甜心

我們給的是
美味的手作餅乾
一份滿滿的相信未來(lái)的勇氣
一份滿滿的踏實(shí)感
一份滿滿的幸福感

我們就像是認(rèn)真盡責(zé)的郵差
努力的傳達(dá)準(zhǔn)新人的愛(ài)情故事
全心全意 一直到永遠(yuǎn)。

2016-12-4
這次很開心又接到喜餅試吃的邀約，說(shuō)真的，我真的很愛(ài)吃手工餅乾、甜點(diǎn)、蛋糕!!!
所以聽到邀約，馬上就答應(yīng)了!!!!!!

謝謝負(fù)責(zé)的小姐~~安排的很周全!!!!!!!
很快也很順利的收到禮盒。



日向．青喜餅禮盒
我非常喜歡Amoureux的LOGO，是一隻很有設(shè)計(jì)感的小鳥!!!!
我感覺(jué)非常適合當(dāng)喜餅或是甜點(diǎn)的品牌LOGO!!!就像幸福的青鳥~~很可愛(ài)。

禮盒的質(zhì)感很好!!!走簡(jiǎn)約的路線!!!!
上面搭配亮灰色緞面的蝴蝶結(jié)!!!!感覺(jué)很高雅。

宅配包裝的很用心!!!!
不管是外包裝，還是禮盒~~都包好好。

迫不急待!!!當(dāng)然要馬上開箱囉!!!!!
我只能說(shuō)~~質(zhì)感真的太棒!!!雖然很多禮盒都有蓋這層紙~~
但是 Amoureu就是和別人的有點(diǎn)不一樣!!!紙值是比較厚一點(diǎn)的，壓上LOGO
真的是一開盒就充滿驚喜。

日向?青的喜餅禮盒，內(nèi)容實(shí)在是太豐富!!!!
超想吃~~^口^

當(dāng)天天氣不好!!!!
有點(diǎn)影響拍攝~~實(shí)品真的很漂亮!!!!!

每一款都感覺(jué)超好吃!!!
我決定從蛋糕開始吃!!!

每款蛋糕、餅乾都有可愛(ài)的外包裝!!!!
在享用之前，就充滿好心情!!!因?yàn)樘蓯?ài)了。
我最愛(ài)的松鼠。

小甜心瑪?shù)律?/h3>

成份：天然奶油、土雞蛋、麵粉、日本上白糖、日本海藻糖、可可粉、比利時(shí)巧克力、無(wú)鋁泡打粉

這款巧克力蛋糕!!!!
實(shí)在是太好吃了~~不單單是禮盒蛋糕的水準(zhǔn)!!!
根本已經(jīng)完勝現(xiàn)做的蛋糕甜點(diǎn)!!!!

非常香濃的巧克力蛋糕，內(nèi)餡配上巧克力奶油!!!!!
但是口味不會(huì)過(guò)甜，完美的呈現(xiàn)巧克力的美味~~
蛋糕的口感也很好~~有點(diǎn)濕潤(rùn)，好好吃。

這個(gè)瑪?shù)律彵憩F(xiàn)的真的太好~~超喜歡。
蛋糕做成愛(ài)心形狀也非常可愛(ài)。
以喜餅來(lái)說(shuō)也非常討喜。

食材特色：
日本上白糖：增加糕點(diǎn)保濕性，讓蛋糕濕潤(rùn)豐厚。
日本海藻糖：降低甜度提高糕點(diǎn)的保濕效果，清爽不膩。
比利時(shí)苦甜巧克力：可以讓巧克力口味增加層次，豐潤(rùn)回味。

香蕉蛋糕

香濃的香蕉蛋糕!!!!!
搭配核桃~~就是香!!!!!!
這款也是好好吃!!!!

蛋糕的口感都是有點(diǎn)濕潤(rùn)!!!!!
所以很好入口!!!!吃完也不會(huì)覺(jué)得很乾~~
一下就吃掉了!!!!

媽媽跟我一起品嚐!!!在一旁也是一直讚不絕口!!
因?yàn)槊砍砸环N就有新的驚喜。

圈圈布朗尼

這款布朗尼的口感
我沒(méi)有這麼喜歡~~因?yàn)榈案怏w有一點(diǎn)點(diǎn)鬆~
萊姆酒的味道比較濃!!!!!!(不是很愛(ài)酒味~~哈!!!)

