從12月份開(kāi)始 接續(xù)而來(lái)的節(jié)日
都是大家聚在一起吃喝玩樂(lè)的時(shí)間
這事後要開(kāi)始計(jì)畫(huà)訂位啦!!
節(jié)日很難訂到位置的呦~
今天介紹的這一 間有專人服務(wù) ?所以可以跟朋友放鬆談話
就會(huì)有燒肉送到你嘴裡囉>< (沒(méi)親餵服務(wù)啦 哈哈
門面還蠻好認(rèn)的
不容易錯(cuò)過(guò)它~
經(jīng)過(guò)它都會(huì) 瞄幾眼XD
米兒大約是6:00到 店家是5:30開(kāi)門
店裡已經(jīng)有兩組客人了
裡面的裝潢 是很很熱鬧的那種
進(jìn)去吃飯很容易感染熱鬧氣氛~
米兒這次是被安排座吧檯
其實(shí)有些人不喜歡被安排坐吧臺(tái)
是擔(dān)心 服務(wù)員會(huì)盯著你吃飯
但是楓居酒燒裡面的服務(wù)生真的很忙 ?沒(méi)時(shí)間盯著你看
只會(huì)一直幫你烤
深怕你餓肚子 ?哈哈
是不是真的很棒壓~?
店家有不定時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)
都會(huì)寫(xiě)在小板板上
通常都是特價(jià)活動(dòng)
大家可以參考一下囉~
位子上都會(huì)擺好碗盤(pán)筷
然後你人到位置後
會(huì)直接在你面前爐子裡燒炭火
抽風(fēng)是上面那圈一個(gè)洞一個(gè)洞的
米兒覺(jué)得抽風(fēng)很強(qiáng)
因?yàn)槌酝赀@個(gè)炭火燒肉應(yīng)該都會(huì)有味道
但是出門外後一丁點(diǎn)都沒(méi)聞到耶~
那天還穿超會(huì)吸味道的羽絨外套 ><
整個(gè)抽風(fēng)強(qiáng)!
他們沾醬很豐富
總共有7種選擇搭配
蔥花 檸檬角 水果蘿蔔泥
蒜泥 韓式辣醬 味噌醬 店家自製水果醬油
米兒覺(jué)得味噌醬像豆腐乳
韓式辣醬不辣偏甜
蒜泥辣 加 水果醬油 沾肉好吃
這是幫米兒服務(wù)的姐姐
店裡面外場(chǎng)服務(wù)生只有兩位?
感覺(jué)他們好厲害 ?可以顧很多人的烤肉 ?哈哈
蠻專業(yè)的樣子
菜單大概只有5.6頁(yè)
雖然選項(xiàng)不多
但是很夠吃啦 哈哈
米兒點(diǎn)了兩杯飲品
騎車 所以沒(méi)點(diǎn)酒類~
雪碧就是一般大家知道的味道~
不過(guò)它是玻璃瓶的那種
桂花紅茶 自家煮的 ?桂花味道好香 好好喝
店家有提供冰塊 若需要再跟服務(wù)員說(shuō)~
未滿18歲請(qǐng)問(wèn)喝酒 開(kāi)車不喝酒 喝酒不開(kāi)車
上等牛五花(鹽蔥)(大)280元
肉的份量與價(jià)錢算成正比
不多不少 剛剛好
它的油花偏多
所以吃起來(lái)很嫩
油花多的肉 在炭火上烤的 噗茲噗茲的
慢慢飄香中
肉會(huì)開(kāi)始縮起來(lái) ?看著烤肉過(guò)程
口水真的不自覺(jué)分泌 ><
米兒喜歡吃熟一點(diǎn)的所以烤比較久
加上蔥鹽
一口放入嘴裡 蔥鹽與炭火香氣融合
整個(gè)超享受的啦~
這是松阪豬 (大份)320元
店家好搞剛的將松阪豬折花呢~
感覺(jué)很精緻
讓人想拍照
松阪豬
其實(shí)這名詞只會(huì)在臺(tái)灣出現(xiàn)
它就是豬頸肉
在臺(tái)灣松阪豬是個(gè)美稱
發(fā)明出這名字的原因
松阪豬的油花就好比日本松本牛一樣
所以才會(huì)用松坂來(lái)命名豬頸肉
並非像松阪牛一樣是日本松阪的進(jìn)口豬呦~
松阪豬因?yàn)橛突ǘ?/p>
所以 它會(huì)烤比較久來(lái)逼油
讓表皮酥酥的脆
然後吃起來(lái)口感是嫩嫩的脆
加上炭火香?
