狡兔和小叮噹身為新市人，暫且撇開銅板價(jià)位的簡餐店不提，

夫妻倆光顧最頻繁的氣氛餐廳，就是小麥先生新市創(chuàng)始店~~

不過礙於店小、人多、燈暗等因素，一直沒機(jī)會(huì)寫篇正式的文章，

這次同樣要感謝型男老闆邀請我們過來用餐，體驗(yàn)近期推出的新菜色！

那天狡兔出門前囑咐小叮噹幫忙準(zhǔn)備光源，希望能拍出滿意的照片。

(若我猜的沒錯(cuò)，型男老闆應(yīng)該還是駐守在永康旗艦店？)?

小麥先生新市創(chuàng)始店就位在中正路上，Smile速邁樂加油站的對面！

狡兔一時(shí)忘記拍這張門面照，事後再來補(bǔ)拍，距離我們家不到三分鐘。

新市創(chuàng)始店和永康旗艦店一樣，外頭都擺放一隻大熊娃娃~~

小麥先生共計(jì)四間店，風(fēng)格相異，各位不妨參考狡兔的相關(guān)食記！

這間創(chuàng)始店的規(guī)模最小，所以想吃的時(shí)候還不一定有位子呢！

從上午11:00開始營業(yè)，我們10:45殺來，居然有位先生更早！？

店員還在整理環(huán)境無法提早進(jìn)入，只好站外面吸二手菸！(翻白眼)

又見面了！作為裝飾的紅色英式大郵筒，深受各大餐廳老闆的青睞。

小麥先生新市創(chuàng)始店誕生於2012年春末，獲選104年臺(tái)南百家好店！

短短三年的時(shí)間，接連拓展了永康旗艦店、臺(tái)南金華店、文平義式館，

並且創(chuàng)立副品牌"ㄔ鍋了"，就開在永康旗艦店旁，餐飲版圖日益擴(kuò)大。

狹長型格局，除了走道之外，其實(shí)沒有什麼多餘的活動(dòng)空間......

反正南科人不介意這個(gè)，只要餐點(diǎn)可口，有地方聊八卦就好啦！XD

我以為八卦是女生的專利，席間觀察下來，男生的功力也不差嘛！

(沒辦法，狡兔的鼻子和耳朵都挺靈敏的~~)

估算大約26個(gè)座位，雖然是小店，桌椅的排列卻相當(dāng)整齊。

四人桌、二人桌可依據(jù)來客數(shù)合併，我們每次消費(fèi)都坐靠近門的位子！

這次難得坐比較裡面的位子，燈光夠亮，也就不必勞煩小叮噹打光~~

看見三個(gè)兒童專用杯子，就能料想到待會(huì)兒絕對是熱鬧非凡！^_^"

一抬頭，周圍盡是各種尺寸、款式的熊娃娃！造就溫馨氛圍~~

嗯，感覺這幾隻長腳熊蓄勢待發(fā)要飛撲過來，騎在我頭上！XD

眼前小巧可愛的物件，讓我再次憶及童年時(shí)期對袖珍娃娃屋的憧憬。

跟我無緣的寶座啊！這桌被優(yōu)先安排給三男一女的八卦軍團(tuán)！(泣)

有大熊當(dāng)作墊背真好！想坐這兒可能要搶先預(yù)約？四人同行機(jī)率稍大。

小麥團(tuán)隊(duì)一路走來，在每間店的佈置方面，其用心都是顯而易見的。

櫃上備有辣椒醬、起司粉等調(diào)味料，以及濕紙巾、牙籤等用品。

提供些許雜誌、報(bào)紙和童書，事實(shí)上這裡的親子客群也不少喔~~

記得狡兔某次來到新市創(chuàng)始店吃大餐，就是為了慶祝一件人生大事！

哈！不是指結(jié)婚這檔事！想當(dāng)年我害怕丟臉不敢去參加機(jī)車路考，

只有報(bào)考筆試拿到輕型機(jī)車駕照，而我也一直都騎50c.c輕型機(jī)車，

後來要換騎125c.c重型機(jī)車，兔媽三天兩頭在我耳邊疲勞轟炸~~

「如果妳騎重型機(jī)車跟別人發(fā)生擦撞意外，等同無照駕駛！罪加一等！」

兔媽之所以這麼急切，因?yàn)橐晃挥H戚無照釀禍，必須負(fù)擔(dān)一大筆賠償金！

我想想也對，反正已經(jīng)騎得很熟練，終於鼓足勇氣去報(bào)名路考......