巧克力蛋糕搭配核桃，就是美味。
Amoureux的核桃真的好香~~不管配蛋糕還是餅乾!!!!
都好好吃。

法式草莓糖

法式草莓糖
入口即化~~口味香香甜甜
餅乾是很鬆酥的口感~~口感很特別!!!!
很好吃~~^口^

外型也很可愛(ài)!!!!!

食材特色：
100%天然草莓粉：運(yùn)用冷凍乾燥技術(shù)讓大湖的草莓不用因?yàn)榧竟?jié)而無(wú)法品嚐到，新鮮草莓味濃縮在裡面。

莓果費(fèi)南雪

加入莓果的原味蛋糕!!!!!有點(diǎn)酸酸甜甜~~
因?yàn)橛行尤史踾~所以味道很特別!!!
滿強(qiáng)烈的!!!!

蛋糕的表現(xiàn)都很好~~
各有特色的口味!!!!!!
讓你吃完會(huì)期待下一個(gè)味道!!!!
吃到好吃的東西真的覺(jué)得很幸福。

這款喜餅還有一個(gè)很貼心的內(nèi)容物~~

臺(tái)茶18號(hào)紅玉紅茶

清香的臺(tái)灣紅玉紅茶!!!!!!!
味道很清香~~
無(wú)糖但是不苦澀!!!!!!
真的很好喝~~
我平常其實(shí)不太愛(ài)喝茶!!!!
但是吃甜食，搭配熱茶，可以中和味道~~
冷的也不錯(cuò)~~(茶包背後有建議泡法~~^口^)

中西的混搭，不會(huì)奇怪!!!
意外的合拍。

食材特色：
日月潭紅玉紅茶：有別於其他紅茶，紅玉紅茶帶著一點(diǎn)個(gè)性，顏色艷紅有著淡淡薄荷跟肉桂香氣。

夏威夷豆塔

夏威夷塔!!!!!
之前吃過(guò)不少有名的店家!!!
Amoureux的絲毫不遜色唷!!!!!
塔的餅乾，香酥的驚人~~非常好吃!!!也不會(huì)刺嘴~~
好想知道怎麼做出這麼好吃口感的餅乾啊!!!

夏威夷豆!!!又香又新鮮~~
真的很好吃!!!!!
加入一點(diǎn)點(diǎn)蔓越莓，增加一些酸甜的口味!!!!!
讓夏威夷塔更不膩!!!!!

但是說(shuō)真的!!!!
就算沒(méi)有蔓越莓~~這款也太好吃!!!
我可以一次吃好幾個(gè)!!哈。

食材特色：
澳洲夏威夷豆：高品質(zhì)的澳洲夏威夷豆味到溫和，細(xì)細(xì)咀嚼會(huì)有淡淡的甜味跟香味。

茶茶夾心

說(shuō)真的~~一開始我看到這款!!!
很多喜餅都有類似這樣的奶油夾心餅乾!!!!
每次吃到也都SOSO~~所以，這款我完全沒(méi)有期待!!!
我還放到最後吃!!!!

但是~~
當(dāng)我咬下第一口的時(shí)候!!!
不誇張!!!!!
內(nèi)心真的有冒出小花~~太好吃了!!!!
我其實(shí)並沒(méi)有特別喜歡茶味的餅乾!!!

但是
怎麼可以搭配的這麼好吃!!!!
沒(méi)有茶的苦澀~~可能是因?yàn)閮?nèi)餡是白巧克力，增加甜味，但是口味也不會(huì)過(guò)甜
最值得一提的是，餅乾烤的太香了!!!!
鬆酥的餅乾口感!!!太棒了~~

食材特色：
宇治焙茶、小山園抹茶：焙茶有著濃厚的茶香，卻沒(méi)有苦澀味為了不平淡添加了有300多年歷史的小山園抹茶在裡面，微微的苦澀，小小的成熟大人味。

焦糖核果香香

有各種果實(shí)做成的奶油餅乾!!!
真的好香~~好好吃!!!
每一口都有不同的口味!!!
不管是杏仁果，還是腰果，還是核桃!!!都好香好好吃!!!!
喜歡啊。

紫心鬱金香

第一次吃到地瓜口味的奶油餅乾!!!
很特別!!!!
片型的餅乾~~口感上感覺(jué)麵粉的份量有加重!!!!
所以吃起來(lái)會(huì)比較有種厚實(shí)感~~

口感見(jiàn)人見(jiàn)智!!!
餅乾，我自己比較喜歡酥脆或是酥鬆的口感!!!哈~~

食材特色：
100%天然紫心地瓜粉：運(yùn)用紫心地瓜自然的顏色以及味道。

石棹烏龍茶脆餅

我覺(jué)得這家暖法烘培最厲害的是，他有很多類似的口味!!!
可是每一種卻都有自己獨(dú)特的味道!!!!
這款烏龍茶餅乾～
一樣有茶的香味!!!!但是卻改用鮮奶和南瓜子做搭配!!!!
同樣的茶餅乾!!!但是口感和口味上!!!!
卻超不一樣的~~
很香，口感厚實(shí)酥脆!!!!好吃。
?

