說起燕麥飲食在我們家可是流行了好一陣子，

我常常在牛奶豆漿裡加麥片榖物及水果和著一塊兒吃，

尤其是魚拔魚麻覺得年紀大了，早餐要吃的更健康更沒有負擔才行，

所以一年多以來他們的早餐都是一杯牛奶麥片+吐司或麵包，

只是我經常有小小疑問，市售那一小包麥片感覺不是那麼夠份量，這樣的組合能吃的飽嗎？

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以為在牛奶裡加燕麥搖幾下，它就是一杯喝的健康飲料？

在澳洲，燕麥是主食，可能在臺灣尚未普及化，故被歸在飲品類，

其實不然，在我接觸了二位大男生的創意燕麥飲之後，對這項產品又有更進一步的認識。

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顆粒燕麥飲的前身是我介紹過的“口袋包”，當時因為送小孩上學路過而發現了它，

覺得它新潮有創意而且好吃，所以就在社團及群組裡分享給大家，獲得好評，生意不錯呢！

可惜背後那位做麵皮的師傅不繼續做了，少了主要的供貨來源，店家只得轉戰另一項產品。

這次呢，二位大男生決定投入健康飲食的市場，改做起燕麥的生意嘍~

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早期我接觸燕麥的目的單純是為了控制體重，女人嘛~就算是多了0.01公斤都得斤斤計較，

然而吃燕麥的好處可說是超過十根手指頭，多數的優點我都清楚，不過可以減少兒童哮喘倒是這次才知道。

前陣子某大品牌的燕麥片被抽驗出含有除草劑，無論事實真相如何，食安問題確實令人擔憂，

後來聽老闆說明，才知道市售包裝燕麥飲之所以濃稠，是因為加了結蘭膠，

吃多了不會怎麼樣，但畢竟是添加物而非天然物質，總是盡可能別食用過量。

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市售是即食燕麥，處理過成了精食，

而美約燕麥飲成份是由珍珠薏仁、麥片、即食燕麥及燕麥四種組合而成，

也是店家獨創的黃金比例，口感呢，真的很棒！

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吃燕麥的好處，老闆都幫你整理出來啦。

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美約燕麥是從澳洲來的，雖然成本高了些，但有良心的店家是不會拿顧客的健康開玩笑的。

為了讓大家吃的安心，老闆本身也做足了功課呢~

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原味燕麥本身有一種不好入口的味道，可能也因此讓許多人在健康與口感間徘徊，

掙扎著到底是該為了健康硬著頭皮喝呢？還是乾脆別喝？

老闆說，以前媽媽為了他的健康要他喝燕麥，那味道真是不太好，現在自己開了店，

讓他認真思考除了拿牛奶做配角增添風味，該如何讓燕麥被普羅大眾所接受？

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?依著老闆的推薦，先來一杯黑糖口味。

燕麥加黑糖感覺好有新意，黑糖還是自己煮的。

對了！這兒的燕麥飲不是加牛奶，而是奶粉哦，

因為牛奶會稀釋掉味道，適量的奶粉則能提升香氣，維持本味。

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每天都得花上一個小時煮麥茶，再將所有的燕麥加進去提香氣又是一小時，

如此繁覆的工序，根我原本想像的完全不一樣。

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原味＆蜂蜜二種都有加蔗糖，當然，蔗糖也是自己煮的，皆不假手他人。

後來的半糖原味也同樣深得我心，難怪一早去不見老闆蹤影，原來是給附近的醫療院所送餐去了，

據說那裡的護士每天早上都要來一杯燕麥飲當做早餐，活力的一天就從早餐開始，跟著護士喝準沒錯！

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有著滿滿顆粒的燕麥飲，喝一杯就飽了，真的是直接當早午餐在吃，喝完精神超好，活力十足，也不容易倦怠，

無論是熱熱喝或是喝涼的，口感都很好也沒什麼太大的差異，下午買給孩子當點心吃也很不錯，營養又健康。

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美味營養滿分的燕麥飲，再次成為我的早午餐新選擇，一定要多多來交關，讓自己變的更健康。

早餐很重要，健康的飲食更重要！

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■ INFORMATION ■

0630AM - 1900PM (售完為止)

0970-819269

桃園市桃園區同安街450號

(南平黃昏市場，麵線王旁)

※ 滿200元可外送(南平/經國/大興西一帶)

※ 路邊停車

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