話說路考並不可怕，可怕的是旁邊有圍觀的閒雜人等！平日也一堆！

幸好一次就通過"直線七秒"大魔王，拿到重型機(jī)車駕照比結(jié)婚還開心！

小叮噹：「妳什麼時(shí)候要學(xué)開車？」

狡兔：「等你中樂透，有足夠的錢可以幫我付修車費(fèi)的時(shí)候！」XD

拉回正題，總之新市創(chuàng)始店對我們來說，是充滿回憶的約會(huì)地點(diǎn)！

差點(diǎn)兒就漏掉上方的玄機(jī)！幾幅圖畫襯著粗獷的天花板。

假如各位喜愛欣賞畫作，推薦去文平義式館，藝術(shù)氣息最濃厚。

吧臺(tái)結(jié)合收銀臺(tái)，小店有小店的優(yōu)點(diǎn)，方便留意每桌顧客的狀態(tài)。

哈！沒錯(cuò)，這就是一種老王賣瓜、自賣自誇的概念無誤~~

餐後才結(jié)帳，前陣子開始酌收10%服務(wù)費(fèi)，部份顧客表示不滿......

可是小麥先生敦親睦鄰已久，同時(shí)提升了餐點(diǎn)品質(zhì)，值得給予鼓勵(lì)！

況且簽定的特約廠商頗多，出示證件即可抵消10%服務(wù)費(fèi)！

小叮噹賣命的公司也在特約行列中，另外我們還持有"財(cái)富卡"。

翻牌式的時(shí)鐘好有趣！更加深刻體悟到光陰正在一分一秒的流逝。

店內(nèi)任何優(yōu)惠折扣，請於結(jié)帳前告知店員，電腦入帳後恕不受理。

已投保公共意外責(zé)任險(xiǎn)，減少經(jīng)營上的風(fēng)險(xiǎn)，也保障顧客的權(quán)益。

店員遞上一整本的菜單，以及單張附帶參考圖例的豪華新菜色......

小龍蝦、龍膽石斑魚、牛排等高檔食材入菜，甚至還有德國豬腳！

◎ 小麥先生創(chuàng)意料理?新市創(chuàng)始店之菜單：

http://ppt.cc/Oj2xM

http://ppt.cc/Ua38p (新品上市)

<沙拉>?

點(diǎn)購義大利麵或燉飯，附搭沙拉、麵包、濃湯、飲品和甜點(diǎn)。

生菜、小番茄、芭樂、葡萄與葡萄乾，佐百香果優(yōu)格醬，酸甜觸發(fā)好心情！

<麵包>?

歐式麵包口感紮實(shí)，微微的乾酪鹹香，店員提醒可單吃或沾取濃湯。

<濃湯>?

一貫供應(yīng)玉米濃湯，伴隨主餐一起用托盤送來，點(diǎn)綴著酥脆的麵包丁。

香甜篤實(shí)的南部居家口味，撈得到玉米和培根，暖胃又暖心。

<清炒蒜辣小卷牛排海陸雙拼麵>?

之前總覺得新市創(chuàng)始店的擺盤比較隨意，餐點(diǎn)質(zhì)感不及其他分店......

或許跟主廚個(gè)性有關(guān)？這兩次上門卻發(fā)現(xiàn)擺盤大躍進(jìn)！令我耳目一新！

現(xiàn)在懂得用紅紅綠綠的葉菜去妝點(diǎn)，還插上logo旗子，賣相討喜！

呵，若不是主廚換人做，就是人家有去進(jìn)修學(xué)習(xí)擺盤......(噓)

小卷不小！挺有存在感的喲！刀子容易切開，相當(dāng)鮮嫩好咀嚼。

牛排已經(jīng)片開，取自紐西蘭的小牛，店員沒詢問熟度，應(yīng)該是固定的吧？

中心呈現(xiàn)血紅色，慶幸盤底不見血水，如果太生的牛肉我就不敢吃啦~~

一口一片爽快！鮮美的肉質(zhì)蘊(yùn)含炭烤的香氣，以簡單烹調(diào)帶出原味的美味。

話說海陸雙拼的義大利麵罕見，尤其是在我們新市這種小鄉(xiāng)鎮(zhèn)......

(平交道那間義式餐廳上個(gè)月歇業(yè)了，深感惋惜，祈求小麥長命百歲！)

以清炒手法帶入蒜碎、乾辣椒，將小卷、牛排的精華都貢獻(xiàn)給麵條！

麵條是我喜愛的硬挺口感，放涼真的也很好吃喔！(我又拍太久嚕！)

當(dāng)中還加了洋蔥、蕈菇，屬微辣等級(jí)，吃義大利麵偶爾奢侈也無妨~~

<九州味噌小龍蝦鍋>?

