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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家: 阿墨薄餅專賣店
新竹市東區(qū)金山六街59號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

食尚玩家介紹過的阿墨薄餅,有甜鹹口味20幾種,用平底鍋乾煎或烤箱5分鐘就能完成美味的起司薄餅!無論早餐,下午茶或是宵夜點(diǎn)心,都讓人隨時(shí)想來一份

阿墨薄餅

官網(wǎng):http://www.ymo.com.tw/

樂天購(gòu)物: http://www.rakuten.com.tw/shop/ymo/

FB:阿墨薄餅專賣店

新竹市金山六街59號(hào)?????????

TEL:03-578-4725

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阿墨原本是新竹一家咖啡店,用墨西哥捲餅皮改良的起司薄餅,多種創(chuàng)意口味還有簡(jiǎn)單的加熱方式,受到許多客人喜愛,最近更因?yàn)槭成型婕业让朗彻?jié)目的報(bào)導(dǎo),成為辦公室人氣團(tuán)購(gòu)美食!

網(wǎng)路或line訂購(gòu)都很方便,收到時(shí)每個(gè)薄餅是採(cǎi)獨(dú)立包裝,上面並貼有口味名稱(一定要的啊~不然每個(gè)薄餅看起來都一樣

接單後新鮮製作的薄餅,收到後冷藏保存3天,冷凍可放一個(gè)月,要吃的時(shí)候從冰箱拿出來不用解凍,直接用平底鍋乾煎,或用烤箱烤3~5分鐘即可~快速又方便

因?yàn)椴挥糜腿ゼ澹鹚颈★炓菜闶墙】档臒o油點(diǎn)心,我都是直接放烤箱烤,時(shí)間到了拿出來就可以吃,完全不用動(dòng)腦

餅皮依個(gè)人口感來決定要烤多久,烤越久餅皮越酥脆,看到薄餅在烤箱裡膨脹的樣子就充滿期待呢~

阿墨的起司薄餅?zāi)壳坝卸畮追N口味,甜鹹口味大約各占一半,菜單可以參考這裡

薄餅外觀一律都是對(duì)折半圓形,可以直接拿起來都口袋餅吃,也可以切片或是加點(diǎn)巧思擺盤,創(chuàng)作出多變的美味點(diǎn)心喔!

下面來就這次吃的幾種口味分享


黃金泡菜起司薄餅

泡菜用的是酸甜的黃金泡菜,不是韓式泡菜,所以不會(huì)辣

泡菜跟起司很搭,吃起來很涮嘴~想不到墨西哥卷的餅皮烤起來可以這麼乾爽酥脆,麵香十足

小墨起司薄餅

小墨吃起來是雙倍濃郁的起司,還有一點(diǎn)墨西哥辣椒的香氣,風(fēng)味濃厚,個(gè)人強(qiáng)烈推薦!

青醬玉米薄餅

因?yàn)橐龀珊穸纫恢碌谋★灒钥雌饋矶际潜獗獾模珜?shí)際吃起來就知道裡面的料多又均勻,像這個(gè)青醬的香氣就很棒,還能吃到九層塔葉呢~

香甜的玉米粒烤過之後依然飽滿多汁,這個(gè)口味我覺得小朋友會(huì)很喜歡

辣味燻雞起司薄餅

這個(gè)也是滿經(jīng)典的口味,將薄餅切成小片,感覺還滿像薄餅披薩的,相當(dāng)好吃喔~

燻雞肉厚度雖然不高,但是整片薄餅都能吃到,口感也很軟嫩,感覺很實(shí)在

除了鹹口味,阿墨的甜口味薄餅也非常好吃,因?yàn)榧恿似鹚荆云饋矸炊粫?huì)太甜膩,味道更有豐富的層次感!

蘋果起司薄餅

想要來份薄餅當(dāng)下午茶的話,我首推這個(gè)蘋果起司口味,裡頭佈滿清爽的蘋果切片,吃起來有自然的酸甜,跟鹹香濃郁起司融為一體

甚至還能吃到蔓越莓果乾,愛漂亮的女生可不要錯(cuò)過

花生薄餅

原本以為就是普通的花生,沒想到這個(gè)口味是我吃過之後印象大加分的!

主要是因?yàn)樗麙?cǎi)用顆粒花生醬,吃起來不但多了鬆脆口感,鹹甜各半的滋味也很巧妙,會(huì)讓人越吃越想吃

甜口味的薄餅自己加工一下,就能變成美美的下午茶點(diǎn)心,可以切點(diǎn)水果擺盤,或是淋上巧克力醬,好看又好吃!

核桃榛巧起司薄餅

喜歡吃核桃的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過,薄餅裡吃的到大顆又飽滿的核桃堅(jiān)果,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),我覺得這個(gè)口味給人一種奢華感,偶而可以好好寵愛自己一下

藍(lán)莓起司薄餅

雖然只是起司加上簡(jiǎn)單的藍(lán)莓醬,但反而這樣更能體會(huì)到他的濃純香

藍(lán)莓醬香甜的味道清爽不膩,當(dāng)點(diǎn)心超適合

阿墨薄餅真的吃了會(huì)叫人上癮,我每次都是一次烤兩片,一片鹹的一片甜的,超滿足的啦~哈哈

~推薦給大家Yo~


阿墨官網(wǎng): http://www.ymo.com.tw/
阿墨粉絲專頁(yè): https://www.facebook.com/YMo.tacos/
樂天購(gòu)物網(wǎng): http://www.rakuten.com.tw/shop/ymo/
訂購(gòu)單:http://ppt.cc/2nhza
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