又是加分加分壓~
超邪惡 上等和牛牛小排 (小)280元
不要看這樣小份
其實(shí)他很厲害 這價(jià)錢很公道了
它實(shí)在是太好吃了?
看看它的油花分布
歐麥尬
超級(jí)誘人的
邪惡到極點(diǎn)
米兒一直對(duì)這塊肉念念不忘壓
全部放上炭火
此時(shí)希望火可以大一點(diǎn) 哈哈
因?yàn)榇蠡鹂焖賹蛇吙臼?/p>
且迅速吃上炭火味 在馬上往嘴裡放 ?
oh~ 實(shí)在人間美味壓~~~
姐姐烤的
希望表皮能有大火燒過(guò) 哈哈
這樣會(huì)更香
但是繼續(xù)烤下去的話會(huì)過(guò)熟 ?就浪費(fèi)了這塊肉啦
油超重 超軟嫩 牛肉甜味十足 只要沾一點(diǎn)鹽巴
就一直往嘴裡塞啦~
完全不用沾其他種口味的醬料喲!
不要沾?不然米兒會(huì)到你身邊的?哈哈
生菜包肉是燒烤裡最不可或缺的
生菜包肉80元
覺(jué)得這份量就有些少 不知是因?yàn)椴藘r(jià)的關(guān)係嗎QQ
但是他還有附 韓式泡菜 小黃瓜 蒜碎
這樣一口塞入嘴裡 ?解膩 好吃 超滿足
不過(guò)生菜量太少了 很藍(lán)受香菇
再者就是這生菜上的有些晚
不過(guò)廚房好像也只有兩位廚師
當(dāng)天我們一進(jìn)去之後就開(kāi)始陸續(xù)來(lái)客人 ?整間店客滿 ><
超忙得 哈哈
接下來(lái)烤龍蝦飯糰70元 及 厚切肩牛肉180元
後切肩牛肉
油脂較少
覺(jué)得可以再小塊一點(diǎn)
因?yàn)椴缓镁捉?/p>
所以覺(jué)得太大塊
米兒可能不會(huì)再點(diǎn)這個(gè) ><
米兒牙齒不太好?
飯糰表皮烤的喀茲喀茲的
就是這鍋巴 就是這鍋巴
烤飯糰就是要吃這種軟硬適中 帶著米香又帶點(diǎn)炭火味
整個(gè)好棒呀!!
不過(guò)龍蝦內(nèi)餡有些少就是了
飯糰分量蠻大 是女生的拳頭大
這是 炒烏龍麵(牛) 140元
端上十 米兒狐疑了一下
因?yàn)?好像湯麵噢 ?哈哈
攪拌一下 吃起來(lái)還行?
香氣還好
Prime厚切牛排(10oz) 480元
靠近景美的這裡 也有這樣品質(zhì)不錯(cuò)的日式燒烤
他們座位稍擠
但是大家擠一擠 比較溫暖也比較會(huì)有感情
有些人喜愛(ài) 有些人不喜愛(ài) 自己判斷呦~
但是整間店包下來(lái)都是自己人的話 應(yīng)該沒(méi)關(guān)係吧~
熱鬧度很有
專門的人員烤肉服務(wù)
米兒覺(jué)得好友來(lái)這裡聚餐不錯(cuò)
就要聖誕節(jié) 跨年 過(guò)年 都是聚餐的日子?
趕緊拿起電話撥打訂位吧~
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假日容易客滿 建議訂位呦~
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以上資訊為店家提供為主 其他資訊請(qǐng)至粉絲團(tuán)或電話查詢?cè)儐?wèn)
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楓居酒燒
臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路六段275-6號(hào)
02-2930-3619
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本為試吃體驗(yàn)
全皆由本人親自體驗(yàn) 請(qǐng)安心食用