更奢侈的料理登場了！這是我第一次見識(shí)到放入龍蝦的小火鍋！

產(chǎn)於南非的黃金龍蝦，又稱為玫瑰龍蝦！特選200~250公克的尺寸。

整隻盤踞在菜盤上，眼睛炯炯有神，看得我都不好意思吃它~~

另一個(gè)亮點(diǎn)是我超愛的西北麻吉燒，雖然不是起司口味，芝麻也好！

上層的小缽裡置入小龍蝦、蛤蜊、南瓜、香菇、洋蔥、青菜等食材。

下層的大盆裡除了麻吉燒，尚有其他火鍋料，以及天然的蕈菇和鮮蔬。

無緣的丸餃類火鍋料，稍不注意就被小叮噹給獨(dú)吞了......(悶)

白飯很大一碗裝得緊實(shí)，建議店家主動(dòng)再給一個(gè)空碗會(huì)更理想。

吃生蛋有風(fēng)險(xiǎn)所以不混入沾醬，咱們稍晚再將蛋液丟進(jìn)鍋中煮熟。

這是特調(diào)的沙茶醬！剛才忘了說，火鍋類別附搭飲品和甜點(diǎn)喔！

採用寬口徑的鍋具，靜待重量級(jí)的龍蝦小姐過來泡美人湯......

耐煮的配角先墊底，嬌貴的海鮮主角當(dāng)然是壓軸上陣?yán)玻?/p>

龍蝦小姐頭大、身長，完全沉入鍋裡有困難，必須要翻轉(zhuǎn)浸泡它。

不愧是九州味噌！原湯甘醇順口，再吸收食材甜味，鮮度破錶~~

黃金龍蝦的特點(diǎn)是頭部有濃濃的蝦膏和蝦黃，殼薄肉厚，飽滿鮮甜。

困窘的是，沒有隨餐附上空盤，我只好默默拿清空的濃湯碗來裝它~~

店家已預(yù)先剪斷腳部，小叮噹出手太重，省略掉龍蝦小姐的裸照！(殘念)

<葡萄柚加味氣泡水>?

飲料選項(xiàng)頗多，喜歡追求刺激的年輕朋友可以考慮氣泡水系列！

攪勻後變成這樣，狡兔喝第一口覺得很衝！小叮噹卻面不改色！？

<鮮柳橙汁>?

也有健康自然路線的新鮮柳橙汁！比較小杯，冰塊偏多要趕快喝。

<焦糖烤布蕾>?

甜點(diǎn)吃過幾次小蛋糕，這天直接送來兩份烤布蕾，不曉得有無其他選項(xiàng)？

烤布蕾是店家自製的，綿潤香濃，每一間小麥先生都吃得到！

10~12月的贈(zèng)獎(jiǎng)活動(dòng)如火如荼進(jìn)行中！小麥先生四間店同步推出！

舉凡當(dāng)月壽星、臉書按讚留下五顆星鼓勵(lì)評(píng)論、單筆消費(fèi)滿500元，

從吃的到用的，各項(xiàng)好禮獎(jiǎng)不完喔！歡迎揪伴過來聚餐拿贈(zèng)品~~

監(jiān)獄兔手機(jī)支架！？狡兔今年五月底的婚宴，就是買它當(dāng)作送客禮耶！

偷學(xué)我？曾經(jīng)聽某人說型男老闆也有關(guān)注我的文章，是我想太多嗎？XD

最近偶然看見一則新聞，報(bào)導(dǎo)這款手機(jī)支架已成為熱賣的婚禮小物！

證明我半年前的眼光還算不錯(cuò)吧？當(dāng)天有拿到的賓客們又驚又喜~~

(詳見 http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46448893)

好想念這些我親手送出去的兔崽子，但願(yuàn)它們充份發(fā)揮療癒作用。

舊款大象造型手機(jī)架是上次去創(chuàng)始店消費(fèi)獲得，這次試吃歹勢開口！

各間小麥先生的菜單有些差異，詳見官網(wǎng)或臉書上面的最新資訊。

不論是聯(lián)誼、約會(huì)、慶生、聊八卦，都能在小麥找到合適的位子！

篇末再次統(tǒng)整小麥先生系列餐廳的優(yōu)點(diǎn)，各位端看需求去取決~~

新市創(chuàng)始店──溫馨風(fēng) (麻雀雖小，五臟俱全)
永康旗艦店──文青風(fēng)、佔(zhàn)地最廣大、有包廂
臺(tái)南金華店──華麗風(fēng)、有精緻甜點(diǎn)、有包廂
文平義式館──浪漫風(fēng)、承襲唯亞森的經(jīng)典菜色
ㄔ鍋了──時(shí)尚風(fēng)、火鍋?zhàn)钬S盛

====延伸閱讀之小麥先生系列餐廳====

永康旗艦店
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44489281

臺(tái)南金華店
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43940944

文平義式館
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45425471

ㄔ鍋了? 石頭鍋。涮涮鍋
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45352382

永康鍋物專賣店 (已改名ㄔ鍋了)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44410252

§ 本文為體驗(yàn)試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §

↓?小麥先生創(chuàng)意料理?新市創(chuàng)始店 ↓

官網(wǎng)：http://mr-wheat.com/

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