（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車）
名稱 :?Old.Trick 佬掉牙商行、粉絲團?
地址 :?高雄市鹽埕區(qū)大勇路68號
電話 : (07) 551-9555
時間 : 19:00-02:00 (五、六延長到03:00)*周一公休*
附註: 無提供餐點(店家可代叫炸物、滷味)、可自帶食物、免10%服務費。
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高雄的鹽埕早期也是許多船員靠港後來喝點
小酒的好地方，與駁二特區(qū)在同一條街，
散發(fā)著懷舊氛圍的「佬掉牙商行」是許多
熟門路的客人口耳相傳才知道的小店，
這裡跟餐酒館不同的是這裡不提供餐點，
是由大家?guī)е砸研膼巯矚g吃的食物前來，
再來這邊點上一杯個人客製的好酒，渡過美好的午夜。
外頭的竹椅則可以讓癮君子在外頭吸煙，
鳥籠吊燈更讓原本僅有灰色的天花板，
更多了溫暖的光線，別有一番情趣。
佬掉牙以臺灣日本復興早期的木屋元素，
用了木門與木頭毛玻璃窗，很像我阿公家
三合院中會使用的門窗。
從室外就可以有濃濃的早期復古風，在室內
天花板、小物件、門板上都有特別下工夫去
尋找這些物件！有些都已失傳不知道老闆
哪裡找來的，很厲害！
吧枱上方做了鐵盤燈與紅屋簷，有著民國五十年代，
家家戶戶中常出現(xiàn)的屋頂與路燈，重新裝潢，
卻仍有舊式元素。
還有老式的電線～
最特殊的玻璃落地窗融入了日式木板窗，
利用滑動的木門可以遮住外頭的光線，
留下若隱若現(xiàn)的神祕感。
另外除了有四人雅座外，兩個人要坐一桌也沒問題。?
佬掉牙商行最屌的特色就是全部的酒類都可以
「客制化」，想嚐到人生四感「酸甜苦辣」，
通通都可以一網打盡，更能依當天的心情做
特有的酒類或飲品，也是他們出眾之處。
（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車）
喝酒的預算也可以告知店家再由店家?guī)湍闩洌?/p>
今天我請他們調製每杯在300~350元左右價格，
若要便宜一點的飲品，或口袋麥可麥可時，
想來點貴的，無論預算高低，都可以事先溝通做
調整，變化的彈性相當大。
免10%服務費~~想吃什麼就帶什麼來配！XD?
想在店裡吃牛肉麵、臭豆腐也不會有人攔住你！
其實我本來是想帶榴槤的，但被老婆毆飛了~
(也要顧得身邊客人的感受 ^O^)
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復古小道具也不少
吧檯桌上放置了許多當日採買新鮮水果，
客人除了點有酒精飲料也可以無酒精~
做成特製果汁或調酒上的裝飾都用的到。
第一杯。我叫它「夏威夷之戀」：*有酒精*
製作前我請他酒精濃度請調製於15度之下，
使用BV LAND的薄荷利口酒，與Giffard杏桃利口酒、
白鶴梅酒原酒與鳳梨汁，溫和的鳳梨果酸味，
與梅酒的的甜，經過冰鎮(zhèn)後，還有屬於雪碧的
碳酸清涼感從舌尖滑過，酒味不會過於濃郁，
傳來淡淡的杏香味，相當順口，很像雞尾酒的滋味。
外觀長得超像一盆桌上的花，不說人家真的不會
發(fā)現(xiàn)它是一杯酒飲，這杯滋味令人上癮，上頭的粉
紅浮層加了覆盆子打的鮮奶油，有著濃郁的果酸味。
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現(xiàn)點現(xiàn)做可以看見製作過程中調酒師就像是
魔法師一樣，在杯子內不斷地添加、攪拌，
最後再削水果做搭配，視覺效果超棒 !
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（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車）?
（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車）
第二杯。我叫它猩球掘起：*無酒精*
百香果、蘋果、橘子，糖，百香果的味道
喝起來透亮沁涼，百香果的自然香氣誘人，
風味清爽，不會黏喉，超適合吃完油膩的餐點
後，來上一杯化解油嘴味。
第三杯。我叫它旋轉天鵝湖（無酒精）
洛神與桂圓調製的糖漿與紅色火龍果，
卻有點烏梅的酸味，喝起來香甜卻有
一絲梅酸味提味，富含花菁素的火龍果
對身體相當好，維他命C的含量也很高，
桃紅色的旋轉天鵝湖，喝下去濃稠的香甜味，口感豐富。
第四杯。我叫它仲嚇夜之夢：*有酒精*
散發(fā)出星空藍的仲嚇夜之夢，用了馬里布椰子
蘭姆酒、濃度至少38度的加勒維多皮斯可與
信義鄉(xiāng)出產的在地梅酒，酸甜的調酒，杯緣的
梅子粉更引出了甜味，本杯酒精濃度約在15%以上
，我個人覺得是鹹狗的進階新創(chuàng)版。
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而在這裡喝酒若不知道要帶什麼食物，可以委託
佬掉牙來幫忙叫想吃的鹹酥雞與呆呆滷味，
讓你不用出門就有熱騰騰的滷味可以吃。
坐在這裡享受歡樂愉悅的氣氛，與朋友聊天、
八卦久談，手拿著一杯口感絕妙的好酒，再配
上自帶美食，愛吃什麼就帶什麼，完全不會有
餐點不合嘴的壓力，這種新奇體驗又想感受復古
風格，來佬掉牙商行點上一杯符合心情的調酒，
喝酒就是該那麼輕鬆。
（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車）
店家名稱 :?Old.Trick 佬掉牙商行、粉絲團?
店家地址 :?高雄市鹽埕區(qū)大勇路68號
店家電話 : (07) 551-9555
營業(yè)時間 : 19:00-02:00 (五、六延長到03:00)*周一公休*
附註: 無提供餐點(店家可代叫炸物、滷味)、可自帶食物。
<此文章為合作文>