食材特色：
阿里山石棹烏龍茶：烏龍茶葉在咀嚼中散發(fā)出淡淡茶香，有著有趣又讓人回味的感覺(jué)。

紅玉小姑娘

又是一款茶餅乾!!
這次改用紅玉紅茶~~搭配杏仁粉和蘭姆酒!!
但是口味卻又截然不同!!

除了茶香氣之外!!!口感上~~雖然餅乾比較厚!!!
但是口感卻是比較酥，餅乾本身也是比較鬆的呈現(xiàn)~~
這款也很好吃。

皇后瓦片

瓦片餅乾~~我也真的吃過(guò)滿多店的!!!!
我覺(jué)得Amoureux是走比較軟的口感~~
我個(gè)人比較喜歡酥脆的，但是媽媽覺(jué)得很好吃!!!!

Amoureux的餅乾真的太用心!!!
其實(shí)光光是葵瓜子 or 杏仁果 or 南瓜子，杏片都可以超香超好吃!!!
可是他卻使用很多很好吃的口味中和出
獨(dú)一無(wú)二的口味!!!

所以吃每一款!!!!都真的覺(jué)得很滿意!!!!
都是沒(méi)吃過(guò)的味道~~哈。

咖啡樹

咖啡餅乾也表現(xiàn)的很不錯(cuò)!!!
酥酥脆脆的小餅乾!!!!不過(guò)過(guò)硬~~搭配濃濃的咖啡味!!!!
是很討喜的小點(diǎn)心~~

巧克力米果

我自己本身沒(méi)有很愛(ài)米果加在餅乾裡面!!!!!
因?yàn)槊坠目诟杏悬c(diǎn)軟~~
我覺(jué)得並不是很適合和餅乾搭配!!!!
但是這款巧克力米果真的很香很好吃。

蘭姆葡萄球

很喜歡這種餅乾的口感!!!
酥酥鬆鬆的~~口味也很特別!!!!!!!
^口^

萊姆搭配葡萄乾!!!讓餅乾球有點(diǎn)酸甜，以及自己搭配出的新口味!!!!
很不錯(cuò)唷!!!!!

海鹽巧克力

有點(diǎn)鹹味的巧克力小西點(diǎn)!!!!
我姊覺(jué)得非常好吃!!!!
我覺(jué)得巧克力味道很濃厚~~搭配一點(diǎn)點(diǎn)鹹味!!!!
很特別~~^^
餅乾的厚度也很剛好!!!!!

但是沒(méi)有鹹味我覺(jué)得也會(huì)非常好吃唷!!哈。

義式香草起司

這款起司餅乾是鹹味的~~
我很喜歡耶!!!!
在整盒甜點(diǎn)下~~有幾款鹹味的餅乾!!!
可以讓喜餅的甜度中和!!!!

而且起司餅乾做成這種小小的點(diǎn)心!!!
非常精緻，口味也非常獨(dú)特好吃。

吃完之後上官網(wǎng)才知道!!!
原料真的是會(huì)影響食物的美味~~
不管是奶油還是糖、夏威夷果、茶、巧克力~~等等等..................

Amoureux純愛(ài)甜心 - 暖法烘焙在食材以及烘培的用心上!!!!
真的下了很多苦工!!也難怪~~每款餅乾，不油不膩、口味獨(dú)特，都很令人印象深刻!!!

一試吃完!!!!
姊姊和媽媽都說(shuō)如果有蛋糕或是餅乾可以選幾種訂
她們很想要買~~

如果有要結(jié)婚的朋友~~
或是喜歡吃甜點(diǎn)、餅乾的朋友!!!!!
請(qǐng)務(wù)必親自去品嚐看看，不會(huì)讓你失望的。

這真的是我吃過(guò)最好吃的喜餅了!!!!!!
沒(méi)有不好吃的~~哈!!!!

沒(méi)想到還可以吃到更好吃的甜點(diǎn)和餅乾!!!!
這次的試吃太滿意!!!!!!
果然，美味是沒(méi)有終點(diǎn)的~~
我還會(huì)繼續(xù)尋找更美味的食物。

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