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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2013888
高雄市新興區中山二路472號1樓-1
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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可利亞新品牌

慢熬八小時的真材實料

20種天然藥材入湯,強調可以喝的麻辣鍋物

店內特製人氣手工餃類

超霸氣海鮮總匯

最近一直在吃鍋是不是有點過份~~哈

冬天就是要吃鍋阿~~不是嗎XDDD

多吃一點好讓大家參考也不錯阿!!!(根本就肥死)

位在於中央公園附近的聚梧桐臻品麻辣鍋物

之前去淨豆腐就有注意到了,就在旁邊~~

周年慶到11底有活動~

內用環境寬敞舒服,相鄰之間有屏風隔住

後面還有包廂

聚梧桐臻品麻辣鍋物菜單

鍋底以人頭計費,跟鼎王一樣~

餐點另外單點或是有套餐組合

白飯免費供應,豆腐與鴨血無限量提供

須加收10%服務費

每桌最低消費500元

餐後每人招待一份甜點

最新套餐組合

山礁漁饗套餐

小資國民套餐

最後我們挑選了小資國民套餐,種類太多了好難選~

選套餐比較快,有沙拉、海鮮、丸餃、雞肉、牛肉

湯底費用也包含了(兩人)

三人也是可以用餐但要在附100元湯底費

其實這樣也蠻劃算的耶!!!吃不飽再單點一些料就好~

入座後會先附上小菜一盤

吃起來QQ的,豆類製品~微微辣

醬料有兩種~昆布(沾一般食材)、炸麻(沾肉片)

很特別的沙拉,健康蔬菜~

油條都出現了~~油條油膩膩但沾醬料卻意外搭

六種蔬果一次食用,口感超奇特~~

鴛鴦鍋

臻品麻辣鍋+招牌大骨鍋

招牌大骨鍋

選用雞骨、豬骨、洋蔥、乾魷魚等等~

有興趣可以詢問店家,他們有一張介紹湯頭食材的單子

加入那麼多食材的湯頭,顏色還是很清

最讚的是有豬大骨,也太威了吧~~

大骨可不是好看而已~~是能吃的

你看看媽咪吃的多開心XDDD

臻品麻辣鍋

選用了牛骨、雞骨、燈籠椒、雞心椒、大紅袍花椒、青花椒等等~~

20種天然藥材熬煮八小時,湯頭是能喝的~

每喝一口都有中藥味,反而蓋過辣(喜歡)

辣度可以調整

食材真的都在裡面,可不是虛假阿~~

豆腐跟鴨血都能無限續加,吃這就飽啦~~~

白飯也是免費提供

這裡的豆腐煮的很透,是黑的~~

套餐組盒

蔬菜拼盤、人蔘去骨雞腿肉、上等牛五花、手工餃類

蔬菜綜合盤

老媽一把抓全部下去~~哈哈

還有辣椒呢@@

香燉人蔘去骨雞腿肉

推薦大家一定要試試這道~~雞肉嫩不用說,主要是味道飽滿

而且完全沒有骨頭,搭配蔬菜一起吃會更鮮甜

份量也很夠,一人一排剛剛好(結果都Kozue吃的~~笑)

店家有建議雞肉放大骨湯煮會比較吃到食材的原味

上等牛五花

雪花較多,所以油脂比較多

建議在麻辣鍋涮,油跟辣一起會比較不油~

就像油條一樣會有不一樣的火花

雖然有附沾料,我們是都沒什麼用到,因為兩種湯頭本身味道就很夠了

餃類都是店家自己手作食材

腐皮鮮肉卷跟包一隻蝦子的餃

腐皮鮮肉卷是裡面最特別的一道

外面是豆皮,裡面是鮮肉

咬下去肉汁都噴出來了

一整隻蝦子包在裡面不知道叫什麼!?

外面的皮像腸粉又像餛飩皮XD

鮮蚵

超肥的鮮蚵好新鮮~~補補阿!!!

將將~~這樣一盤很美味吧

蔓越莓冰沙

蔓越莓酸酸的搭配涼涼的冰沙好舒服

甜點

香蕉清冰加上紅豆,甜而不膩~~

走吧走吧~~~來去吃鍋吧!!!

兩種真材實料的湯頭還頭一次看道呢~~

其實很害怕那種整鍋淡淡無色的湯頭(電視上都有加香精那種XDD)

喜歡吃鍋的是否嚐鮮過了呢!?

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每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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http://hongkozue.pixnet.net/blog

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----------------聚梧桐 臻品麻辣鍋物----------------

?電話:07-2013888

?地址:高雄市新興區中山二路472號

?營業時間:一~五17:30~02:00

       六日11:30~凌晨01:00

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